國內(nèi)大型超市行業(yè)近期動態(tài)頻現(xiàn),傳統(tǒng)商超發(fā)展遭遇瓶頸,百強超市的銷售規(guī)模與門店數(shù)量均呈現(xiàn)下滑趨勢,行業(yè)壓力顯著增大。面對電商渠道及新興折扣店等多元業(yè)態(tài)的競爭,傳統(tǒng)商超急需尋找新的增長點,通過提升渠道效率與產(chǎn)品質(zhì)價比來推動業(yè)績增長。
名創(chuàng)優(yōu)品與永輝超市的聯(lián)手成為行業(yè)焦點。去年9月,名創(chuàng)優(yōu)品宣布以62.7億元收購永輝超市29.4%的股權(quán),近日該交易正式獲得批準(zhǔn)。名創(chuàng)優(yōu)品旨在通過此次收購擴大其線下零售版圖,與永輝超市共同探索零售領(lǐng)域的業(yè)務(wù)協(xié)同潛力。然而,這一舉動在業(yè)內(nèi)引發(fā)了不同聲音,部分人士對永輝超市當(dāng)前的業(yè)績壓力及傳統(tǒng)商超行業(yè)的困境表示擔(dān)憂。永輝超市近年來營業(yè)收入與凈利潤雙雙下滑,門店數(shù)量也大幅縮減。
盡管如此,永輝超市并未停止探索新路徑。今年5月,永輝與胖東來合作,對旗下多家門店進行改造升級,包括優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)、提升服務(wù)質(zhì)量和改善購物環(huán)境等。這一舉措不僅提升了門店競爭力,也為永輝未來的發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。名創(chuàng)優(yōu)品負責(zé)人表示,看好必選零售的發(fā)展前景,認為此次收購將帶來顯著的戰(zhàn)略協(xié)同效應(yīng)。
胖東來模式成為行業(yè)內(nèi)的一大亮點。憑借獨特的商業(yè)模式和管理理念,胖東來在消費市場廣受好評,業(yè)績持續(xù)攀升。該品牌堅持品質(zhì)保證和服務(wù)升級,與供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系,確保商品質(zhì)量,同時注重員工福利和消費者體驗。胖東來的成功不僅推動了自身發(fā)展,也為其他大型超市提供了寶貴經(jīng)驗。今年以來,胖東來協(xié)助步步高、永輝等超市進行改造,顯著提升了客流量和營業(yè)額。
山姆會員店在中國市場的表現(xiàn)同樣引人注目。沃爾瑪自1996年進入中國市場以來,迅速擴展規(guī)模,山姆會員店憑借其獨特的會員制模式,面向中高收入、注重生活品質(zhì)的人群,實現(xiàn)了穩(wěn)定增長。山姆中國前三季度凈銷售額達到152億美元,全年有望突破1000億元。該品牌強調(diào)價格優(yōu)勢、商品品類和購物體驗,但近期也面臨虛假宣傳和食品安全等問題,需進一步加強供應(yīng)鏈建設(shè)和品質(zhì)把控。
當(dāng)前,國內(nèi)大型超市競爭格局激烈。根據(jù)2023年中國超市TOP100榜單,沃爾瑪、永輝、大潤發(fā)等位居前列,但多數(shù)企業(yè)銷售額和門店數(shù)量均有所下降。值得注意的是,沃爾瑪是榜單中唯一實現(xiàn)銷售額增長的企業(yè)。胖東來雖然門店數(shù)量有限,但憑借其良好的品控和服務(wù)水平,在行業(yè)內(nèi)擁有較高熱度。各大超市企業(yè)在營業(yè)模式、品質(zhì)、服務(wù)等方面各有優(yōu)勢,不斷探索新的增長路徑。
電商零售的快速發(fā)展對傳統(tǒng)商超帶來了挑戰(zhàn),也促進了線上線下相結(jié)合的營業(yè)模式的發(fā)展。大型超市紛紛借助線上平臺實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級,拓展銷售渠道,提升銷售額。線上線下結(jié)合模式打破了傳統(tǒng)銷售渠道限制,提供了更便捷的消費方式,并有助于企業(yè)精準(zhǔn)營銷和優(yōu)化供應(yīng)鏈管理。然而,品質(zhì)把控和售后服務(wù)等問題仍需企業(yè)重點關(guān)注。
零食折扣店等新興業(yè)態(tài)也給大型超市帶來了不小挑戰(zhàn)。這些折扣店通常以低價、便捷、多樣化的產(chǎn)品吸引年輕消費群體,直接分流了大型超市的客流量。面對競爭,大型超市需要加強與供應(yīng)商的合作,提升產(chǎn)品質(zhì)價比和門店服務(wù)水平,從戰(zhàn)略角度出發(fā),及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和營銷策略。
盡管當(dāng)前行業(yè)發(fā)展面臨困境,但國內(nèi)廣闊的消費市場和政策層面的支持為超市行業(yè)提供了積極的發(fā)展環(huán)境。未來,大型超市需繼續(xù)提升品質(zhì)保證和服務(wù)水平,加快線上線下一體化進程,探索新的營業(yè)模式,以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。