京東近日在外賣行業(yè)投下了一枚震撼彈，引發(fā)了廣泛關注。傳聞已久的京東外賣業(yè)務終于有了實質性的進展，而且以一種前所未有的方式——零傭金模式，挑戰(zhàn)著現(xiàn)有的外賣市場格局。

早前，網(wǎng)絡上流傳著一則消息，稱京東即將進軍外賣市場，并且抽傭率低至5%，相較于美團外賣高達30%的抽傭率，這一消息無疑引起了軒然大波。盡管美團后來澄清其實際商戶傭金率為6%-8%，但京東外賣的動態(tài)依然備受矚目。

就在大家以為這一事件會逐漸平息時，京東在2月11日發(fā)布了一則公告，宣布了一個更為驚人的消息：京東外賣將對2025年5月1日前入駐的商家全年免傭金。這一消息如同一顆深水炸彈，瞬間將外賣行業(yè)的競爭推向了新的高潮。

自2015年以來，中國的外賣市場主要由美團和餓了么兩大巨頭主導。美團不僅在外賣領域深耕細作，還積極拓展社區(qū)團購、線上零售、本地生活、出行租賃等多元化業(yè)務。然而，隨著互聯(lián)網(wǎng)平臺增量觸頂，各大平臺開始跨界競爭，尋求新的增長點。

抖音布局本地生活，淘寶涉足社區(qū)團購，京東也在2024年試水餐飲外賣業(yè)務。盡管起初進展緩慢，但京東外賣零傭金的傳聞卻愈演愈烈。據(jù)知情人士透露，京東外賣初期的傭金率確實在5%左右，但相較于美團的優(yōu)勢并不明顯，因為入駐商家數(shù)量有限，騎手訂單量不足。

然而，這一切在2月11日發(fā)生了翻天覆地的變化。京東外賣正式啟動“品質堂食餐飲商家”招募計劃，宣布對符合條件的商家全年免傭金。這一顛覆性的舉措直接將外賣行業(yè)的暗戰(zhàn)推向了臺前。

在京東APP內，“外賣”板塊已經(jīng)悄然上線，雖然目前還嵌入在“秒送”業(yè)務中，但背后依托的是達達集團近萬名配送員的強大調度系統(tǒng)，以及京東零售多年積累的本地生活服務經(jīng)驗和供應鏈支持。這一切都在預示著，京東外賣絕非小打小鬧，而是有著深遠的布局和野心。

京東在公告中明確表示，招募計劃只針對“品質堂食餐廳”，旨在助商家獲益，共同推動外賣行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。這一句話無疑是對同行的三重打擊：質疑外賣食品質量、指責高抽傭壓榨商家、批評行業(yè)內卷嚴重。

京東的“零傭金”模式并非簡單的價格戰(zhàn)，而是對當前平臺經(jīng)濟底層邏輯的一次重新定義。當行業(yè)龍頭依靠流量霸權坐收“數(shù)字稅”時，京東正在用價值重構來開啟一場革命。數(shù)據(jù)顯示，美團的核心收入中，傭金收入和在線營銷服務收入占比超過60%，這兩項收入的增長都相當可觀。然而，這也從側面反映出外賣生意越來越卷，小老板們賺錢越來越難，還得花費大量廣告費在平臺上。

京東選擇此時以“零傭金”入局，無疑是在聲勢上幫商家們出了一口氣。同時，也是對當前平臺經(jīng)濟的一種挑戰(zhàn)和反思。京東發(fā)力即時配送業(yè)務已久，從京東到家改名京東小時達，再到京東秒送，兩度改名透露出京東進軍外賣的迫切心情。

京東做外賣有著得天獨厚的優(yōu)勢。一方面，京東擁有自營配送團隊——達達，已經(jīng)作為本地閃送服務商運營多年，接入了大量商家。達達集團的即時配送網(wǎng)絡覆蓋全國廣泛區(qū)域，日均訂單量龐大，這種運力優(yōu)勢轉化為配送成本優(yōu)勢，使得京東敢于將運費統(tǒng)一定價5元，而無需轉嫁成本給商家。

另一方面，“京東到家”系列業(yè)務在送菜上門、送貨上門等方面體驗一流?，F(xiàn)在整合資源增加外賣業(yè)務，自然是水到渠成。京東的戰(zhàn)略也非常高明，首批邀請的商家定位于“品質堂食商家”，與京東的高端電商、優(yōu)質服務屬性相契合。這些商家本身就有合作基礎，現(xiàn)在掛上京東的標簽，并沒有增加額外成本。

京東的“零傭金”模式借鑒了早期滴滴等平臺跑馬圈地的套路，先賠本賺吆喝，吸引商家和騎手支持。這一噱頭自然吸引了大量苦大平臺久矣的商家進駐。同時，京東進軍外賣也是對美團的反擊。最早做商家“即時配送”業(yè)務的是京東，而美團近年來逐步滲透這一業(yè)務，與京東、盒馬等競爭。尤其是美團推廣3C產品即時送達，直接沖擊了京東的核心用戶群體。

京東外賣的“零傭金”沖擊波本質上是平臺經(jīng)濟下半場價值覺醒的縮影。京東零售CEO辛利軍曾痛批行業(yè)高傭金現(xiàn)狀，表示京東要做價值創(chuàng)造者而非流量生意。這一理念在外賣業(yè)務中體現(xiàn)為“零傭金”模式，與傳統(tǒng)平臺的“流量收費站”模式形成鮮明對比。在沒有傭金抽成后，商家可以將省下的資金用于菜品升級或包裝創(chuàng)新，提升單店利潤。

京東外賣要求入駐商家必須擁有實體門店，并通過多種審核方式確保品質。這一策略與別的平臺早期的“野蠻生長”截然不同。京東外賣一手“去中間商化”、一手“提外賣質量”，正在倒逼平臺重新定位自身價值。對于普通用戶而言，平臺的良性競爭也將很快回饋到自身的消費體驗中。