日本知名零售集團永旺，自上世紀90年代初踏入中國市場以來，曾以“十元均一”銷售策略和熟食特價活動等特色風靡一時。然而，近十年來，該企業(yè)在華業(yè)務持續(xù)走低，連續(xù)八年錄得虧損，累計金額超過7億元人民幣。面對閉店潮，高成本運營、庫存管理難題、品牌特色淡化以及轉型步伐遲緩成為制約其發(fā)展的主要因素。

與此同時，山姆會員店與胖東來等本土及國際零售品牌卻在中國市場展現出強勁的增長勢頭，它們的成功經驗深刻反映了中國零售業(yè)的新趨勢。

山姆會員店通過實施會員制度，以每年260元的會員費精準定位中高收入家庭消費群體。盡管店內商品種類控制在4000種左右，但自有品牌商品占比超過30%，通過打造“爆款”策略增強顧客復購率，例如其瑞士卷年銷量突破1億份。結合倉儲式購物環(huán)境與豐富的試吃服務，山姆不僅為顧客提供了獨特的購物體驗，還賦予了場所社交屬性。2024年，山姆會員店單店日均客流量達到1.2萬人次，坪效是傳統(tǒng)超市的三倍。

另一方面，胖東來憑借其卓越的服務質量，在河南等地贏得了廣泛的認可與忠誠顧客群。提供免費退換貨服務、細致入微的購物指導以及嚴格的商品品質把控，胖東來在本地市場樹立了極高的口碑。其成功秘訣在于深度挖掘本地市場需求，專注于提升消費者體驗。

當前，中國線下零售業(yè)正從規(guī)模擴張階段向價值創(chuàng)造階段轉型。山姆會員店通過瑞士卷等商品定義了中產階級的生活方式，胖東來則以免費修鞋等服務構建了社區(qū)信任，而奧樂齊則以9.9元紅酒打破了消費者對價格的固有認知。這一系列變革不僅僅是商業(yè)模式的更新，更是對零售商、消費者與購物場所之間關系的重新思考與構建。

在中國零售市場這片充滿變數的土地上，既有“小而美”的新興零售業(yè)態(tài)不斷涌現，也有歷經風雨仍屹立不倒的零售巨頭。這些成功的企業(yè)無一不是既掌握了供應鏈管理的硬實力，又深刻理解并滿足了消費者的情感與需求。