近期，不停科技宣布成功完成A++輪融資，融資金額突破千萬美元大關(guān)。本輪融資由創(chuàng)世伙伴創(chuàng)投領(lǐng)航，星辰資本作為長期獨家財務(wù)顧問，助力不?？萍歼~向新的發(fā)展階段。

不停科技自2021年成立以來，始終專注于利用AI、物聯(lián)網(wǎng)及機器人技術(shù)，推動餐飲行業(yè)的智能化革新。僅僅在半年內(nèi)，這家創(chuàng)新企業(yè)便繼A+輪融資后再次獲得資本市場的青睞。

不?？萍嫉暮诵母偁幜υ谟谄鋽?shù)字廚房解決方案，其中智能烹飪機器人尤為亮眼。通過多維傳感技術(shù)，這些機器人能夠全自動調(diào)控烹飪溫度與調(diào)味，并配備自動清洗、出菜、智能語音等六大自動化功能，確保全球門店的菜品口味一致。其創(chuàng)新的3D烹飪模式結(jié)合自研IH加熱技術(shù)，實現(xiàn)了高精度功率控制和最高350°C的控溫，輕松應(yīng)對各類菜式的烹飪需求。不?？萍歼€自研了MAD自適應(yīng)學(xué)習(xí)調(diào)味算法，實時優(yōu)化烹飪過程中的口味變量，精準(zhǔn)適應(yīng)不同市場的口味偏好。

在人機協(xié)作模式下，不停科技的智能烹飪機器人顯著提升了廚房運營的靈活性，降低了對人工的依賴，助力餐飲企業(yè)高效應(yīng)對多元化市場挑戰(zhàn)。同時，結(jié)合不?？萍继峁┑脑贫私鉀Q方案，餐飲企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)菜譜、食材和經(jīng)營管理等數(shù)據(jù)的高效共享，從而在全球范圍內(nèi)實現(xiàn)高效協(xié)同與快速響應(yīng)。

圖中展示了某知名品牌全球新門店的后廚現(xiàn)場，6臺不?？萍糘mni智能烹飪機器人正在高效運作。這些機器人與創(chuàng)新的智能調(diào)度及數(shù)據(jù)監(jiān)控系統(tǒng)深度融合，使得企業(yè)在高峰期能夠保持穩(wěn)定的服務(wù)，優(yōu)化資源配置和產(chǎn)能利用，進一步改善了全球餐飲行業(yè)的運營模式。

在市場拓展方面，不?？萍家褜⑵鋽?shù)字廚房技術(shù)成功落地至全球24個國家和地區(qū)，覆蓋連鎖餐廳、超市、酒店和航空餐飲等多元場景。通過智能軟硬件的結(jié)合，不停科技支持餐飲企業(yè)在亞洲、北美、歐洲等市場的高效管理，確保食品質(zhì)量和口味的一致性，同時減少了對人工的依賴。

在與阿聯(lián)酋集團旗下全球航空餐飲服務(wù)巨頭dnata的合作中，不停科技通過引入智能烹飪機器人，成功助力dnata實現(xiàn)廚房數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提升了運營效率和餐飲品質(zhì)。dnata Catering & Retail CEO Robin Padgett對此表示：“我們對初步取得的優(yōu)異成績感到興奮，并將繼續(xù)與不停科技密切合作，擴大機器人的使用規(guī)模，以滿足我們對自動化烹飪、高品質(zhì)餐飲服務(wù)的需求。”

不?？萍歼€助力某知名品牌一年內(nèi)在全球近10個國家成功開設(shè)了20多家新門店，克服了地域差異與人才短缺的雙重挑戰(zhàn)，實現(xiàn)了質(zhì)量與效率的雙重保障。這一成就充分展示了不?？萍荚谌虿惋嬓袠I(yè)中的領(lǐng)先地位和強大實力。

對于本輪融資，創(chuàng)世伙伴創(chuàng)投創(chuàng)始主管合伙人周煒表示：“我們看重不?？萍既蚧膽?zhàn)略視野和堅實的執(zhí)行力，以及其對技術(shù)和業(yè)務(wù)模式的創(chuàng)新能力。作為AI數(shù)字廚房解決方案的全球領(lǐng)導(dǎo)者，他們利用中國深厚的供應(yīng)鏈優(yōu)勢，推動廚房自動化技術(shù)的研發(fā)和全球普及，助力全球餐飲業(yè)實現(xiàn)高效與標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型?！?/p>