作者丨饒婷

編輯丨李文賢

2月13日，全球最大食品企業(yè)雀巢集團(tuán)發(fā)布2024年財(cái)報(bào)。

2024年，雀巢實(shí)現(xiàn)全球銷售額914億瑞士法郎（約合7377億元人民幣），同比下降1.8%；歸母凈利潤(rùn)109億瑞士法郎（約合867.4億元人民幣），同比下降2.9%。

在大中華大區(qū)，雀巢銷售額為50億瑞士法郎（約合人民幣401億元），同比下降1.3%，約占雀巢全球總銷售額的5.5%。

財(cái)報(bào)指出，2024年全年，嬰兒營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了高個(gè)位數(shù)的增長(zhǎng)，是大中華大區(qū)增長(zhǎng)的最大貢獻(xiàn)者。

展望2025年，雀巢預(yù)計(jì)銷售額有機(jī)增長(zhǎng)率將有所提高，基礎(chǔ)交易營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率將達(dá)到或高于16.0%。

全球銷售額下降1.8%，已啟動(dòng)25億瑞士法郎的降本計(jì)劃

2024年全年，雀巢全球總銷售額同比下降1.8%至914億瑞士法郎（約合人民幣7337億元），歸母凈利潤(rùn)下降2.9%至109億瑞士法郎。

對(duì)此，雀巢在財(cái)報(bào)中解釋稱，銷售額下滑主要受到匯率變動(dòng)和凈資產(chǎn)剝離的負(fù)面影響，其中匯率因素導(dǎo)致銷售額下降了3.7%，而凈資產(chǎn)剝離的影響為負(fù)0.3%。

不過，得益于咖啡、糖果和寵物護(hù)理等業(yè)務(wù)，實(shí)際內(nèi)部增長(zhǎng)率（RIG）恢復(fù)正增長(zhǎng)，達(dá)到0.8%。

雀巢有機(jī)增長(zhǎng)率、定價(jià)貢獻(xiàn)率分別放緩至2.2%和1.5%，反映出在經(jīng)歷了兩年的高投入成本和價(jià)格上漲后，大多數(shù)類別的通貨膨脹率有所下降。

目前，雀巢產(chǎn)品品類主要包含咖啡、水、奶品、健康科學(xué)、調(diào)味品、糖果、嬰兒營(yíng)養(yǎng)、寵物護(hù)理等業(yè)務(wù)。

其中，得益于雀巢咖啡、奈斯派索和星巴克咖啡三大領(lǐng)先品牌的貢獻(xiàn)，咖啡業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)中個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)，是集團(tuán)增長(zhǎng)的最大貢獻(xiàn)者。

糖果、雀巢健康科學(xué)業(yè)務(wù)均達(dá)到中個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)，寵物護(hù)理、水、嬰兒營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)則實(shí)現(xiàn)低個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)。

值得注意的是，奶品、調(diào)味品業(yè)務(wù)均呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，有機(jī)增長(zhǎng)率分別為-0.6%和-1.7%。公司解釋稱，奶品銷售下滑，主要是由于咖啡伴侶和常溫奶制品銷售下降。

為提振業(yè)績(jī)表現(xiàn)，雀巢一方面啟動(dòng)了25億瑞士法郎的成本節(jié)約計(jì)劃，另一方面擬加大強(qiáng)勢(shì)項(xiàng)目投資力度以推動(dòng)增長(zhǎng)。

據(jù)悉，2024年11月，雀巢推出了一項(xiàng)為期3年的成本節(jié)約計(jì)劃，已為2025年節(jié)省超過3億瑞士法郎，目標(biāo)在2027年底前實(shí)現(xiàn)25億瑞士法郎的年度節(jié)約額。

同時(shí)，為加強(qiáng)品牌傳播，雀巢正在加大投資力度，提高效率和效益，廣告和營(yíng)銷支出占銷售額的比例計(jì)劃由2024年的8.1%提高到2025年的9%。

展望2025年，雀巢預(yù)計(jì)銷售額有機(jī)增長(zhǎng)率將有所提高，基礎(chǔ)交易營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率將達(dá)到或高于16.0%。

大中華大區(qū)銷售額50億瑞士法郎，嬰兒營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)最大

2024年，大中華大區(qū)實(shí)現(xiàn)銷售額50億瑞士法郎（約合人民幣401億元），同比下降1.3%，約占雀巢全球總銷售額的5.5%。

其中，大中華大區(qū)的實(shí)際內(nèi)部增長(zhǎng)率為4.3%，在五大銷售區(qū)域中錄得最高。

財(cái)報(bào)提到，盡管消費(fèi)需求疲軟，且在多個(gè)品類均面臨激烈的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，大中華大區(qū)每個(gè)季度的實(shí)際內(nèi)部增長(zhǎng)率均為正值。雀巢認(rèn)為，這得益于在關(guān)鍵品類中推動(dòng)更快的創(chuàng)新，并調(diào)整深度分銷和渠道策略，以捕捉新的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。

大中華大區(qū)的有機(jī)增長(zhǎng)率為2.1%，定價(jià)貢獻(xiàn)率為-2.1%?；A(chǔ)交易營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率下降了40個(gè)基點(diǎn)至16.1%，反映了更高的投入成本和廣告營(yíng)銷投資。

從產(chǎn)品品類來看，2024年全年，嬰兒營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了高個(gè)位數(shù)的增長(zhǎng)，是大中華大區(qū)增長(zhǎng)的最大貢獻(xiàn)者。這得益于雀巢能恩銷售增長(zhǎng)的推動(dòng)，以及惠氏啟賦增長(zhǎng)勢(shì)頭的支持。

同時(shí)，咖啡、糖果業(yè)務(wù)均實(shí)現(xiàn)了中個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)。其中，咖啡業(yè)務(wù)得益于分銷拓展和創(chuàng)新，特別是雀巢即飲咖啡的推動(dòng)；糖果業(yè)務(wù)則是因?yàn)樾旄Ｓ浐痛啻圊彽姆€(wěn)健增長(zhǎng)，以及新品上市和電商增長(zhǎng)的推動(dòng)。

在嚴(yán)峻的市場(chǎng)環(huán)境下，雀巢專業(yè)餐飲業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了低個(gè)位數(shù)的增長(zhǎng)，而調(diào)味品和奶品相關(guān)品類均呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。