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香飄飄沖泡奶茶賣16元一杯,高端轉(zhuǎn)型能否贏得市場認可?

   時間:2025-03-31 16:50 作者:楊凌霄

近日,社交媒體上掀起了一陣關(guān)于香飄飄新品“特級龍井輕乳茶”的熱議。這款沖泡奶茶以98元一箱,每箱包含6杯的價格亮相,單杯價格超過16元,相較于香飄飄以往的產(chǎn)品,價格飆升了近五倍,直指中高端現(xiàn)制奶茶市場。這一漲價舉動迅速登上熱搜,引發(fā)了網(wǎng)友們的廣泛關(guān)注與討論。

面對網(wǎng)友們的熱議,香飄飄官方在微博上作出回應(yīng),確認目前僅有明前特級龍井輕乳茶一款產(chǎn)品定價為16元一杯,其余產(chǎn)品并未調(diào)整價格。香飄飄方面解釋,這款新品之所以定價較高,是因為選用了優(yōu)質(zhì)的明前特級龍井茶葉,每杯茶包中茶葉含量不低于2.9克,并強調(diào)品牌一直致力于為消費者提供高質(zhì)價比的茶飲產(chǎn)品。

有網(wǎng)友根據(jù)特級龍井的市場價格推算,單杯茶葉成本可能高達12元左右,認為香飄飄的定價似乎有其合理性。然而,盡管如此,許多網(wǎng)友仍然對這次漲價表示不滿,紛紛吐槽:“沖泡奶茶也敢賣16塊錢?”“香飄飄都這么高端了?”“我的童年記憶開始走高端路線了”……

據(jù)悉,這款新品已于3月28日正式上市銷售,并有消息稱將在3月31日同步上架線下門店。業(yè)內(nèi)人士分析認為,香飄飄此次漲價,是其試圖通過采用高成本原料來突破沖泡產(chǎn)品的局限性,從而與現(xiàn)制茶飲品牌展開競爭。香飄飄在回應(yīng)中也表示歡迎消費者對比用料、口感和價格。

事實上,自去年以來,香飄飄就已經(jīng)開始了其“新派茶飲”的轉(zhuǎn)型之路,并在線下市場頻繁動作。去年12月,香飄飄在杭州西湖畔開設(shè)了首家線下快閃店,推出了一系列原葉現(xiàn)泡輕乳茶新品,并邀請明星、網(wǎng)紅擔(dān)任一日店長、店員。該快閃店熱度極高,據(jù)報道,現(xiàn)場連續(xù)22天排隊時長超過一個半小時。

今年3月,香飄飄第二家線下快閃店在成都春熙路開業(yè),憑借“高顏值店員”“選秀式招聘”等話題成功吸引眼球,引發(fā)了廣泛關(guān)注。這一系列動作不僅讓大眾重新聚焦于香飄飄,還為其帶來了流量紅利,轉(zhuǎn)化為線上銷量。例如,今年1月,香飄飄抖音輕乳茶單品直播間的GMV已高于雙11期間,總成交額環(huán)比增長了433.87%。淘寶數(shù)據(jù)顯示,其原葉輕乳茶系列產(chǎn)品在淘寶旗艦店的銷量已升至第三位,僅次于經(jīng)典沖泡產(chǎn)品。

然而,香飄飄的轉(zhuǎn)型之路也面臨著諸多挑戰(zhàn)。一方面,雖然線下店模式帶來了流量紅利,但也備受爭議。有網(wǎng)友吐槽線下店排隊近兩小時,實際上只是店員倒個開水。盡管短期營銷初見成效,但消費者能否長期買單仍存疑。另一方面,香飄飄此次推出的高價新品目前并不被看好。在茶飲市場中,16元的定價屬于中端價位,但由于其沖泡屬性缺乏現(xiàn)制茶飲的體驗感,可能導(dǎo)致大眾接受度不高。網(wǎng)友們普遍表示,“還不如去喝奶茶”。

 
 
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