近日，關(guān)于“千禾0”及其所代表的“零添加”概念的討論在消費(fèi)者群體中引起了廣泛關(guān)注。為深入了解這一話題，證券時(shí)報(bào)·e公司記者專程前往千禾味業(yè)，與公司高層進(jìn)行了深入交流。

千禾味業(yè)董事長伍超群在接受采訪時(shí)表示，“千禾0”不僅是公司的注冊(cè)商標(biāo)，更是其零添加產(chǎn)品的重要標(biāo)志。他明確指出，所有使用“千禾0”商標(biāo)的產(chǎn)品，都是嚴(yán)格遵循零添加的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，未使用任何食品添加劑。

此前，有媒體報(bào)道稱，某第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)13款宣稱零添加的醬油進(jìn)行了檢測(cè)，其中包括千禾味業(yè)在內(nèi)的多個(gè)知名品牌。結(jié)果顯示，12款零添加醬油中均檢出了鎘元素，含量在0.00572至0.110mg/kg之間。其中，千禾味業(yè)的某款主打零添加的醬油也檢出了0.0110mg/kg的鎘，引發(fā)了消費(fèi)者的質(zhì)疑。

為了消除消費(fèi)者的疑慮，千禾味業(yè)在事件發(fā)生后迅速啟動(dòng)了自查程序，對(duì)在售、在庫及在生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行了全面檢測(cè)，同時(shí)對(duì)生產(chǎn)流程、設(shè)備和環(huán)境進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。結(jié)果顯示，所有“千禾0”系列產(chǎn)品均符合公司生產(chǎn)工藝要求，未使用任何食品添加劑。同時(shí)，公司其他非“千禾0”產(chǎn)品的食品添加劑使用也均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

針對(duì)“千禾0”商標(biāo)與零添加概念之間的誤解，伍超群表示，公司確實(shí)存在向消費(fèi)者解釋不清的問題。他強(qiáng)調(diào)，“千禾0”不僅是商標(biāo)，更是零添加產(chǎn)品的承諾和標(biāo)志。凡是使用“千禾0”商標(biāo)的產(chǎn)品，都是嚴(yán)格遵循零添加的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，僅使用食品原料，不添加任何食品添加劑。

伍超群還透露，千禾味業(yè)將進(jìn)一步加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通，邀請(qǐng)更多消費(fèi)者走進(jìn)工廠，監(jiān)督生產(chǎn)過程，推動(dòng)生產(chǎn)可視化進(jìn)程。他表示，公司將持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)線，提高產(chǎn)品質(zhì)量，確保每一瓶醬油都符合消費(fèi)者的期待。

四川省眉山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局也對(duì)千禾味業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。結(jié)果顯示，所有抽檢產(chǎn)品均符合企業(yè)標(biāo)示的釀造醬油國家標(biāo)準(zhǔn)，防腐劑、甜味劑等食品添加劑均未檢出。這一結(jié)果進(jìn)一步證明了千禾味業(yè)產(chǎn)品的安全性和可靠性。

此次事件不僅讓千禾味業(yè)更加清晰地認(rèn)識(shí)到了與消費(fèi)者溝通的重要性，也為其未來的發(fā)展提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。相信在未來的日子里，千禾味業(yè)將繼續(xù)堅(jiān)守品質(zhì)承諾，為消費(fèi)者提供更多健康美味的食品。