在2025年的新年伊始,咖啡行業(yè)的競爭態(tài)勢愈發(fā)激烈,各大品牌紛紛尋求創(chuàng)新以尋求市場突破。在北京中關(guān)村地區(qū),一家正在裝修的庫迪咖啡新門店引起了人們的注意,其招牌上赫然寫著“便利店”的字樣,預(yù)示著庫迪咖啡將開啟全新的門店模式。
近年來,咖啡市場可謂群雄逐鹿,不僅有星巴克、瑞幸咖啡等巨頭穩(wěn)扎穩(wěn)打,更有眾多小型精品咖啡店如雨后春筍般層出不窮。面對如此激烈的市場競爭,庫迪咖啡不斷探索新的門店模式,以期在市場中占據(jù)一席之地。
回顧過去,庫迪咖啡曾在2024年嘗試過店中店模式,通過與美宜佳、華萊士和蘇寧易購等企業(yè)合作,在其門店內(nèi)嵌入迷你庫迪門店。然而,這一模式并未持續(xù)太久,庫迪咖啡并未因此獲得顯著的市場優(yōu)勢。
如今,庫迪咖啡再次出擊,推出了便利店型門店模式。這種新門店不僅保留了傳統(tǒng)的咖啡銷售區(qū)域,還在店鋪四周增設(shè)了冰柜和貨架,陳列著包括啤酒、方便面、飲料等在內(nèi)的多種商品。這一模式的推出,標(biāo)志著庫迪咖啡正式向多元化零售轉(zhuǎn)型,不再局限于單一的咖啡銷售。
值得注意的是,庫迪咖啡并非首個涉足便利店型門店模式的咖啡品牌。在此之前,已有部分咖啡品牌試圖通過增加便利店商品的銷售來提升門店收入,但效果并不如人意。因此,對于庫迪咖啡而言,如何在便利店型門店模式中獨樹一幟,將是一個巨大的挑戰(zhàn)。
面對激烈的市場競爭和消費者日益多樣化的需求,庫迪咖啡便利店型門店模式的推出無疑是一次大膽的嘗試。這一模式能否成為庫迪咖啡新的增長點,還有待市場的檢驗。然而,無論結(jié)果如何,庫迪咖啡的創(chuàng)新精神都值得肯定和贊賞。