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如何“開(kāi)好一家店”?羅森、好想來(lái)、幸運(yùn)咖、海底撈、名創(chuàng)優(yōu)品、古茗等高管分享經(jīng)驗(yàn)

   時(shí)間:2025-02-24 17:48 作者:沈瑾瑜

導(dǎo)語(yǔ):

當(dāng)數(shù)字化的浪潮裹挾著Z世代的消費(fèi)偏好奔涌而至,中國(guó)零售業(yè)正經(jīng)歷一場(chǎng)“大象轉(zhuǎn)身”的深刻變革。一邊是傳統(tǒng)商超閉店潮下的黯然退場(chǎng),一邊是便利店、折扣店、社區(qū)生鮮店以“毛細(xì)血管式”的滲透力逆勢(shì)生長(zhǎng),零售業(yè)態(tài)的“小型化”“社區(qū)化”“服務(wù)集成化”已成不可逆的趨勢(shì)。

在這一背景下,特許加盟模式以其“輕資產(chǎn)、快復(fù)制、強(qiáng)協(xié)同”的基因,成為零售品牌突圍下沉市場(chǎng)、激活存量流量的關(guān)鍵引擎。從羅森便利店通過(guò)區(qū)域授權(quán)在三四線(xiàn)城市實(shí)現(xiàn)“千店裂變”,到錢(qián)大媽以“不賣(mài)隔夜肉”的加盟模式重塑生鮮零售格局,再到零食很忙憑借“極致性?xún)r(jià)比+縣域深耕”策略三年拓店3000家……零售業(yè)的戰(zhàn)局,正在特許經(jīng)營(yíng)的土壤上書(shū)寫(xiě)。

當(dāng)下,品牌價(jià)格內(nèi)卷持續(xù)不斷,一面是伸向下沉市場(chǎng)的觸手,一面是代際變化的新消費(fèi)需求,“如何開(kāi)店”的學(xué)問(wèn)不斷更新。于加盟商,是“趨勢(shì)”還是“紅利”?于品牌,如何解決管理半徑與標(biāo)準(zhǔn)化難題?加盟商盈利又該如何分化?

帶著種種疑問(wèn),2025年3月13日至14日由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)主辦的“CCFA新消費(fèi)論壇——2025中國(guó)特許加盟大會(huì)&生活服務(wù)業(yè)發(fā)展大會(huì)”將在北京國(guó)家會(huì)議中心盛大啟幕。大會(huì)聚焦特許加盟領(lǐng)域開(kāi)年大勢(shì),為現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶來(lái)業(yè)界大咖、優(yōu)秀企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)分享與趨勢(shì)洞察,共話(huà)新的一年如何把握新機(jī)遇,驅(qū)動(dòng)新增長(zhǎng)。

在本次大會(huì)上,既能聽(tīng)到零食量販賽道萬(wàn)辰生物科技集團(tuán)董事長(zhǎng)王健坤的高屋建瓴,又有茶飲快餐品牌幸運(yùn)咖、古茗、袁記云餃聯(lián)合創(chuàng)始人等知名嘉賓分享經(jīng)驗(yàn)。海底撈國(guó)際控股董事會(huì)副主席兼執(zhí)行董事周兆呈博士也將現(xiàn)身,一同探討品牌堅(jiān)守與市場(chǎng)擴(kuò)張的平衡之道。

相關(guān)零售行業(yè),《零售圈》獲悉以下精彩看點(diǎn):

亮點(diǎn)一:在“特許企業(yè)規(guī)?;l(fā)展論壇”中,匯聚百勝中國(guó)、挪瓦咖啡、羅森(中國(guó))等頭部品牌高管,對(duì)話(huà)環(huán)節(jié)聚焦“規(guī)?;髽I(yè)加盟商管理新范式”,探討如何實(shí)現(xiàn)加盟商與品牌方的深度協(xié)同。

亮點(diǎn)二:在全體大會(huì)上,幸運(yùn)咖運(yùn)營(yíng)總監(jiān)葛世豪以“從4500+咖啡門(mén)店看特許經(jīng)營(yíng)的快速增長(zhǎng)”為主題,拆解咖啡品牌如何在三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)門(mén)店數(shù)量爆發(fā)式增長(zhǎng)。

亮點(diǎn)三:“品牌出海專(zhuān)題論壇”上,弘章投資、新中式茶飲品牌及專(zhuān)業(yè)服務(wù)商聯(lián)合探討“如何打造全球化品牌”與“本地化經(jīng)營(yíng)能力”。如北美連鎖模式對(duì)中餐的啟發(fā)、海外門(mén)店數(shù)字化系統(tǒng)建設(shè)等議題。名創(chuàng)優(yōu)品集團(tuán)副總裁寇維宣也將在全體大會(huì)上分享中國(guó)品牌全球渠道”戰(zhàn)略。

亮點(diǎn)四:零售行業(yè)最為關(guān)心的“用人”問(wèn)題,也將在此次大會(huì)得到靈感碰撞。以“連鎖企業(yè)人才梯隊(duì)建設(shè)”為主題的中國(guó)連鎖企業(yè)(特許&生活服務(wù))人力資源峰會(huì)也將在大會(huì)開(kāi)展。愷杰零消總裁柴敏剛將拆解零售連鎖業(yè)的人才挑戰(zhàn)和應(yīng)對(duì)之道。

從加盟生態(tài)重構(gòu)到萬(wàn)店規(guī)模實(shí)踐,再到全球化破局,大會(huì)緊扣零售行業(yè)規(guī)?;?、數(shù)字化與國(guó)際化等趨勢(shì),為從業(yè)者提供了前沿洞察與落地策略。

大會(huì)日程安排

向下滑動(dòng)

大會(huì)限時(shí)報(bào)名

掃碼報(bào)名,連鎖品牌可享3人免費(fèi)名額,大會(huì)參會(huì)代表可免費(fèi)參觀同期加盟展

伴隨本次大會(huì)一起召開(kāi)的中國(guó)特許加盟展也看點(diǎn)頗多。該展始發(fā)于1999年,經(jīng)商務(wù)部批準(zhǔn)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)(CCFA)主辦,迄今已成功舉辦63屆,累計(jì)服務(wù)超9400家嚴(yán)選品牌,吸引158萬(wàn)海內(nèi)外專(zhuān)業(yè)觀眾。展會(huì)以嚴(yán)選準(zhǔn)入和全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋著稱(chēng),被譽(yù)為“加盟市場(chǎng)風(fēng)向標(biāo)”。

本次加盟展延續(xù)了大而全的定位,匯聚400+嚴(yán)選品牌、覆蓋70余個(gè)細(xì)分賽道,幫助品牌與投資者精準(zhǔn)對(duì)接。尋找開(kāi)店目標(biāo)的加盟投資人將收獲滿(mǎn)滿(mǎn),有機(jī)會(huì)與在現(xiàn)場(chǎng)與心儀的品牌來(lái)一場(chǎng)雙向奔赴。

一方面,參展能體驗(yàn)一站式看遍“吃喝玩樂(lè)購(gòu)”,本次加盟展集結(jié)正餐、茶飲、零售、教育等領(lǐng)域的頭部品牌,如永和大王、棒約翰、全聚德、茶救星球等。新老品牌同臺(tái),既有K22酸奶草莓、荷田水鋪等年輕化品牌,以“網(wǎng)紅爆品+輕資產(chǎn)模式”吸引Z世代投資者;也有慶豐包子、聚寶源等老字號(hào),探索傳統(tǒng)頭部品牌如何“走出去”。

另一方面,有開(kāi)店意向的加盟投資人還能從“小白”視角收獲如何“開(kāi)好一家店”。此次加盟展貼心地引入了供應(yīng)商、服務(wù)商企業(yè)參展,為從零開(kāi)始開(kāi)店提供機(jī)械設(shè)備、裝修設(shè)計(jì)、技術(shù)服務(wù)、咨詢(xún)服務(wù)等,全方位助力特許企業(yè)與加盟投資人共同實(shí)現(xiàn)“開(kāi)好一家店”目標(biāo)。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還有各種活動(dòng),為觀眾提供多元互動(dòng)場(chǎng)景。

如舉辦“MIX Talk”路演,為參展的優(yōu)秀品牌提供了一個(gè)全方位展示自我的寶貴機(jī)會(huì)?,F(xiàn)場(chǎng)還精心組織了職業(yè)加盟商論壇,匯聚了來(lái)自全國(guó)各地的多品牌多店開(kāi)店高手,聽(tīng)職業(yè)加盟商傾情分享開(kāi)店過(guò)程中的寶貴心得與經(jīng)驗(yàn)。還有購(gòu)物中心對(duì)接會(huì),為品牌方搭建了一個(gè)與購(gòu)物中心直接對(duì)接的高效平臺(tái)

上半年北京場(chǎng)熱潮后,下半年加盟展將南下登陸上海,在黃浦江畔續(xù)寫(xiě)品牌與投資的雙向奔赴,為行業(yè)搭建貫穿全年的南北聯(lián)動(dòng)新生態(tài)。

8月8日至10日,第65屆中國(guó)特許加盟展暨上海站接檔,在上海新國(guó)際博覽中心為業(yè)界搭建15000平方米的交流展示平臺(tái),連接嚴(yán)選品牌與加盟投資人,帶來(lái)又一場(chǎng)加盟年度盛事。

展位預(yù)定進(jìn)入倒計(jì)時(shí)。品牌方可撥打定展熱線(xiàn)010-68091017搶占黃金位置

展會(huì)門(mén)票預(yù)定中:加盟投資人、連鎖企業(yè)3月13日前可免費(fèi)申請(qǐng)門(mén)票

 
 
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