近期,亞朵酒店遭遇了一場(chǎng)突如其來(lái)的公關(guān)危機(jī),引發(fā)了廣泛的社會(huì)關(guān)注。事件的起因是一位消費(fèi)者在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上爆料,稱在杭州某亞朵酒店的客房?jī)?nèi)發(fā)現(xiàn)了印有“杭州御湘湖未來(lái)醫(yī)院”LOGO的枕套,這一不尋常的發(fā)現(xiàn)迅速在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)熱議,微博相關(guān)話題的閱讀量迅速攀升至2.3億,討論量也超過(guò)了3.1萬(wàn)。
據(jù)悉,涉事的杭州西溪紫金港亞朵酒店與爆料中提到的醫(yī)院相距約28公里,這一巧合無(wú)疑加劇了事件的戲劇性。面對(duì)輿論的發(fā)酵,涉事酒店于深夜發(fā)布了致歉聲明,承認(rèn)問(wèn)題源于酒店自采的洗滌供應(yīng)商出現(xiàn)了嚴(yán)重的工作失誤,并表示已經(jīng)終止了與該供應(yīng)商的合作。同時(shí),酒店還對(duì)所有房間的布草進(jìn)行了全面排查,確保沒(méi)有類似情況再次發(fā)生。
緊接著,亞朵集團(tuán)也發(fā)表了道歉聲明,進(jìn)一步揭示了事件的原因:洗滌供應(yīng)商在分揀環(huán)節(jié)出現(xiàn)了錯(cuò)發(fā),而涉事門店在布草驗(yàn)收、布房、查房等環(huán)節(jié)也存在疏漏。作為應(yīng)對(duì)措施,當(dāng)事酒店被停業(yè)整頓,4440件布草全部換新。
酒店布草的洗滌作為保障衛(wèi)生和客戶體驗(yàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),其重要性不言而喻。然而,由于洗滌過(guò)程需要大量水和能源,市場(chǎng)主流做法是將這一環(huán)節(jié)外包給專業(yè)的洗滌公司。此次事件再次引發(fā)了公眾對(duì)于酒店衛(wèi)生管理流程的關(guān)注和討論。
值得注意的是,這并非亞朵酒店半年內(nèi)首次遭遇衛(wèi)生問(wèn)題。今年3月,就有消費(fèi)者在網(wǎng)上發(fā)文稱,在廣州某亞朵酒店入住期間,發(fā)現(xiàn)花灑內(nèi)洗出大量頭發(fā),更換房間后問(wèn)題依舊存在。這一系列事件無(wú)疑對(duì)亞朵的品牌聲譽(yù)造成了重創(chuàng)。
亞朵酒店自2013年成立以來(lái),一直被譽(yù)為“中產(chǎn)迪士尼”,主攻中高端市場(chǎng),旗下?lián)碛卸鄠€(gè)住宿品牌。如今,亞朵已經(jīng)成為中國(guó)第四大酒店業(yè)巨頭,門店數(shù)量迅速擴(kuò)張,業(yè)績(jī)也隨之水漲船高。然而,隨著門店數(shù)量的增加,亞朵酒店也面臨著越來(lái)越大的增長(zhǎng)壓力。
財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示,亞朵酒店的核心指標(biāo)如平均可出租客房收入(RevPAR)、日均房?jī)r(jià)(ADR)及入住率(OCC)等均出現(xiàn)了不同程度的下滑。這一趨勢(shì)或許與亞朵酒店在加盟店規(guī)模快速擴(kuò)張之下服務(wù)品質(zhì)下滑有關(guān)。有分析指出,隨著酒店運(yùn)營(yíng)投入比例的下降,亞朵在保障衛(wèi)生和服務(wù)品質(zhì)方面可能存在一定的困難。
在核心業(yè)務(wù)面臨隱憂的同時(shí),亞朵正在全力布局零售業(yè)務(wù),主要聚焦在“深睡眠”賽道,推出了枕頭系列、被子系列和床墊系列等產(chǎn)品。這些產(chǎn)品在市場(chǎng)上表現(xiàn)不俗,成為亞朵集團(tuán)重要的增長(zhǎng)引擎。然而,零售業(yè)務(wù)的迅速增長(zhǎng)背后也伴隨著巨額的銷售及市場(chǎng)推廣費(fèi)用。有分析認(rèn)為,在門店入住率和體驗(yàn)下滑的背景下,僅靠市場(chǎng)推廣費(fèi)用來(lái)支撐零售業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)并非長(zhǎng)久之計(jì)。
亞朵酒店還面臨著品牌信任危機(jī)的挑戰(zhàn)。當(dāng)消費(fèi)者為“中高端”的定位支付溢價(jià)時(shí),卻發(fā)現(xiàn)連基本的衛(wèi)生都難以保障,這無(wú)疑會(huì)損害亞朵的品牌形象。因此,亞朵當(dāng)前最迫切的任務(wù)或許是加強(qiáng)酒店品控、提升入住體驗(yàn)和口碑。
此次“枕套事件”不僅給亞朵酒店敲響了警鐘,也為整個(gè)酒店行業(yè)提供了深刻的教訓(xùn)。中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)旅游研究院院長(zhǎng)鄧愛(ài)民表示,全體酒店行業(yè)應(yīng)以此為警醒,從供應(yīng)鏈管理、規(guī)模擴(kuò)張與品質(zhì)管控平衡以及衛(wèi)生管理可視化等方面入手,全面提升衛(wèi)生管理水平。
對(duì)于亞朵酒店而言,如何在保持快速增長(zhǎng)的同時(shí)確保服務(wù)品質(zhì)的穩(wěn)定和提升,將是一個(gè)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。未來(lái),亞朵需要更加注重細(xì)節(jié)管理,加強(qiáng)內(nèi)部培訓(xùn)和監(jiān)管力度,以確保每一位消費(fèi)者都能享受到高品質(zhì)的住宿體驗(yàn)。