京東近期在外賣領(lǐng)域邁出了重要一步,于2月11日正式推出了京東外賣服務(wù),并啟動(dòng)了針對(duì)“品質(zhì)堂食餐飲商家”的招募計(jì)劃。這一舉措尤為引人注目的是,京東承諾在2025年5月1日前入駐的商家將享受全年免傭金的優(yōu)惠政策。
京東外賣并非作為一個(gè)獨(dú)立APP出現(xiàn),而是被整合進(jìn)了京東主APP內(nèi)。用戶需通過(guò)多層跳轉(zhuǎn)才能到達(dá)外賣頁(yè)面,這或許反映了京東在初期階段的謹(jǐn)慎布局。目前,京東外賣頁(yè)面上的商戶資源相對(duì)有限,且全部為連鎖餐飲品牌,這與其專注于“品質(zhì)堂食餐廳”的定位相吻合。
京東此番入局外賣市場(chǎng),無(wú)疑對(duì)現(xiàn)有格局構(gòu)成了挑戰(zhàn)。尤其是其“0傭金”政策,在當(dāng)前外賣市場(chǎng)高傭金的環(huán)境下,對(duì)餐飲商戶來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)巨大的吸引力。相比之下,美團(tuán)外賣公布的商戶傭金率為6%~8%,這一對(duì)比使得京東的策略更加鮮明。
然而,京東外賣面臨的挑戰(zhàn)同樣不容小覷。外賣市場(chǎng)已趨飽和,美團(tuán)和餓了么兩大平臺(tái)深耕多年,擁有較高的市場(chǎng)份額和用戶忠誠(chéng)度。京東外賣在流量獲取和用戶習(xí)慣培養(yǎng)方面仍需努力。京東外賣目前商戶數(shù)量有限,消費(fèi)者選擇空間相對(duì)較小,這也可能成為其拓展市場(chǎng)的障礙。
盡管面臨諸多挑戰(zhàn),但京東外賣的出現(xiàn)并非一時(shí)沖動(dòng)。京東近年來(lái)在即時(shí)零售領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力,外賣業(yè)務(wù)是其戰(zhàn)略版圖中的重要一環(huán)。通過(guò)外賣業(yè)務(wù),京東可以進(jìn)一步拓展物流服務(wù)的應(yīng)用場(chǎng)景,提升用戶粘性和平臺(tái)價(jià)值,為京東的整體業(yè)務(wù)增長(zhǎng)注入新動(dòng)力。
事實(shí)上,京東并非唯一一家試圖在外賣市場(chǎng)分一杯羹的企業(yè)。抖音、微信等傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)巨頭也紛紛加碼外賣業(yè)務(wù),試圖通過(guò)創(chuàng)新模式打破雙寡頭格局。甚至傳統(tǒng)飲料巨頭娃哈哈也宣布進(jìn)軍外賣業(yè)務(wù),尋求轉(zhuǎn)型和突破。這些企業(yè)的加入,無(wú)疑為外賣市場(chǎng)帶來(lái)了新的活力和競(jìng)爭(zhēng)。
從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,外賣市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵不在于資本厚度,而在于能否重構(gòu)“商家-平臺(tái)-用戶”的價(jià)值鏈。誰(shuí)能為商家?guī)?lái)增量收益、為用戶提供不可替代的服務(wù)體驗(yàn),誰(shuí)才能真正在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟。京東外賣能否在這一競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,還需時(shí)間檢驗(yàn)。