星巴克中國近期的一系列舉措，正在悄然改變中國消費者對這一咖啡巨頭的認知。

自4月底星巴克中國公布2025財年第二季度業(yè)績，顯示在逆境中仍實現(xiàn)了同店交易量4%的正增長及同店銷售的顯著改善后，星巴克并未止步，而是迅速宣布將進一步加大在“非咖啡場景”的布局。

自6月10日起，星巴克精選了星冰樂、冰搖茶、茶拿鐵等王牌品類中的數(shù)十款產(chǎn)品，推出了“心動價”。以大杯為例，平均降價約5元，消費者僅需23元即可在星巴克享受到一杯夏日特飲。這一舉措無疑降低了消費門檻，吸引了更多茶飲消費者的目光。

除了價格優(yōu)惠，星巴克還為“非咖場景”量身定制了新品。僅僅一周后，6月17日，星巴克中國與迪士尼“瘋狂動物城”聯(lián)名推出了三款冰搖茶，同時，一系列涵蓋飲品、食品、商品及星禮包的聯(lián)名產(chǎn)品也同步上線。茶拿鐵系列也將迎來更多新款，星巴克在“非咖場景”的布局可謂火力全開。

星巴克此舉并非簡單地為了搶占茶飲市場或?qū)で笮碌脑鲩L點，而是在其核心的“咖啡場景”之外，通過多產(chǎn)品組合與體驗，為消費者在“咖啡”與“非咖啡”兩個場景中提供全天候的陪伴。這一戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變，體現(xiàn)了星巴克對市場新趨勢的敏銳洞察與積極應對。

自2024年下半年以來，星巴克中國以全新的姿態(tài)加速前進。加碼“非咖場景”只是其市場新解法的一個縮影。星巴克中國首席增長官楊振表示，星巴克始終致力于滿足顧客在不同時段、不同場景的多樣化需求。無論是清晨的咖啡提神，還是午后的茶飲放松，星巴克豐富的產(chǎn)品線都能精準匹配消費者的“當下”需求。

此次推出的夏日“心動價”，旨在吸引更多茶飲消費者走進星巴克，并激發(fā)更多的客制化與增量消費。所謂“客制化”，即咖啡師根據(jù)消費者的口味喜好，為其制作個性化的飲品。這一獨特的玩法不僅為消費者提供了差異化的專屬飲品，還增強了消費者的粘性和忠誠度。

在星巴克的發(fā)展史上，“客制化”催生了著名的“隱藏菜單”，這些獨特的飲品不僅成為了咖啡愛好者的“通關(guān)密碼”，還在社交平臺上引發(fā)了熱議，成為了星巴克與消費者之間獨特的情感聯(lián)結(jié)。

如今，星巴克正在重新審視其品牌特質(zhì)，全力以赴地凸顯差異化。在第三空間中，星巴克努力做到更多和更好。加碼“非咖場景”是其挖掘第三空間增長空間的最新嘗試。從目前的表現(xiàn)來看，星巴克中國正在針對具體場景細化產(chǎn)品陣容，從制作飲品到專注工藝和情感聯(lián)結(jié)，都在不斷升級。

星巴克中國正在中國市場發(fā)出強烈信號：這個曾經(jīng)略顯克制的咖啡巨頭，如今正在對消費者需求進行前所未有的細致洞察，并以非常敏捷的姿態(tài)回應。從產(chǎn)品、營銷到標志性的第三空間，星巴克都在加速升級。

在營銷方面，星巴克與五月天的聯(lián)名活動堪稱教科書級別，涵蓋了明星營銷、粉絲經(jīng)濟、IP聯(lián)名、會員體系與數(shù)字化運營、社交營銷等多個方面。這次活動不僅引發(fā)了情感共鳴，還帶動了多款聯(lián)名產(chǎn)品的熱銷。

在飲品創(chuàng)新方面，星巴克也在加速推進。2024財年，星巴克推出了78款新品，相比2021年增加了一倍。這些新品不僅滿足了消費者的多樣化需求，還體現(xiàn)了星巴克對市場趨勢的敏銳洞察和強大的研發(fā)實力。

在第三空間方面，星巴克也在快速迭代。門店的燈光、座椅、吧臺等細節(jié)都進行了調(diào)整，讓每個進店的人都能找到自己的舒適角落。同時，星巴克還通過融入本土元素和非遺文化，打造了一系列具有獨特魅力的門店。

星巴克中國的這一系列舉措，不僅展現(xiàn)了其對市場趨勢的敏銳洞察和積極應對，更體現(xiàn)了其作為咖啡巨頭的底蘊和實力。在中國這個競爭激烈的市場中，星巴克正以其獨特的品牌魅力和強大的市場競爭力，吸引著越來越多的消費者。