近日，不?？萍夹汲晒ν瓿葾++輪融資，籌集資金超過千萬美元。本輪融資由創(chuàng)世伙伴創(chuàng)投主導，星辰資本則擔任此次融資的長期獨家財務顧問。

不停科技自2021年成立以來，一直專注于通過AI、物聯(lián)網(wǎng)和機器人技術，推動餐飲行業(yè)的智能化發(fā)展。此次融資距離其A+輪融資僅半年時間，顯示出資本市場對其業(yè)務模式和技術創(chuàng)新的高度認可。

不停科技的核心產(chǎn)品是智能烹飪機器人，這一產(chǎn)品構成了其數(shù)字廚房解決方案的關鍵部分。借助多維傳感技術，這些機器人能夠全自動地精準調(diào)控烹飪過程中的溫度與調(diào)味，同時具備自動清洗、出菜、智能語音等6A自動化功能。這些功能確保了全球范圍內(nèi)門店菜品口味的一致性。

尤為不?？萍嫉闹悄芘腼儥C器人采用了創(chuàng)新的3D烹飪模式，結合自研IH加熱技術，實現(xiàn)了高精度功率控制和最高350°C的控溫。其MAD自適應學習調(diào)味算法能夠實時優(yōu)化烹飪過程中的口味變量，精準適應不同市場的口味需求。這不僅提升了廚房的運營效率，還顯著減少了對人工的依賴。

不停科技還提供了云端解決方案，涵蓋菜譜、食材和經(jīng)營管理等數(shù)據(jù)共享，使餐飲企業(yè)能夠在全球范圍內(nèi)實現(xiàn)高效協(xié)同與快速響應。通過機器人與智能調(diào)度及數(shù)據(jù)監(jiān)控系統(tǒng)的深度融合，餐飲企業(yè)在高峰期能夠保持穩(wěn)定的服務，優(yōu)化資源配置和產(chǎn)能利用。

在市場拓展方面，不停科技已將其數(shù)字廚房技術成功應用于全球24個國家和地區(qū)，覆蓋連鎖餐廳、超市、酒店和航空餐飲等多個場景。通過智能軟硬件的結合，不?？萍贾С植惋嬈髽I(yè)在亞洲、北美、歐洲等市場的高效管理，保證了食品質(zhì)量和口味的一致性。

在與全球航空餐飲服務巨頭dnata的合作中，不?？萍纪ㄟ^引入智能烹飪機器人，成功幫助dnata實現(xiàn)了廚房的數(shù)字化轉型，提升了運營效率和餐飲品質(zhì)。dnata Catering & Retail CEO Robin Padgett對此表示興奮，并期待與不?？萍祭^續(xù)擴大合作規(guī)模。

不?？萍歼€助力某知名品牌一年內(nèi)在全球近10個國家成功開設了20多家新門店，克服了地域差異和人才短缺的挑戰(zhàn)，實現(xiàn)了質(zhì)量與效率的雙重保障。這一成功案例進一步證明了不?？萍荚谌虿惋嬓袠I(yè)的領先地位和強大實力。

創(chuàng)世伙伴創(chuàng)投創(chuàng)始主管合伙人周煒對不?？萍冀o予了高度評價。他表示，不停科技具備全球化的戰(zhàn)略視野和堅實的執(zhí)行力，以及對技術和業(yè)務模式的創(chuàng)新能力。作為AI數(shù)字廚房解決方案的全球領導者，不?？萍祭弥袊詈竦墓渻?yōu)勢，推動廚房自動化技術的研發(fā)和全球普及，助力全球餐飲業(yè)實現(xiàn)高效與標準化轉型。