在休閑鹵制品行業(yè)的風(fēng)云變幻中，煌上煌作為曾經(jīng)的“鹵味第一股”，其發(fā)展歷程備受矚目。近年來(lái)，面對(duì)行業(yè)內(nèi)激烈的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，煌上煌創(chuàng)始人徐桂芬早在多年前便預(yù)見(jiàn)到了市場(chǎng)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，并引領(lǐng)企業(yè)踏上了多元化轉(zhuǎn)型的道路。
然而，即便有著前瞻性的布局，當(dāng)2024年的行業(yè)寒冬真正到來(lái)時(shí)，煌上煌亦未能完全抵御住這股寒流。去年，公司公布的業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，醬鹵肉制品和米制品的銷(xiāo)量分別比上一年減少了2500噸和5400噸，這份“雙降”的成績(jī)單，無(wú)疑給3.6萬(wàn)名股東心頭蒙上了一層陰影。
具體來(lái)看，2024年煌上煌的營(yíng)業(yè)收入為17.39億元，歸母凈利潤(rùn)4032.99萬(wàn)元，同比分別下降了9.44%和42.86%。公司業(yè)績(jī)大幅下滑的背后，是多方面因素共同作用的結(jié)果。一方面，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力和消費(fèi)場(chǎng)景的變化，導(dǎo)致醬鹵肉制品老店單店收入同比下降；另一方面，門(mén)店拓展未達(dá)預(yù)期，加之線上線下促銷(xiāo)費(fèi)用、品牌宣傳費(fèi)用以及新基地投產(chǎn)帶來(lái)的固定費(fèi)用增加，都對(duì)公司業(yè)績(jī)產(chǎn)生了不小的沖擊。子公司真真老老因合作方倉(cāng)儲(chǔ)火災(zāi)造成的存貨損失，以及商譽(yù)減值計(jì)提的增加，也是不可忽視的影響因素。
盡管在報(bào)告期內(nèi)，公司所需的相關(guān)鴨副產(chǎn)品原材料市場(chǎng)價(jià)格處于低位，使得生產(chǎn)成本逐步回落，并帶動(dòng)了醬鹵肉制品主業(yè)綜合毛利率的提升，但市場(chǎng)需求下降的現(xiàn)實(shí)，仍讓醬鹵肉制品這一收入主力的表現(xiàn)不盡如人意。與此同時(shí)，作為公司第二大業(yè)務(wù)的米制品收入也出現(xiàn)了微降。
回顧煌上煌的發(fā)展歷程，自2020年以來(lái)，其肉制品業(yè)務(wù)收入便持續(xù)下滑，銷(xiāo)量也逐年減少。面對(duì)這一困境，公司承受著巨大的壓力，營(yíng)業(yè)收入和歸母凈利潤(rùn)的增速均出現(xiàn)了不同程度的下滑。而在門(mén)店方面，煌上煌的擴(kuò)張計(jì)劃也并不順利。自2020年提出“千城萬(wàn)店”計(jì)劃以來(lái)，公司門(mén)店數(shù)量先增后減，如今已降至3660家，基本回到了2019年的水平。
在多元化轉(zhuǎn)型的道路上，煌上煌早在2015年便涉足粽子行業(yè)，收購(gòu)了真真老老67%的股權(quán)。這一舉措不僅豐富了公司的產(chǎn)品品類(lèi)，還將米制品打造成了公司的第二大業(yè)務(wù)。然而，粽子這一產(chǎn)品的地域性和節(jié)令性限制了其成長(zhǎng)性，使得煌上煌在多元化道路上仍需不斷探索。
于是，在去年12月初，煌上煌再次傳出跨界收購(gòu)的消息，擬收購(gòu)休閑食品生產(chǎn)商展翠食品的控制權(quán)。展翠食品在膨化食品、糖果等領(lǐng)域有著深厚的積累，代工品牌眾多，盈利能力較強(qiáng)。然而，令人遺憾的是，這筆收購(gòu)最終未能成行。
面對(duì)業(yè)績(jī)下滑和多元化轉(zhuǎn)型的挑戰(zhàn)，煌上煌的未來(lái)之路究竟何在？是堅(jiān)守主業(yè)，還是繼續(xù)探索多元化？這不僅是公司管理層需要深思的問(wèn)題，也是3.6萬(wàn)名股東共同的關(guān)切。
在鹵制品行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中，煌上煌能否重振旗鼓，再現(xiàn)昔日輝煌？這還需要時(shí)間的檢驗(yàn)。但可以肯定的是，無(wú)論選擇哪條道路，都需要公司上下一心，共同努力。
對(duì)于消費(fèi)者而言，煌上煌的品牌影響力和產(chǎn)品品質(zhì)依然值得信賴(lài)。在未來(lái)的日子里，我們期待煌上煌能夠帶來(lái)更多美味的產(chǎn)品，滿(mǎn)足消費(fèi)者的味蕾需求。
同時(shí)，我們也希望煌上煌能夠在多元化轉(zhuǎn)型的道路上越走越遠(yuǎn)，探索出更多新的增長(zhǎng)點(diǎn)，為公司的可持續(xù)發(fā)展注入新的活力。
