春節(jié)前夕，白酒市場的表現(xiàn)引發(fā)了廣泛關注。盡管與2024年末相比，動銷情況有所改善，但整體消費活力依然顯得不足。近日，記者走訪了北京多家商超和煙酒店，發(fā)現(xiàn)春節(jié)前的終端市場折扣力度較大，盡管尚未恢復至以往水平，但相較于去年同期，市場已呈現(xiàn)回暖趨勢。

為了刺激動銷，渠道商紛紛加大了折扣力度。在各大商超和KA賣場，白酒產(chǎn)品的促銷活動層出不窮，旨在借助春節(jié)這一消費高峰期，促進產(chǎn)品銷量。記者在走訪時注意到，不少商超的白酒貨架上，各類品牌的折扣標簽琳瑯滿目，吸引了不少消費者的目光。

與此同時，煙酒店也加入了促銷大軍。在方莊附近的一家煙酒店內(nèi)，店員表示，今年春節(jié)期間的折扣力度明顯加大，主要是為了清理庫存，緩解資金鏈壓力。這一說法得到了酒水行業(yè)研究者歐陽千里的印證，他指出，春節(jié)是白酒行業(yè)至關重要的銷售節(jié)點，當行情遇冷時，酒企或經(jīng)銷商會采取大力促銷策略，以保證現(xiàn)金流穩(wěn)定。

事實上，白酒行業(yè)動銷不暢的問題由來已久。據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2024中國白酒市場中期研究報告》顯示，2024年上半年，超過60%的經(jīng)銷商和終端零售商表示庫存增加，面臨現(xiàn)金流壓力。產(chǎn)能過剩、供需不平衡等問題依然困擾著整個行業(yè)。為了應對這一困境，酒企紛紛采取促銷、強渠道等方式消化庫存，但效果并不顯著。

值得注意的是，在終端市場動銷不暢的背景下，部分酒企采取了控貨保價的策略。據(jù)了解，五糧液、洋河股份以及貴州珍酒等知名品牌，紛紛針對旗下核心產(chǎn)品進行了停貨舉措，以穩(wěn)定終端市場價格。這一做法不僅有助于緩解經(jīng)銷商的資金鏈壓力，還能防止價格過低或倒掛情況的出現(xiàn)。

以五糧液為例，該品牌在春節(jié)前暫停了第八代五糧液的供貨，并通知經(jīng)銷商回收市場上900元以內(nèi)的普五產(chǎn)品。此舉導致五糧液普五酒價出現(xiàn)不同程度上漲，有效穩(wěn)定了市場價格。洋河股份也采取了類似策略，停止了線上天之藍與海之藍的訂單及貨物供應。這些舉措在一定程度上提升了消費者對白酒市場的信心。

盡管整體動銷情況尚未恢復至去年同期水平，但部分市場依然展現(xiàn)出一定的活力。東興證券在其研報中指出，隨著商務宴席需求的復蘇和婚宴等宴席市場的恢復，預計2025年春節(jié)宴席市場將有較好表現(xiàn)。這一預測得到了市場的驗證。記者在走訪時注意到，不少酒店和餐廳的宴席預訂量明顯增加，白酒作為宴席上的必備飲品，其需求量也隨之上升。

值得注意的是，隨著宴席市場的不斷深耕和消費需求的變更，宴席酒水消費的價格帶也逐漸發(fā)生變化。以往500-800元的價格帶如今已下探至300元左右。這一變化為次高端白酒提供了更多的市場份額。據(jù)中金公司調(diào)研顯示，宴席正成為次高端白酒的主要消費場景之一，約占白酒行業(yè)總收入的40%。在此背景下，未來酒企在布局宴席市場時，需要更加注重產(chǎn)品的性價比和消費者的實際需求。

總體來看，盡管白酒市場在春節(jié)前面臨一定的挑戰(zhàn)，但部分酒企和渠道商通過加大折扣力度和控貨保價等策略，有效穩(wěn)定了市場價格，提升了消費者信心。同時，宴席市場的復蘇也為白酒行業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇。未來，隨著市場的不斷變化和消費者需求的升級，白酒行業(yè)需要更加注重創(chuàng)新和差異化競爭，以在激烈的市場競爭中脫穎而出。