近期，一場(chǎng)盛大的“老字號(hào)嘉年華活動(dòng)”正在全國(guó)各地如火如荼地展開(kāi)，這場(chǎng)活動(dòng)由商務(wù)部精心策劃并主辦。2025年，眾多老字號(hào)品牌紛紛把握消費(fèi)旺季的機(jī)遇，通過(guò)構(gòu)建多樣化的消費(fèi)體驗(yàn)場(chǎng)景，不僅點(diǎn)燃了節(jié)日的消費(fèi)熱情，更向消費(fèi)者展示了老字號(hào)品牌的勃勃生機(jī)。

在北京的一家知名老字號(hào)點(diǎn)心店內(nèi)，一場(chǎng)別開(kāi)生面的打年糕民俗體驗(yàn)活動(dòng)正熱鬧進(jìn)行，吸引了眾多年輕人的熱情參與。他們親手體驗(yàn)傳統(tǒng)技藝，感受老字號(hào)的獨(dú)特魅力。

為了滿足消費(fèi)者日益變化的需求，老字號(hào)品牌也在不斷創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型。例如，這家老字號(hào)品牌在北京推出了多個(gè)特色主題店鋪，從沉浸式的體驗(yàn)店到充滿趣味的尋寶店，每家店鋪都推出了新穎獨(dú)特的點(diǎn)心，吸引了大量顧客。據(jù)統(tǒng)計(jì)，這些店鋪的客流量翻了三倍，銷量也顯著提升。

來(lái)自山東濟(jì)南的一家老字號(hào)餐飲店也不甘落后，2025年在北京一口氣開(kāi)設(shè)了25家分店。他們瞄準(zhǔn)了社區(qū)居民這一消費(fèi)群體，對(duì)菜品進(jìn)行了精心調(diào)整，以更好地適應(yīng)市場(chǎng)需求。

隨著外賣業(yè)務(wù)的蓬勃發(fā)展，老字號(hào)餐飲品牌也開(kāi)始在外賣領(lǐng)域發(fā)力。湖北的一家百年老字號(hào)餐飲店在武漢光谷生物城新開(kāi)了一家“衛(wèi)星店”。這家60平方米的店鋪雖然面積不大，但生意卻十分興隆。與傳統(tǒng)的堂食模式不同，“衛(wèi)星店”憑借面積小、選址靈活等優(yōu)勢(shì)，結(jié)合線上線下的數(shù)字化服務(wù)，成功吸引了周邊的消費(fèi)群體。

“衛(wèi)星店”不僅打造了“小而美”的線下體驗(yàn)空間，還充分利用外賣平臺(tái)的數(shù)字化服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了線上線下的無(wú)縫對(duì)接。這種創(chuàng)新模式不僅提升了老字號(hào)品牌的競(jìng)爭(zhēng)力，也為消費(fèi)者帶來(lái)了更加便捷、高效的消費(fèi)體驗(yàn)。