中國新茶飲市場的競爭愈發(fā)激烈，各大品牌門店數(shù)量已超過40萬大關(guān)，然而，2024年的業(yè)績表現(xiàn)卻透露出行業(yè)發(fā)展的微妙變化。

茶百道與奈雪的茶，這兩家分別代表中端與高端茶飲市場的上市公司，在2024年均遭遇了業(yè)績的滑鐵盧。茶百道全年實現(xiàn)營業(yè)收入49.18億元，同比下滑13.78%，凈利潤更是銳減58.55%至4.72億元。奈雪的茶則更為嚴(yán)峻，全年營收49.21億元，微降4.70%，而凈利潤則由上一年的微弱盈利轉(zhuǎn)為虧損9.17億元。

面對消費市場的疲軟與行業(yè)競爭的加劇，茶百道與奈雪的茶均表示，為應(yīng)對外部消費環(huán)境與競爭格局的變化，公司加大了對加盟商的政策支持、市場推廣及營銷費用投入，但這些舉措并未能阻止業(yè)績的下滑。

然而，并非所有新茶飲品牌都遭遇了同樣的困境。古茗與蜜雪集團(tuán)這兩家新上市或擬上市的公司，在2024年均保持了較高的業(yè)績增長。古茗全年實現(xiàn)營收87.91億元，凈利潤14.79億元，同比分別增長14.54%和36.95%。蜜雪集團(tuán)則更為出色，全年實現(xiàn)營收248.3億元，凈利潤44.37億元，同比分別增長22.29%和41.41%。

古茗與蜜雪集團(tuán)的增長得益于其獨特的競爭策略。古茗通過重點區(qū)域布局與密集開店，形成了品牌優(yōu)勢與規(guī)模效應(yīng)，降低了運營成本。蜜雪冰城則順應(yīng)了當(dāng)下的消費趨勢，獨占低端茶飲市場，在下沉市場建立了絕對優(yōu)勢，同時擁有強大的供應(yīng)鏈與自建產(chǎn)能，成本控制得當(dāng)。

盡管各品牌仍在不斷擴(kuò)大門店規(guī)模，但市場是否真的需要這么多奶茶店卻值得商榷。截至2023年末，中國現(xiàn)制茶飲門店數(shù)量已超過46萬家，而各品牌的注冊會員數(shù)量也已接近10億。然而，這些會員中活躍會員的比例、復(fù)購率等真正有價值的數(shù)據(jù)，品牌們大多選擇了不公布。

隨著門店數(shù)量的增加與外部消費動力的不足，各新茶飲品牌的門店運營效率普遍下滑。茶百道2024年門店數(shù)量凈增594家，但公司營收卻出現(xiàn)負(fù)增長。古茗的單店GMV與日均GMV也均有所下降，奈雪的茶更是經(jīng)營慘淡，一線、新一線、二線及其他城市門店日均銷售額均大幅下滑。蜜雪冰城雖然表現(xiàn)相對較好，但平均終端零售額與日均零售額也出現(xiàn)了下降。

加盟商的熱情也受到了影響。過去，開一家奶茶店曾是很多年輕人的夢想，但如今，投資失敗的風(fēng)險卻在增加。短視頻平臺上，不少奶茶店店主勸退新人，表示開奶茶店是一份全年無休的工作。盡管如此，仍有不少人想要擠進(jìn)這座圍城，但現(xiàn)實卻是殘酷的。近一年內(nèi)，全國新開奶茶店12.77萬家，但同期凈增門店卻為負(fù)，意味著有超過14萬家奶茶店關(guān)門。

古茗與茶百道的門店增速明顯放緩，關(guān)店數(shù)量卻在增加。古茗2024年新開門店1587家，但閉店數(shù)量也高達(dá)674家，加盟商退出871家，流失率大幅上升。茶百道同樣面臨困境，新開加盟門店1477家，但終止的門店數(shù)量卻高達(dá)890家。蜜雪冰城雖然閉店率一直保持在較低水平，但2024年的絕對閉店數(shù)量也出現(xiàn)了明顯增長。

面對國內(nèi)市場的飽和與行業(yè)整體增速放緩，各新茶飲品牌紛紛將目光投向海外。然而，真正在海外市場形成一定規(guī)模的，目前只有蜜雪冰城。新茶飲出海的故事雖然已講了好幾年，但真正能夠成功的品牌卻寥寥無幾。

在新茶飲市場，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。對于那些能夠抓住消費者需求、擁有獨特競爭優(yōu)勢的品牌來說，未來仍有廣闊的發(fā)展空間。然而，對于那些缺乏創(chuàng)新與競爭力的品牌來說，則可能面臨被市場淘汰的風(fēng)險。

市場的變化總是充滿不確定性，但無論如何，新茶飲行業(yè)都將在競爭中不斷發(fā)展與壯大。對于那些熱愛新茶飲的消費者來說，這無疑是一個好消息。

而對于那些正在新茶飲市場中奮斗的品牌來說，則需要時刻保持警惕與創(chuàng)新精神，以應(yīng)對市場的變化與挑戰(zhàn)。