仲夏時(shí)節(jié)，四川燕京啤酒有限公司的生產(chǎn)線正全力運(yùn)轉(zhuǎn)，不僅啤酒，倍斯特汽水也成為了這條生產(chǎn)線上的新星。三款果味汽水被裝進(jìn)類似啤酒瓶的玻璃容器，標(biāo)志著燕京啤酒正式踏上了“啤酒+飲料”雙軌并行的新征程。然而，這一市場(chǎng)已有北冰洋、大窯、元?dú)馍值戎放普紦?jù)。

燕京啤酒此番瞄準(zhǔn)的是Z世代，意圖通過(guò)切入餐飲場(chǎng)景，打造利潤(rùn)增長(zhǎng)的“第二曲線”。然而，這條路上既有啤酒廠賣飲料的協(xié)同考驗(yàn)，也有作為“新入局者”與汽水“原住民”的激烈競(jìng)爭(zhēng)。

燕京啤酒顯然已將飲料業(yè)務(wù)提升到了戰(zhàn)略高度。在最新發(fā)布的投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表中，燕京啤酒宣布正式啟動(dòng)“啤酒＋飲料”組合營(yíng)銷策略，倍斯特汽水也被列入公司“主要產(chǎn)品”。從官宣品牌到全國(guó)招商，再到上升至企業(yè)戰(zhàn)略層面，燕京啤酒對(duì)汽水的重視程度可見(jiàn)一斑，這不僅是品類補(bǔ)充，更是品牌擴(kuò)張和尋求新增長(zhǎng)點(diǎn)的重要布局。

倍斯特汽水在設(shè)計(jì)上酷似啤酒瓶，讓人聯(lián)想到大窯。它定位為“佐餐伴侶”的國(guó)民汽水，以橙味、荔枝味、果味三款風(fēng)味為核心，已在多個(gè)省份上市，并逐步向全國(guó)范圍拓展。然而，盡管燕京啤酒方面表示已上市，但在北方部分商超及電商平臺(tái)，尚未發(fā)現(xiàn)其在售。

這并非燕京啤酒首次跨界飲料領(lǐng)域。早在2008年，燕京啤酒旗下的燕京飲料有限公司就推出了“九龍齋”酸梅湯，但將飲料提升至戰(zhàn)略層面卻是首次。盡管茶飲料板塊在燕京啤酒的營(yíng)收中占比不大，但呈現(xiàn)出逐漸增長(zhǎng)的趨勢(shì)。

面對(duì)啤酒行業(yè)的天花板，燕京啤酒亟需新的增長(zhǎng)點(diǎn)。近年來(lái)，全國(guó)啤酒產(chǎn)量下滑，而碳酸飲料市場(chǎng)規(guī)模卻在不斷膨脹。同時(shí)，燕京啤酒的大單品U8銷量增長(zhǎng)已趨于平穩(wěn)，8元價(jià)格帶也面臨著激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。因此，多元化布局成為了燕京啤酒的不二之選，而飲料則成為了跨界的首選。

在生產(chǎn)上，燕京啤酒推進(jìn)的“一線多用”模式使得啤酒與汽水品類之間的生產(chǎn)切換更加靈活高效。而在渠道端，燕京啤酒選擇了火鍋、燒烤、夜市等餐飲場(chǎng)景作為突破口，依托啤酒渠道協(xié)同鋪貨。盡管飲料和啤酒的消費(fèi)場(chǎng)景、渠道并不完全一致，但銷售網(wǎng)絡(luò)的協(xié)同作用較大。

然而，“啤酒+飲料”的策略落地并非易事。啤酒市場(chǎng)是存量市場(chǎng)，飲料賽道也競(jìng)爭(zhēng)激烈。燕京啤酒在飲料業(yè)務(wù)上加碼，能否開辟出一片新天地仍是未知數(shù)。在營(yíng)銷上，燕京啤酒試圖通過(guò)U8與倍斯特汽水的同框宣傳，傳遞健康、清爽、歡樂(lè)等標(biāo)簽，將年輕化、高端化的認(rèn)知延續(xù)到倍斯特汽水上。然而，在汽水市場(chǎng)，燕京啤酒仍需面對(duì)北冰洋、元?dú)馍帧⒋蟾G等眾多勁敵。