近期，商務(wù)部攜手多部門(mén)宣布將啟動(dòng)一項(xiàng)名為“中華美食薈”的盛大活動(dòng)，旨在通過(guò)推出超過(guò)120項(xiàng)特色餐飲促銷(xiāo)活動(dòng)，點(diǎn)燃餐飲消費(fèi)的新熱潮。此次活動(dòng)深度融合了傳統(tǒng)節(jié)日氛圍與消費(fèi)旺季特點(diǎn)，創(chuàng)造性地融合了“餐飲+賽事”、“餐飲+電影”等新穎消費(fèi)模式，為消費(fèi)者帶來(lái)別具一格的餐飲體驗(yàn)。

根據(jù)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2024年我國(guó)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)展現(xiàn)出了強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭，全年餐飲消費(fèi)額高達(dá)5.57萬(wàn)億元，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比例超過(guò)了11%，成為消費(fèi)品市場(chǎng)中占比最大的品類(lèi)，彰顯了餐飲行業(yè)的巨大潛力和活力。

與此同時(shí)，企查查平臺(tái)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)餐飲相關(guān)企業(yè)數(shù)量在近十年間呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。截至今年3月24日，全國(guó)范圍內(nèi)現(xiàn)存餐飲相關(guān)企業(yè)數(shù)量已達(dá)到驚人的1696.13萬(wàn)家。從數(shù)據(jù)軌跡來(lái)看，自2015年末的302.17萬(wàn)家，這一數(shù)字逐年攀升，至2024年末已增至1666.84萬(wàn)家，反映了餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展。

值得注意的是，今年餐飲企業(yè)的注冊(cè)量也呈現(xiàn)出積極的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。截至3月24日，今年新注冊(cè)的餐飲相關(guān)企業(yè)數(shù)量已達(dá)到62.5萬(wàn)家，其中僅前兩個(gè)月就注冊(cè)了36.24萬(wàn)家，同比增長(zhǎng)了6.25%。這一數(shù)據(jù)不僅體現(xiàn)了餐飲市場(chǎng)的繁榮，也預(yù)示著未來(lái)餐飲行業(yè)將有更多的新鮮血液注入。

餐飲行業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展和注冊(cè)量的持續(xù)增長(zhǎng)，無(wú)疑為“中華美食薈”活動(dòng)的成功舉辦提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這一活動(dòng)的舉辦，不僅將為消費(fèi)者帶來(lái)更多元化的餐飲選擇，也將進(jìn)一步推動(dòng)餐飲行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，為我國(guó)餐飲市場(chǎng)的繁榮貢獻(xiàn)力量。