百勝中國近日揭曉了其在2024年度的輝煌業(yè)績，數(shù)據(jù)亮眼，展現(xiàn)了強勁的增長動力。據(jù)官方發(fā)布的全年業(yè)績報告顯示，公司實現(xiàn)營收113億美元，與前一年度相比增長了5%（未計外幣換算影響），凈利潤達到9.22億美元，實現(xiàn)了10%的同比增長，每股攤薄盈利也攀升至2.33美元，同比增長高達18%。

在門店擴展方面，百勝中國同樣交出了令人矚目的成績單。2024年全年，公司新增門店1751家，使得門店總數(shù)躍升至16395家，其中肯德基門店數(shù)量為11648家，必勝客門店則達到3724家。這一系列的數(shù)字背后，是公司對市場的精準把握和高效運營。

肯德基作為百勝中國的旗艦品牌，繼續(xù)發(fā)揮著增長引擎的重要作用，而肯德基的咖啡業(yè)務(wù)——肯悅咖啡，更是成為了品牌增長的新亮點。2024年，肯德基共售出咖啡2.5億杯，同比增長30%。肯悅咖啡的門店數(shù)量也從年初的50家迅速擴展至年底的700家，這一增長速度遠超公司年初設(shè)定的目標。

回顧肯悅咖啡的發(fā)展歷程，早在2014年，肯德基就開始涉足咖啡業(yè)務(wù)，但當(dāng)時咖啡主要作為佐餐服務(wù)，旨在提升早餐和下午茶時段的交易量。到了2022年10月，肯德基開出了第一家獨立的咖啡門店，隨后在2023年加速擴張，并將品牌命名為肯悅咖啡。百勝中國CEO屈翠容曾表示，肯悅咖啡計劃以激進的速度進行擴張，而事實上，肯悅咖啡的開店速度遠超預(yù)期。

肯悅咖啡的產(chǎn)品線也日漸豐富，氣泡美式、雪頂咖啡等經(jīng)典產(chǎn)品深受消費者喜愛，同時，品牌還不斷推出創(chuàng)新飲品，如蛋撻DIRT、冰吸綠豆生椰拿鐵等，以滿足消費者的多樣化需求。在價格策略上，肯悅咖啡主打親民路線，單杯咖啡定價在22元以內(nèi)，折扣后價格更是低至9.9元-20元之間，通過月卡促銷和限時優(yōu)惠等活動，吸引了大量對價格敏感的消費者。

肯悅咖啡的迅速擴張得益于其獨特的“肩并肩”模式，即與肯德基門店共享廚房資源，這一模式有效降低了初期投資和運營成本，使得肯悅咖啡能夠快速下沉至三、四線城市。同時，肯悅咖啡還復(fù)用肯德基的門店選址、會員體系與運營經(jīng)驗，進一步降低了市場教育成本。

然而，也有業(yè)內(nèi)人士對肯悅咖啡的“肩并肩”模式提出質(zhì)疑。他們認為，肯德基和肯悅咖啡的選址邏輯存在差異，咖啡店更適合開在寫字樓附近，以吸引上班族到店消費，而快餐店則更多開在客流量較大的街區(qū)。因此，部分“肩并肩”門店可能會受到客流錯配的影響。

盡管面臨諸多挑戰(zhàn)，但咖啡市場的潛力依然巨大。香頌資本董事沈萌表示，咖啡市場目前仍未飽和，雖然低價市場競爭激烈，但仍存在不少細分需求區(qū)間。作為快餐巨頭，肯德基借助龐大的門店網(wǎng)絡(luò)推出自有咖啡品牌，能夠以較低成本實現(xiàn)較快擴張，并為門店開辟新的增量客源。未來，肯悅咖啡如何定位自己的業(yè)務(wù)，是作為快餐的附屬品還是獨立業(yè)務(wù)，將決定其未來的成長趨勢和潛力。