3月3日，港股市場迎來了一位重量級新成員——全球現(xiàn)制飲品業(yè)的領(lǐng)軍者蜜雪冰城正式在港交所掛牌上市。上市首日，公司股票開盤即報262.00港元/股，較發(fā)行價飆升29.38%，總市值迅速攀升至987.90億港元。截至最新數(shù)據(jù)，蜜雪冰城的股價一度上漲40%，市值逼近1050億港元大關(guān)。

此前，蜜雪冰城在港股市場的打新表現(xiàn)已堪稱驚艷。截至2月26日上午，其公開發(fā)售環(huán)節(jié)圓滿落幕，融資認購倍數(shù)高達5258.21倍，認購金額一舉突破1.82萬億港元，輕松超越了2021年快手創(chuàng)下的1.28萬億港元紀錄，問鼎港股市場新的“凍資王”。

此番蜜雪冰城上市之所以能吸引如此眾多的投資者追捧，絕非一時情緒驅(qū)動所能解釋。從其引入的基石投資者陣容便可見一斑。本次上市，蜜雪冰城成功吸引了包括歐洲資管巨頭M&G、紅杉中國、博裕資本、高瓴以及美團龍珠在內(nèi)的五名頂級基石投資者。這些投資者不僅實力雄厚，更在各自領(lǐng)域內(nèi)擁有卓越的投資眼光和豐富經(jīng)驗。

五名基石投資者合計認購了2億美元股份，并承諾6個月的禁售期，這無疑為蜜雪冰城的股價穩(wěn)定注入了強大信心。頂級機構(gòu)的集體加持，也充分顯示了資本市場對蜜雪冰城長期價值的高度認可。

蜜雪冰城從鄭州街頭的一家刨冰攤起步，歷經(jīng)28年風雨洗禮，已蛻變成為全球擁有4.6萬家門店的“現(xiàn)制飲品帝國”。其門店規(guī)模之龐大、供應(yīng)鏈體系之健全、國際化布局之深遠，在消費賽道中堪稱翹楚。正是這三重護城河，鑄就了蜜雪冰城在資本市場上的獨特魅力。

回顧蜜雪冰城的發(fā)展歷程，其每一步都走得穩(wěn)健而堅定。1997年，創(chuàng)始人張紅甫在鄭州開設(shè)了第一家刨冰店，開啟了蜜雪冰城的創(chuàng)業(yè)之旅。1999年，“蜜雪冰城”品牌正式誕生，主打“高質(zhì)平價”路線。2006年，蜜雪冰城推出了2元冰淇淋，迅速在市場上站穩(wěn)腳跟。此后，隨著第一家新鮮冰淇淋店的開業(yè)，蜜雪冰城開始了穩(wěn)健的擴張之路。

在擴張過程中，蜜雪冰城始終堅持“質(zhì)量優(yōu)先”的原則，即便在加盟申請通過率上也嚴格控制在每年不到5%的水平。這種對質(zhì)量的堅守，不僅保障了門店的存活率，更提升了品牌的長期競爭力。如今，蜜雪冰城的門店已遍布全球多個國家和地區(qū)，成為現(xiàn)制飲品行業(yè)的佼佼者。

除了門店規(guī)模的擴張外，蜜雪冰城在供應(yīng)鏈建設(shè)上也投入了大量精力。歷經(jīng)14年的深耕細作，蜜雪冰城已打造出一套高度數(shù)字化的完整端到端供應(yīng)鏈體系。從采購、生產(chǎn)、物流到研發(fā)及品質(zhì)控制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)均實現(xiàn)了全面覆蓋和高效協(xié)同。這一供應(yīng)鏈體系不僅確保了產(chǎn)品的高質(zhì)量和性價比，更為蜜雪冰城的全球化發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

在采購方面，蜜雪冰城的采購網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全球六大洲、38個國家。通過規(guī)?；少徍途毣芾?，蜜雪冰城能夠以低于行業(yè)平均水平的價格采購到核心原材料。在生產(chǎn)方面，蜜雪冰城擁有五大生產(chǎn)基地和先進的生產(chǎn)線，年綜合產(chǎn)能高達約165萬噸。在物流方面，其倉儲體系由27個倉庫組成，配送網(wǎng)絡(luò)覆蓋了中國內(nèi)地及多個海外國家。

正是憑借這一強大的供應(yīng)鏈體系，蜜雪冰城得以在全球范圍內(nèi)實現(xiàn)快速響應(yīng)和高效運營。無論是國內(nèi)市場還是海外市場，蜜雪冰城都能迅速滿足消費者的需求并贏得他們的信賴。同時，通過持續(xù)的內(nèi)容輸出和社交媒體互動，“雪王”IP已成為年輕群體的文化符號和流量入口。

展望未來，蜜雪冰城將繼續(xù)秉承“高質(zhì)平價”的價值主張和長期主義的發(fā)展理念，不斷提升供應(yīng)鏈效率、加強數(shù)字化建設(shè)和品牌IP全球化發(fā)展。通過這三重增長引擎的驅(qū)動，蜜雪冰城有望在全球現(xiàn)制飲品市場中創(chuàng)造更加輝煌的業(yè)績。