近年來，曾被譽(yù)為“泡椒鳳爪領(lǐng)頭羊”的有友食品（股票代碼：603697.SH）正陷入前所未有的經(jīng)營困境，業(yè)績下滑、管理層更迭頻繁以及市場競爭加劇等多重問題接踵而至，使其發(fā)展前景蒙上陰影。

業(yè)績方面，有友食品的輝煌似乎已成過往。數(shù)據(jù)顯示，自2019年以來，公司營業(yè)收入從10.08億元逐漸下滑至2023年的9.66億元，凈利潤更是大幅度縮水，從1.79億元降至1.16億元，降幅驚人。盡管2024年有所回暖，但整體表現(xiàn)依然難以令人滿意。這種頹勢在很大程度上歸因于公司對泡椒鳳爪這一單一產(chǎn)品的過度依賴，該產(chǎn)品雖曾是有友食品的招牌，但在良品鋪?zhàn)?、周黑鴨、紫燕食品及王小鹵等新興品牌的沖擊下，市場份額正被不斷蠶食。

為了應(yīng)對這一困境，有友食品嘗試推出無骨鴨掌、雞腳筋等新產(chǎn)品，以期分散風(fēng)險。然而，這些新品在市場上的反響平平，未能有效填補(bǔ)泡椒鳳爪市場下滑帶來的業(yè)績空白。同時，原材料價格的波動也給公司的盈利能力帶來了巨大壓力，毛利率和凈利率持續(xù)下滑，進(jìn)一步加劇了公司的經(jīng)營困境。

管理層方面，有友食品同樣面臨動蕩。自2019年上市以來，公司已四度更換董事會秘書，最近一次是在2025年2月，新任董秘梁余因個人原因僅上任三月便匆匆離職。頻繁的高層變動不僅影響了公司的穩(wěn)定運(yùn)營，也引發(fā)了資本市場的擔(dān)憂。公司曾推出的股權(quán)激勵計(jì)劃也因業(yè)績未達(dá)標(biāo)而被迫終止，這無疑進(jìn)一步打擊了管理層的士氣。

更為嚴(yán)重的是，有友食品在食品安全方面的問題頻發(fā)，嚴(yán)重?fù)p害了公司的品牌形象。近年來，公司多次因產(chǎn)品變質(zhì)、異物污染等問題被消費(fèi)者投訴，并受到監(jiān)管部門的處罰。例如，有消費(fèi)者在購買并食用有友鳳爪時發(fā)現(xiàn)了蟲子、頭發(fā)等異物，這一事件迅速在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)酵，引發(fā)了廣泛關(guān)注。同時，公司的供應(yīng)商青島九聯(lián)集團(tuán)也因環(huán)境問題被列入“紅標(biāo)企業(yè)”名單，進(jìn)一步影響了有友食品的供應(yīng)鏈安全。

在食品行業(yè)，品牌形象和消費(fèi)者信任度至關(guān)重要。一旦受損，即使公司采取積極措施改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量，消費(fèi)者的信任也難以迅速恢復(fù)。有友食品在食品安全管理上的疏忽，無疑為其未來的發(fā)展埋下了隱患。

有友食品近年來在投資理財(cái)方面的傾向也引發(fā)了外界的質(zhì)疑。2024年半年報顯示，公司購買理財(cái)產(chǎn)品和權(quán)益類投資的金額高達(dá)7.21億元，遠(yuǎn)超部分同行的研發(fā)投入。這種做法不禁讓人懷疑，公司是否對主業(yè)增長缺乏信心，試圖通過金融投資獲取短期收益而非長期投入產(chǎn)品創(chuàng)新。

事實(shí)上，與同行業(yè)公司相比，有友食品在新品研發(fā)上的投入確實(shí)顯得捉襟見肘。2024年前三季度，鹽津鋪?zhàn)拥难邪l(fā)費(fèi)用達(dá)5754.47萬元，勁仔食品達(dá)3469.24萬元，而有友食品的研發(fā)投入僅為270.77萬元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于行業(yè)平均水平。這種研發(fā)投入的不足，無疑限制了公司在新產(chǎn)品開發(fā)和市場拓展方面的能力。

面對業(yè)績下滑、管理層動蕩、市場競爭加劇以及食品安全問題頻發(fā)等多重困境，有友食品正站在十字路口。若不能及時調(diào)整戰(zhàn)略，加大在新品研發(fā)、品牌營銷、渠道布局以及管理優(yōu)化等方面的投入，公司恐將面臨被市場邊緣化的風(fēng)險。

對于投資者而言，有友食品當(dāng)前的困境已非短期問題。若公司不能有效應(yīng)對當(dāng)前挑戰(zhàn)，未來的發(fā)展空間將更加有限。因此，投資者在做出投資決策時，應(yīng)充分考慮公司的經(jīng)營狀況和未來發(fā)展前景。