近期，速凍食品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)安井食品（股票代碼：603345.SH）在資本市場和并購領(lǐng)域頻頻出手，展現(xiàn)了其尋求業(yè)務(wù)新增長點(diǎn)的決心。

3月12日，安井食品通過官方公眾號發(fā)布了一則重要公告，宣布與江蘇鼎味泰食品股份有限公司（簡稱“鼎味泰”）的實(shí)際控制人譚國林及其相關(guān)控股股東、員工持股平臺等主體，正式簽署了關(guān)于收購鼎味泰70%股份的協(xié)議。此次收購，安井食品擬斥資4.445億元人民幣。就在一個多月前的1月20日，安井食品還對外宣布，已向香港聯(lián)交所遞交了H股上市申請。

安井食品的這一系列動作，無疑是在為其業(yè)務(wù)增長尋找新的動力源泉。近年來，盡管安井食品的營收持續(xù)增長，但在2024年消費(fèi)復(fù)蘇放緩的大背景下，其營收增速也開始承壓。根據(jù)安井食品2024年三季報顯示，第三季度實(shí)現(xiàn)營收35.33億元，同比增速僅為4.63%，歸母凈利潤更是同比下滑超過三成。前三季度，公司整體營收達(dá)到110.77億元，同比增速也放緩至7.84%，歸母凈利潤同比下滑6.65%。

為了應(yīng)對這一挑戰(zhàn)，安井食品采取了雙管齊下的策略：一方面，通過赴港上市，積極開拓海外市場；另一方面，則通過并購來直接擴(kuò)大業(yè)務(wù)規(guī)模和品類。此次收購的鼎味泰，成立于2009年，以生產(chǎn)和銷售高端速凍關(guān)東煮產(chǎn)品和速凍火鍋料產(chǎn)品為主，在業(yè)內(nèi)素有“關(guān)東煮之王”的美譽(yù)。鼎味泰不僅產(chǎn)品定位偏中高端，還擁有出口資質(zhì)，產(chǎn)品已經(jīng)出口至澳洲、日本、新加坡等多個國家和地區(qū)。

鼎味泰在2024年3月還收購了國際頭部即食食品供應(yīng)商百卡弗集團(tuán)旗下的萊卡爾（太倉）烘焙有限公司。這一收購使得鼎味泰的產(chǎn)品線進(jìn)一步拓展至冷凍烘焙成品，如軟歐包、貝果、吐司等，主要覆蓋瑞幸等咖啡奶茶連鎖渠道、奧樂齊超市等商超渠道以及零售店渠道。這無疑為安井食品帶來了更多的業(yè)務(wù)增長點(diǎn)和市場機(jī)會。

在安井食品的媒體交流會上，公司董事會秘書梁晨表示，整個消費(fèi)行業(yè)的增速正在放緩，消費(fèi)分層現(xiàn)象愈發(fā)明顯。因此，安井食品此次收購中高端定位的鼎味泰，也是順應(yīng)了消費(fèi)趨勢的變化。同時，梁晨還透露，安井食品的海外市場將首先以東南亞為重點(diǎn)。東南亞地區(qū)速凍食品市場規(guī)模龐大且增長迅速，但行業(yè)高度分散，這為安井食品提供了巨大的市場機(jī)遇。

除了海外市場外，安井食品還在積極拓展新的產(chǎn)品品類。2023年推出的“火山石烤腸”被公司視為與主營業(yè)務(wù)重要性相當(dāng)?shù)牡诙鲩L曲線。這一低溫肉制品在市場上表現(xiàn)不俗，2024銷售年度銷售額已突破3億元。未來，安井食品還將繼續(xù)推出更多適銷對路的烤腸系列產(chǎn)品，并進(jìn)一步做好烤腸類大單品的提質(zhì)增效工作。

然而，盡管安井食品的海外市場和產(chǎn)品品類增量可觀，但能否延續(xù)其高速增長的趨勢，仍需市場的進(jìn)一步檢驗(yàn)。截至2024年中，安井食品的境外營業(yè)收入僅占營收比重的約0.9%，且在低溫肉制品行業(yè)也面臨著新希望六和、雨潤、雙匯等大型肉制品企業(yè)的激烈競爭。