2024年，中國啤酒行業(yè)經(jīng)歷了一場前所未有的挑戰(zhàn)與變革。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，全年規(guī)模以上啤酒企業(yè)總產(chǎn)量達到3521.3萬千升，同比微降0.6%，而行業(yè)整體營收更是下滑5.7%，成為食品飲料大類中唯一負增長的品類。在這片寒流中，各大啤酒企業(yè)面臨營收、利潤、銷量的三重壓力，市場格局經(jīng)歷劇烈洗牌。

百威亞太，這位曾經(jīng)的行業(yè)“老大哥”，在2024年遭遇了顯著下滑。其全年實現(xiàn)營業(yè)收入62.46億美元，同比下降8.90%，凈利潤更是降至7.26億美元，跌幅達到14.79%。在中國市場，百威亞太的銷量下滑11.8%，市場份額減少1.49%，收入和每百升收入也分別下降了13.0%和1.4%。企業(yè)歸因于消費者消費意愿疲弱，以及即飲渠道人流和消費量的減少。從2022年起，百威亞太近三年的凈利潤持續(xù)下滑，且營收逐年萎縮。

與此同時，國內(nèi)頭部啤酒企業(yè)同樣面臨不小的壓力。華潤啤酒、青島啤酒、重慶啤酒的營收分別同比下降0.76%、5.3%、1.15%。盡管青島啤酒的凈利潤實現(xiàn)了1.81%的微弱增長，但華潤啤酒和重慶啤酒的凈利潤分別下滑了8.03%和17.05%。行業(yè)調(diào)整的主要原因在于傳統(tǒng)渠道的顯著收縮，特別是餐飲市場和夜場的萎縮。

然而，在行業(yè)承壓之際，市場格局卻悄然重塑。燕京啤酒以146.67億元的營收超越重慶啤酒，躍居行業(yè)第四，其凈利潤更是同比增長了63.74%。珠江啤酒也表現(xiàn)出色，營收增長6.56%，凈利潤大增29.95%。這些區(qū)域品牌的強勢崛起，顯示出國內(nèi)品牌在營銷和競爭力方面的顯著提升。

高端化成為各大啤酒企業(yè)穿越周期的關(guān)鍵。作為外來巨頭，百威亞太在中國高端啤酒市場的優(yōu)勢正逐漸受到?jīng)_擊。據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù)，百威亞太在中國高端市場的占有率已從2015年的近50%下滑至目前的40%左右。而國內(nèi)啤酒企業(yè)則通過高端化戰(zhàn)略打開了新的局面。華潤啤酒的中高檔及以上啤酒銷量增長顯著，青島啤酒的中高端以上產(chǎn)品銷量占比也達到了72.7%。

在高端化浪潮中，8-10元價格帶成為各大啤酒企業(yè)的必爭之地。百威亞太正在將資源從超級高端領(lǐng)域轉(zhuǎn)移到這一價格帶產(chǎn)品，以適應(yīng)當(dāng)前消費趨勢。華潤啤酒的增長也主要集中在這一價格帶，其雪花純生和SuperX分別鎖定了10-12元和8-10元市場。燕京啤酒和重慶啤酒同樣在8元以上高檔產(chǎn)品上發(fā)力。

面對總量萎縮與消費變遷，各大啤酒企業(yè)也在加速轉(zhuǎn)向個性化、精細化運營。珠江啤酒、青島啤酒、燕京啤酒等企業(yè)紛紛通過音樂派對、海上嘉年華等活動吸引消費者，同時發(fā)力即時零售和品類創(chuàng)新，以滿足多元需求。這些舉措不僅提升了品牌形象，也為企業(yè)在激烈的市場競爭中找到了新的增長點。