近年來，白象方便面在國內市場中的起伏引起了廣泛關注。從一個被外資品牌擠壓的邊緣角色，到如今憑借一系列事件和策略成功翻紅，白象的轉型之路充滿了挑戰(zhàn)與機遇。
據(jù)多位超市老板透露，過去白象曾長期遭受外資品牌的打壓，康師傅等巨頭甚至通過斷貨威脅、壓低利潤等手段，全面阻擊白象的線下渠道。然而，隨著白象在公益、拒絕外資收購、雇傭殘疾人員工等方面的積極表現(xiàn)，以及315晚會曝光的酸菜事件后白象的緊急聲明，白象逐漸贏得了消費者的好感，實現(xiàn)了品牌翻紅。
翻紅后的白象，在營銷策略上加大了力度。不僅與熱門游戲《王者榮耀》聯(lián)名推出經(jīng)典火雞拌面，還獨家冠名了2024年抖音跨年晚會“美好驚喜夜”，并贊助了2025年央視蛇年春晚。白象還在春運期間在多個人流量較大的火車站設立溫暖驛站，進一步提升了品牌知名度。
圖源：2025年央視蛇年春晚
在產品創(chuàng)新方面，白象也緊跟年輕人的潮流，推出了香菜面、折耳根拌面、苦瓜湯面等獵奇產品，與拳頭產品形成組合策略。2023年，白象香菜面上市首日便售罄，并登上多個抖音榜單的TOP1。
圖源：白象官微
盡管白象在線上渠道取得了顯著成績，但在線下渠道方面仍面臨諸多挑戰(zhàn)。一方面，康師傅、統(tǒng)一等巨頭在線下市場的布局根深蒂固，白象難以撼動其地位；另一方面，白象的經(jīng)銷商團隊管理相對混亂，導致終端渠道老板對白象的服務和支持表示不滿。不少超市老板反映，售賣白象產品不僅不賺錢，反而還在虧損。
圖源：抖音
隨著原材料價格的上漲和方便面市場競爭的加劇，白象也不得不面臨漲價的壓力。然而，漲價卻勸退了不少終端消費者，對白象的復購率構成了影響。同時，白象在軟飲料業(yè)務上的嘗試也未能激起太大水花，線上銷量慘淡，線下渠道也鮮有陳列。
面對這些挑戰(zhàn)，白象仍需繼續(xù)努力。如何在保持品牌熱度的同時，提升線下渠道的管理和服務水平，拓展更多線下終端賣場，將是白象未來發(fā)展的重要課題。同時，白象也需要在產品創(chuàng)新上持續(xù)發(fā)力，推出更多符合消費者需求的產品，以鞏固和擴大市場份額。
