近日，貴州習酒銷售有限責任公司對外宣布，將于2025年2月28日17時正式停止接收53°習酒·窖藏1988（2020版）500ml×6規(guī)格產(chǎn)品的訂單。這一決定迅速引起了業(yè)界的廣泛關(guān)注，猜測其背后原因可能與市場策略調(diào)整、產(chǎn)品升級或庫存管理相關(guān)。

習酒內(nèi)部人士在回應媒體關(guān)于停貨是否與“穩(wěn)定價格”有關(guān)的詢問時，明確予以否認。然而，此次停貨舉措恰逢習酒·窖藏1988（2025版）在2024年12月的全國經(jīng)銷商大會上全新發(fā)布，這一時間節(jié)點使得市場對其關(guān)聯(lián)性的猜測難以避免。

自2010年面世以來，習酒·窖藏1988系列便以其獨特的品質(zhì)在市場上占據(jù)了一席之地。盡管初代產(chǎn)品奠定了市場基礎(chǔ)，但后續(xù)版本在品質(zhì)和包裝上的持續(xù)優(yōu)化，特別是2020版在酒體、口感和包裝設(shè)計上的顯著提升，使得該版本在市場上取得了顯著的銷售增長。2025版的發(fā)布，標志著這一系列即將全面邁入新一代。

習酒在2025年全國經(jīng)銷商大會上還公布了2024年的業(yè)績情況。數(shù)據(jù)顯示，截至2024年12月5日，習酒已順利完成全年銷售計劃。2023年，習酒營業(yè)收入達到198.64億元，銷售收入為224.47億元。若按照2024年同比增加10%的目標計算，習酒集團2024年的營收和銷售收入預計分別可達218.5億元和247億元。這一強勁增長背后，大單品習酒·窖藏1988功不可沒，其營收貢獻率穩(wěn)定在50%左右，成為推動習酒整體業(yè)績增長的重要力量。

然而，盡管市場表現(xiàn)亮眼，習酒·窖藏1988的價格走勢卻呈現(xiàn)出下滑趨勢。根據(jù)今日酒價的批發(fā)參考價，截至2025年2月20日，該產(chǎn)品的批發(fā)參考價為390元/瓶，相較于2023年初的500元/瓶和2024年初的475元/瓶，價格明顯下降。更為引人注目的是，該產(chǎn)品在電商平臺上的售價甚至低于出廠價和建議零售價，價格倒掛現(xiàn)象愈發(fā)顯著。

面對這一市場現(xiàn)象，習酒采取了多項措施來穩(wěn)定價格體系。其中包括暫停部分經(jīng)銷商二季度的產(chǎn)品供應、明確“挺君品、穩(wěn)窖藏1988”的戰(zhàn)略規(guī)劃以及在全國經(jīng)銷商大會上提出“持續(xù)優(yōu)化經(jīng)銷結(jié)構(gòu)，穩(wěn)定價格提高利潤”的營銷目標。這些舉措表明，習酒在應對市場庫存壓力的同時，也在積極通過控貨和優(yōu)化渠道結(jié)構(gòu)來穩(wěn)定產(chǎn)品價格。

值得注意的是，近期白酒行業(yè)出現(xiàn)了一波停貨潮，包括瀘州老窖、今世緣和五糧液在內(nèi)的多家酒企紛紛采取措施來平衡市場供需、穩(wěn)定價格。這一趨勢反映出在當前白酒行業(yè)周期內(nèi)，各酒企正通過控量挺價等策略來應對市場挑戰(zhàn)。