隨著春風(fēng)送暖，白酒行業(yè)的年度盛事——全國(guó)糖酒商品交易會(huì)再次拉開帷幕，本次盛會(huì)定于2025年3月25日至27日在成都舉行。此次糖酒會(huì)以“一城雙館”的創(chuàng)新模式，在中國(guó)西部國(guó)際博覽城與世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心同步展開，展覽總面積高達(dá)32萬(wàn)平方米，精心設(shè)置了9大展區(qū)及24個(gè)特色品類專區(qū)，吸引了全國(guó)乃至全球的酒業(yè)從業(yè)者匯聚一堂。

作為酒類行業(yè)的“晴雨表”，糖酒會(huì)，尤其是春季糖酒會(huì)，歷來(lái)是觀察行業(yè)風(fēng)向的重要窗口。每年此時(shí)，成都的酒店業(yè)總是異?；鸨?，熱門商圈的酒店常常供不應(yīng)求，會(huì)場(chǎng)內(nèi)外人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。據(jù)OTA平臺(tái)去哪兒的數(shù)據(jù)顯示，為了參加此次糖酒會(huì)，3月20日至27日期間，成都酒店的預(yù)訂量較去年同期增長(zhǎng)了10%，春熙路、寬窄巷子、世紀(jì)城新會(huì)展等商圈成為酒店預(yù)訂的熱門區(qū)域。同時(shí)，從3月7日開始，抵達(dá)成都的機(jī)票預(yù)訂量也顯著增長(zhǎng)，環(huán)比前一周增加了一倍。

然而，與往年的火爆景象相比，今年糖酒會(huì)期間的酒店預(yù)訂情況卻略顯不同。盡管錦江賓館、岷山飯店等熱門酒店依然一房難求，但其他酒店的客房預(yù)訂情況則相對(duì)寬松，不少房型仍有余房可供選擇。在價(jià)格方面，整體漲幅并不明顯，會(huì)展中心周邊的酒店在糖酒會(huì)期間每晚的房?jī)r(jià)大多維持在千元以內(nèi)，但也有一些中高端連鎖酒店的價(jià)格較平時(shí)翻了一番甚至更多。

值得注意的是，今年糖酒會(huì)酒店展的展位行情也呈現(xiàn)出不同于往年的景象。多位參展酒商表示，與往年相比，今年酒店展的展位明顯沒有那么搶手了，價(jià)格也有所下降。以錦江賓館為例，往年一個(gè)幾十平米的展位價(jià)格常常被炒到50萬(wàn)元以上，而今年則有所降低。即便是最為熱門的錦江賓館和岷山飯店，也面臨著展位出租困難的局面。一位資深業(yè)內(nèi)人士透露，在糖酒會(huì)即將開始的前幾天，仍有會(huì)展公司委托其租賃錦江賓館的會(huì)議室。

白酒行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，頭部酒企在全國(guó)市場(chǎng)的布局已經(jīng)趨于完善，通過糖酒會(huì)大規(guī)模開拓新市場(chǎng)的需求逐漸減弱。中國(guó)酒業(yè)獨(dú)立評(píng)論人肖竹青指出，過去糖酒會(huì)是企業(yè)完成全國(guó)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的重要平臺(tái)，但如今，主流廠家更多地依賴于在當(dāng)?shù)亟I(yíng)銷辦事處，通過本土業(yè)務(wù)員進(jìn)行精準(zhǔn)招商。因此，糖酒會(huì)的交易功能逐漸弱化，而交流功能則日益強(qiáng)化，從單純的買賣交易向生態(tài)鏈的展示交流平臺(tái)轉(zhuǎn)變。

在這種背景下，許多中小酒企的參展熱情也在減弱。一些酒商表示，近年來(lái)糖酒會(huì)的客流量減少，成交量有限，展位費(fèi)用往往難以收回。因此，他們開始重新審視參展決策，有的選擇減少投入，有的則干脆放棄參展。盡管如此，對(duì)于許多中小酒商而言，糖酒會(huì)仍然是一個(gè)展示品牌、拓展人脈的重要平臺(tái)。他們希望通過參展來(lái)“見見老朋友”，與客戶和同行聯(lián)絡(luò)感情，尋找新的合作機(jī)會(huì)。