進入2025年，永輝超市采取了一系列重大舉措，試圖扭轉(zhuǎn)近年來持續(xù)下滑的業(yè)績趨勢。首先，公司在全國范圍內(nèi)對管理層進行了大刀闊斧的改革，摒棄了中間管理層，轉(zhuǎn)而采用“總部-大區(qū)-門店”的三級高效架構(gòu)。這一變革使得28個大區(qū)直接管理門店，顯著增強了門店一線運營的自主權(quán)。

永輝還宣布將在武漢、太原等15座城市新增20家經(jīng)過“胖東來式”改造的門店，并首次進軍溫州、綿陽等8個新市場。這些改造門店借鑒了河南胖東來超市的成功服務(wù)模式，以期通過提升顧客體驗來帶動銷量增長。永輝還推出了24小時營業(yè)制度，并在福州試點全品類深夜配送服務(wù)，保持免單門檻不變，進一步滿足消費者的多樣化需求。

然而，這些舉措的背后是永輝面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。自2021年以來，公司虧損狀況持續(xù)，2024年凈虧損同比擴大5%，扣非凈利潤更是大幅增加至22億元。在過去五年間，永輝的門店總數(shù)減少了40%，僅在2024年就關(guān)閉了230余家門店，平均每天有超過0.6家門店停業(yè)。這種“斷臂求生”的策略雖然痛苦，但顯然是為了求得生存空間。

為了扭轉(zhuǎn)頹勢，永輝不得不選擇關(guān)閉部分虧損門店。在短短五年內(nèi)，全國774家門店中有近三分之一被關(guān)閉，其中2024年就關(guān)閉了230多家。每關(guān)閉一家門店，永輝都要承擔(dān)約2億元的損失，這一代價可謂沉重。

面對困境，永輝似乎從河南胖東來超市的成功中看到了希望，并迅速效仿其服務(wù)模式。在鄭州的首家改造門店取得了顯著成效，單日銷量激增13倍。而在上海的一家新開業(yè)門店，開業(yè)當(dāng)天更是吸引了2.5萬名顧客。這一系列積極信號使得永輝的股價在2024年下半年至2025年初的半年內(nèi)累計上漲了124%。

然而，光鮮的數(shù)據(jù)背后隱藏著巨大的成本壓力。每家經(jīng)過改造的門店都需要投入數(shù)百萬元的資金，并且需要長期維持高人力成本。一位店長坦言，為了保持改造的效果，日均客流至少需要保持在開業(yè)首月的七成水平，否則改造投入將難以收回。

永輝的遭遇反映了整個傳統(tǒng)零售業(yè)在當(dāng)前電商沖擊和消費習(xí)慣劇變下的困境。單純依靠門店裝修和服務(wù)提升已經(jīng)難以應(yīng)對市場的劇烈變化。在消費者對低價優(yōu)質(zhì)商品的期待與資本市場對盈利能力的迫切要求之間，傳統(tǒng)商超需要找到與新零售的平衡點。永輝能否在這一艱難轉(zhuǎn)型中重振旗鼓，尚需時間給出答案。