近日，盒馬鮮生正式發(fā)布了其《2025盒區(qū)房春節(jié)消費洞察報告》，揭示了春節(jié)期間消費的新趨勢，特別是年輕消費者的消費習(xí)慣。

據(jù)報告顯示，18至35歲的年輕人已成為盒區(qū)房春節(jié)期間消費的主力軍，他們不僅主導(dǎo)了年貨的采購，還親自籌備年夜飯，以及營造節(jié)日氛圍。這一年齡段的年輕人在春節(jié)期間展現(xiàn)出了極強的消費能力和獨特的消費偏好。

數(shù)據(jù)表明，佛跳墻、八珍帝王蟹海鮮匯等高端“硬菜”在春節(jié)期間大受歡迎，整體銷售額較去年同期激增了216%。這一增長幅度不僅反映了消費者對高品質(zhì)食材的需求增加，也彰顯了年輕人在春節(jié)期間追求精致餐飲的態(tài)度。

盒馬年菜的銷售額同樣實現(xiàn)了顯著增長，同比增長了42%。值得注意的是，在購買年菜的消費者中，18至35歲的年輕人占比高達(dá)56%。與老一輩人提前囤貨的習(xí)慣不同，這屆年輕人更傾向于即買即吃，追求新鮮與便捷。除夕當(dāng)天，盒馬年菜的銷售達(dá)到了高峰，其中八珍帝王蟹海鮮匯、海膽水餃以及潮汕鹵味拼盤等快手菜尤其受到追捧。

除了半成品大菜外，鮮活帝王蟹、可生食三文魚等高端海鮮產(chǎn)品也在春節(jié)期間大放異彩。盒馬數(shù)據(jù)顯示，鮮活帝王蟹的銷售額同比增長超過70%，全國多地門店的存貨在春節(jié)期間被搶購一空，足見消費者對高品質(zhì)海鮮的熱愛。

春節(jié)期間盒馬酒類商品的銷售也呈現(xiàn)出強勁的增長勢頭，整體銷售額同比增長了22%。其中，預(yù)調(diào)酒類的增幅更是高達(dá)141%，精釀鮮啤的銷售額也同比增長了74%。這一數(shù)據(jù)表明，年輕消費者在春節(jié)期間不僅注重餐飲的品質(zhì)，也更加注重餐桌上的飲品選擇。