京東外賣正式啟動(dòng)“品質(zhì)堂食餐飲商家”招募活動(dòng)，這一消息近日在餐飲界引發(fā)廣泛關(guān)注。據(jù)悉，京東外賣意在通過吸引高品質(zhì)餐廳入駐，滿足消費(fèi)者對(duì)食品安全與品質(zhì)外賣的需求。為鼓勵(lì)商家加入，京東外賣承諾，在2025年5月1日前入駐的商家可享受全年免傭金的優(yōu)惠政策。此消息一出，美團(tuán)股價(jià)應(yīng)聲下跌5.44%。

記者發(fā)現(xiàn)，京東APP中的“秒送”頻道已增設(shè)“外賣”專區(qū)，入駐品牌包括海底撈下飯火鍋菜、小咖咖啡、窯雞王等知名餐飲品牌。然而，盡管京東外賣已正式上線，但其市場(chǎng)表現(xiàn)卻略顯平淡。多數(shù)入駐門店的用戶評(píng)價(jià)數(shù)量較少，且存在大量系統(tǒng)默認(rèn)評(píng)價(jià)，部分店鋪甚至未能形成門店評(píng)分。一位商家透露，自上線以來，該店鋪在京東平臺(tái)接到的訂單數(shù)量寥寥無幾。

相較于美團(tuán)和餓了么，京東外賣在用戶體驗(yàn)上也存在一定的差距。用戶若想在京東上點(diǎn)外賣，需經(jīng)過至少六步操作，相較于美團(tuán)和餓了么的便捷操作，京東外賣的流程顯得相對(duì)繁瑣。在價(jià)格方面，記者對(duì)比發(fā)現(xiàn)，同一份外賣在美團(tuán)、餓了么和京東的價(jià)格存在差異，主要源于平臺(tái)補(bǔ)貼力度的不同。作為新入局者，京東在顧客補(bǔ)貼上似乎并未展現(xiàn)出足夠的誠(chéng)意。

盡管面臨諸多挑戰(zhàn)，但京東外賣并非毫無優(yōu)勢(shì)。京東在物流領(lǐng)域的深厚底蘊(yùn)，為外賣業(yè)務(wù)提供了堅(jiān)實(shí)的運(yùn)力支持。京東對(duì)品質(zhì)外賣的定位，也使其在一定程度上區(qū)別于美團(tuán)和餓了么。隨著京東外賣的逐漸完善和市場(chǎng)份額的擴(kuò)大，未來京東或?qū)⑼瞥鰡为?dú)的外賣APP，以進(jìn)一步提升用戶體驗(yàn)。

值得注意的是，京東外賣并非京東在即時(shí)零售領(lǐng)域的首次嘗試。去年5月，京東將即時(shí)零售業(yè)務(wù)全面升級(jí)為“京東秒送”，最快可實(shí)現(xiàn)9分鐘送達(dá)。京東對(duì)即時(shí)零售市場(chǎng)的重視，從其對(duì)達(dá)達(dá)集團(tuán)的持股便可窺見一斑。目前，達(dá)達(dá)秒送年活躍騎手?jǐn)?shù)量近130萬，與達(dá)達(dá)秒送合作的餐飲連鎖商家數(shù)量日益增加。

然而，入局餐飲外賣的“新人”雖多，但各自都面臨著不同的挑戰(zhàn)。抖音外賣在經(jīng)歷了一段時(shí)間的快速發(fā)展后，因履約配送能力、用戶使用習(xí)慣等方面的短板，開始收縮業(yè)務(wù)。相比之下，京東外賣在運(yùn)力和用戶心智方面具備一定的優(yōu)勢(shì)，但仍需在用戶體驗(yàn)和市場(chǎng)推廣方面下功夫。

京東外賣入局外賣市場(chǎng)，雖面臨重重困難，但其背后的商業(yè)邏輯和戰(zhàn)略布局不容忽視。京東能否在外賣市場(chǎng)掀起波瀾，還需時(shí)間驗(yàn)證。不過，可以預(yù)見的是，隨著即時(shí)零售市場(chǎng)的不斷發(fā)展，外賣市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。