星巴克中國(guó)即將于6月10日推出一項(xiàng)名為“夏日心動(dòng)價(jià)”的活動(dòng)，此次活動(dòng)針對(duì)星冰樂(lè)、冰搖茶和茶拿鐵三大經(jīng)典飲品系列進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，單杯飲品起始價(jià)格定為23元，大杯飲品平均降價(jià)約5元。這一舉措不僅標(biāo)志著星巴克在茶飲市場(chǎng)的進(jìn)一步布局，也透露出其加碼非咖啡類飲品的戰(zhàn)略意圖。

在觀察人士看來(lái)，星巴克此次調(diào)整價(jià)格并推出更多非咖啡類飲品，旨在滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)健康、多樣化現(xiàn)制飲品的需求。這一市場(chǎng)趨勢(shì)顯示，咖啡與茶飲的消費(fèi)場(chǎng)景日益融合，邊界逐漸模糊，促使品牌不斷創(chuàng)新以適應(yīng)市場(chǎng)變化。

星巴克擁有超過(guò)7700家門(mén)店，此次進(jìn)軍茶飲市場(chǎng)，憑借其品牌影響力和廣泛的門(mén)店網(wǎng)絡(luò)，無(wú)疑將在新茶飲這一千億級(jí)賽道中占據(jù)一席之地。通過(guò)推出豐富的產(chǎn)品組合和調(diào)整價(jià)格策略，星巴克試圖以更具吸引力的方式吸引茶飲消費(fèi)者。

具體而言，星巴克在夏季這一飲品消費(fèi)高峰期，對(duì)經(jīng)典飲品系列進(jìn)行降價(jià)，如大杯冰搖紅莓黑加侖由31元降至26元，大杯白桃星冰樂(lè)由41元降至35元，大杯紅茶拿鐵由35元降至29元。這些價(jià)格調(diào)整使得星巴克的產(chǎn)品與主流品質(zhì)茶飲品牌處于同一價(jià)格區(qū)間，增強(qiáng)了其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

星巴克還以其獨(dú)特的客制化玩法吸引消費(fèi)者。顧客可以根據(jù)自己的喜好，選擇添加香草、莓莓等風(fēng)味，以及稀奶油、燕麥奶、巴旦木奶等基底奶，調(diào)制出專屬飲品。這一玩法在社交媒體上引發(fā)了廣泛關(guān)注，例如小紅書(shū)上的“星巴克隱藏菜單”話題瀏覽量已超過(guò)2.6億。

除了價(jià)格和產(chǎn)品創(chuàng)新，星巴克還在不斷提升其“第三空間”的體驗(yàn)。作為“第三空間”概念的開(kāi)創(chuàng)者，星巴克一直致力于為消費(fèi)者提供商務(wù)社交、放松、小聚、工作或?qū)W習(xí)的場(chǎng)所。為了滿足消費(fèi)者日益細(xì)分的需求，星巴克對(duì)門(mén)店座位進(jìn)行了多樣化設(shè)計(jì)，增加了休閑躺椅、卡座等座位形態(tài)，并調(diào)整了空間亮度和音樂(lè)，營(yíng)造出明亮、溫暖的環(huán)境氛圍。

星巴克在新開(kāi)門(mén)店方面也持續(xù)創(chuàng)新，將地方文化與“第三空間”深度融合。例如，近期在北京、上海、蘇州和南京等地開(kāi)出了4家非遺主題門(mén)店，助力非遺文化的傳播和商業(yè)化發(fā)展。同時(shí)，還推出了“鄉(xiāng)村星巴克”寧波東錢(qián)湖陶麓街市店和“海拔最高的星巴克”云南玉龍雪山店等特色門(mén)店，強(qiáng)化與屬地消費(fèi)者的情感鏈接。

今年以來(lái)，星巴克在中國(guó)市場(chǎng)的動(dòng)作頻頻。除了此次發(fā)力茶飲市場(chǎng)，星巴克還推出了“真味無(wú)糖”創(chuàng)新體系，滿足了消費(fèi)者對(duì)低糖健康飲品的需求。該體系將風(fēng)味與糖分離，讓消費(fèi)者可以自行選擇甜度，實(shí)現(xiàn)了風(fēng)味咖啡與健康需求的完美結(jié)合。

星巴克還與多個(gè)知名品牌進(jìn)行聯(lián)名合作，進(jìn)一步擴(kuò)大了品牌知名度和會(huì)員粘性。例如，與史努比聯(lián)名推出系列飲品和周邊商品，以及與五月天合作推出夏日系列宣傳短片、歌詞杯和聯(lián)名產(chǎn)品等，都取得了良好的市場(chǎng)反饋。

星巴克的一系列創(chuàng)新舉措已經(jīng)取得了初步成效。根據(jù)星巴克發(fā)布的第二財(cái)季報(bào)告，該季度星巴克中國(guó)凈收入增長(zhǎng)了5%，同店銷售額持平，同店交易量增長(zhǎng)了4%。這些數(shù)據(jù)顯示出星巴克中國(guó)市場(chǎng)的強(qiáng)勁復(fù)蘇勢(shì)頭。