在剛剛過去的春節(jié)，作為首個被冠以“非遺年”的節(jié)日，民俗旅游迎來了前所未有的熱潮。全國各地深入挖掘春節(jié)的非物質文化遺產內涵，推出一系列獨特的年俗體驗活動，吸引了大量游客的目光，尤其是結合了“鄉(xiāng)村+”模式的民俗活動，為鄉(xiāng)村旅游帶來了顯著的增長。

春節(jié)期間，從廟會、燈會到皮影戲、花展，再到各地紛紛推出的非物質文化遺產展示，豐富多彩的民俗活動遍布全國。這些活動不僅展現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的魅力，也成為了地方旅游市場的亮點。例如，潮汕地區(qū)的英歌舞因其獨特的表演形式迅速走紅，使得該地區(qū)成為春節(jié)旅游的熱門目的地之一。

據(jù)抖音發(fā)布的《2025年春節(jié)消費數(shù)據(jù)報告》顯示，非遺表演在春節(jié)期間依然備受歡迎。其中，英歌舞的團購訂單量同比暴漲795%，皮影戲增長488%，火壺表演也增長了451%。佛山的醒獅、自貢的燈會、泉州的木偶戲等地方特色非遺項目，同樣為游客們帶來了一場場民俗文化盛宴。

除了國內的游客，海外游客也被中國的春節(jié)文化所吸引。攜程數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間入境游訂單同比增長了203%，其中“燈會”、“京劇”、“川劇變臉”等非遺類項目的門票訂單同比增長了近7.5倍。越來越多的海外游客選擇來華體驗中國年，這一趨勢在海外社交平臺上蔚然成風。

在春節(jié)期間，傳統(tǒng)美食也成為了游客們不可或缺的體驗之一。老字號傳統(tǒng)美食和地方特色名菜成為了餐飲消費的熱點。尤其農村大席再次展現(xiàn)了鄉(xiāng)土中國的獨特魅力，成為了許多都市年輕人節(jié)慶旅行的目的之一。他們紛紛前往鄉(xiāng)村，品嘗地道的鄉(xiāng)村美食，感受濃厚的鄉(xiāng)村文化氛圍。

“農村大席，就是中國鄉(xiāng)土的味道?！边@句話道出了農村大席的獨特之處。中國人習慣將生活中的喜怒哀樂、婚喪嫁娶都融入飲食活動中。鄉(xiāng)村傳統(tǒng)宴席不僅保存了珍貴的美食基因和鄉(xiāng)土文化韻味，也成為了地方傳統(tǒng)美食的集中展示。因此，“村席”可以被看作是一個地方的美食文化名片。

在寧波南塘老街，一場長達202.5米的“開年大餐”吸引了眾多中外游客。這場盛宴以“百縣千碗·甬菜百碗過大年”為主題，串聯(lián)起寧波10個區(qū)（縣、市）的特色美食，讓游客們在品嘗美食的同時，也領略了寧波的歷史文化和民俗風情。而在烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)，新春長街宴同樣成為了游客們爭相體驗的民俗活動之一。

隨著鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展，“村席”的主角也逐漸從村民轉變?yōu)橛慰?。在盛宴中，游客們不僅可以品嘗到地道的鄉(xiāng)村美食，還能深入體驗當?shù)氐奈幕諊袜l(xiāng)村生活。這種深度的參與感使得鄉(xiāng)村旅游更加具有吸引力和溫度。

近年來，《中國鄉(xiāng)宴》等活動也為推廣鄉(xiāng)村文化做出了積極貢獻。通過挖掘和呈現(xiàn)各地的傳統(tǒng)鄉(xiāng)宴，這些活動不僅為舉辦地留下了具有市場吸引力的地方文旅IP產品，還推動了當?shù)剞r特產品的推介展銷和傳統(tǒng)技藝的體驗傳承。這些豐富的、活態(tài)的、生活化的體驗內容正在成為文旅目的地新的吸引點。

在鄉(xiāng)村振興的大背景下，“鄉(xiāng)村+”模式正成為推動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要途徑。然而，如何在保持鄉(xiāng)村文化本質的同時，實現(xiàn)文化的創(chuàng)新和發(fā)展，仍然是文旅從業(yè)者需要思考的問題。只有找到容易引發(fā)共鳴的文化交匯點，才能打造出具有獨特魅力的鄉(xiāng)村文旅新IP、新內容和新業(yè)態(tài)。