遇見小面，這個一向保持低調(diào)的中式面館品牌，近日正式向港交所遞交了上市申請，招銀國際擔任獨家保薦人。盡管在中式連鎖面館的市場競爭中，遇見小面的市場份額和門店規(guī)模并非領先，但其發(fā)展速度卻不容忽視。

根據(jù)弗若斯特沙利文的資料顯示，以2024年總商品交易額計算，遇見小面在中國中式面館品牌中排名第四，僅次于和府撈面、李先生牛肉面大王和老碗會。然而，截至品牌成立十周年的2024年，遇見小面的門店數(shù)量僅為360家。直到2025年4月8日，第400家店才在香港開業(yè)。

盡管如此，遇見小面的經(jīng)營情況卻展現(xiàn)出厚積薄發(fā)的態(tài)勢。近年來，其開店速度明顯加快。數(shù)據(jù)顯示，從2022年至2024年末，門店數(shù)量從170家增至360家。特別是在后兩年，遇見小面新開了190家門店，相較于前八年開出的170家門店，速度顯著提升。更令人矚目的是，在2022年至2024年間，遇見小面在中國前十大中式面館經(jīng)營者中的總商品交易額年復合增長率最高。

遇見小面的背后，是一個由華南理工大學畢業(yè)的理工科生組成的創(chuàng)始團隊，以及眾多明星資本的鼎力支持。2014年，宋奇、蘇旭翔與羅燕靈在廣州開設了遇見小面的首家門店。他們不僅在學業(yè)上有著出色的表現(xiàn)，更在餐飲行業(yè)積累了豐富的經(jīng)驗。宋奇曾在百勝中國與麥當勞負責餐廳的開發(fā)與運營，而羅燕靈和蘇旭翔也各自擁有深厚的專業(yè)背景。

遇見小面的發(fā)展還得益于多輪融資的助力。從2015年至2021年，遇見小面共完成了7輪融資，吸引了包括青驄資本、九毛九、弘毅投資、碧桂園創(chuàng)投等知名投資機構(gòu)。這些資本的注入，為遇見小面的快速發(fā)展提供了堅實的資金基礎。

遇見小面的特色在于其在一線及新一線城市開設的平價面館。相較于傳統(tǒng)面館，遇見小面實現(xiàn)了消費升級，但價格依然親民。截至2024年末，其360家門店中有253家位于一線及新一線城市的中央商務區(qū)、住宅區(qū)和交通樞紐。遇見小面還通過高度標準化、高效體系化及先進數(shù)智化的管理方式，提升了運營效率。

在財務表現(xiàn)上，遇見小面也取得了顯著的進步。從2022年至2024年，其收入分別為4.18億元、8億元和11.54億元，年復合增長率為66.2%。凈利潤也從2022年的虧損3597萬元，轉(zhuǎn)為2023年的盈利4591.4萬元，再到2024年的6070萬元。直營店的平均投資回收期約為15.2個月，新店通常能在開業(yè)兩個月內(nèi)實現(xiàn)收支平衡。

面對市場競爭的加劇，遇見小面計劃在未來三年內(nèi)大幅擴張門店規(guī)模。根據(jù)招股書顯示，遇見小面計劃在2025年至2027年間，每年開設至少120家至200家新店，以實現(xiàn)門店規(guī)模翻倍的目標。這一戰(zhàn)略將圍繞到低線市場開店、探索境外市場以及加大特許經(jīng)營模式力度三大方向展開。

為了加速開店進程，遇見小面已經(jīng)在香港開設了6家門店，并計劃進一步擴大市場份額。同時，他們還計劃在新加坡開設新店。遇見小面還開始拓展“區(qū)域特許經(jīng)營”和“渠道特許經(jīng)營”模式，以吸引更多有實力的特許經(jīng)營商加入。

然而，隨著開店速度的加快，遇見小面的流動負債凈額也在持續(xù)上升。從2022年的1.49億元增至2024年的2.42億元。為了支撐未來的擴張計劃，遇見小面急需更多的資金支持。因此，上市成為了他們獲取資本加持的重要途徑。