近年來，新茶飲市場的風云變幻莫測，頭部品牌喜茶的每一步動向都備受矚目。2022年底，喜茶宣布全面降價，并開放加盟，這一舉措被視為其進軍下沉市場的先聲奪人。一時間，加盟商們趨之若鶩，喜茶的門店數(shù)量迅速攀升。

然而，好景不長，進入2025年，喜茶卻突然轉變策略。據加盟商透露，品牌取消了加盟補貼，甚至開始“鼓勵閉店”。緊接著，喜茶內部發(fā)布了一封名為《不參與數(shù)字游戲與規(guī)模內卷，回歸用戶與品牌》的信件，正式宣布暫停開放加盟。信中，喜茶直言行業(yè)的“數(shù)字游戲”已走到盡頭，無意義的價格戰(zhàn)、營收比拼和規(guī)模擴張正在嚴重消耗用戶對新茶飲的喜愛。

回顧喜茶的發(fā)展歷程，2022年的降價和開放加盟無疑是其進軍大眾市場的重要一步。喜茶憑借其強大的品牌力，吸引了大量加盟商的加入。然而，在下沉市場中，喜茶的品牌力并未如預期般帶來“降維打擊”，反而因高標準的保鮮要求、高昂的原材料成本和復雜的人員配置，使得加盟商的毛利率低于其他奶茶品牌。

一位加盟商無奈表示，雖然喜茶的高標準可能提升了產品的口感，但消費者對此并無明顯感知，最終這些成本都落在了加盟商身上。面對這樣的困境，加盟商們開始質疑加盟喜茶的盈利空間，甚至有人選擇轉手賣掉門店。

與此同時，喜茶也意識到了市場的變化。隨著茶飲市場的飽和和競爭的加劇，喜茶開始重新審視自己的發(fā)展策略。喜茶的創(chuàng)始人聶云宸曾強調“品牌勢能”的重要性，認為品牌才是核心競爭力和核心壁壘。因此，喜茶在暫停加盟的同時，開始著重提升品牌力，包括強調產品品質、提升品牌形象和打造差異化。

在產品上，喜茶沒有盲目跟風輕乳茶等熱門產品，而是推出了“超級植物茶”等新品。喜茶還重啟了“白日夢計劃”，強調結合地方文化，探索區(qū)域市場的品牌表達。這一系列的舉措，都顯示出喜茶正在回歸“品牌勢能”的提升，而不再單純追求規(guī)模增長。

喜茶的這一轉變，也得到了市場的積極響應。其個性門店成為了消費者的打卡熱點，一些限定產品更是銷量飆升。然而，這也并不意味著喜茶已經完全擺脫了困境。隨著新茶飲市場的競爭加劇，喜茶仍需不斷努力，才能在激烈的市場競爭中保持領先地位。

喜茶的這一歷程，也反映了新茶飲市場的整體趨勢。隨著市場的飽和和競爭的加劇，品牌化成為了破局的關鍵。一些高端、有個性的茶飲品牌開始嶄露頭角，它們強調食材、制作工藝和門店氛圍，提供給顧客更多的情緒價值。而喜茶重做“靈感之茶”，正是對這一趨勢的積極響應。