在近期的一項創(chuàng)新展示中，一款融合了機器人科學(xué)與美食藝術(shù)的獨特蛋糕——RoboCake，在日本大阪世博會上吸引了眾多目光。這款蛋糕由來自瑞士洛桑聯(lián)邦理工學(xué)院等三所高校的聯(lián)合團隊共同打造，是歐盟資助的RoboFood研究項目的重要成果。

RoboCake以其精美的三層婚禮蛋糕外觀亮相，頂部裝飾著兩個由明膠、糖漿和著色劑精心制作的石榴味小熊軟糖機器人。這些機器人通過先進的氣動系統(tǒng)，能夠靈活地擺動頭部和手臂，為觀眾帶來一場視覺盛宴。而蛋糕的底部，則巧妙地隱藏了多枚可食用可充電電池，這一設(shè)計無疑為蛋糕增添了更多的科技感。

這些電池不僅安全可食用，還能為蛋糕上的LED蠟燭提供電力，使蛋糕在夜晚也能散發(fā)出迷人的光芒。據(jù)悉，這些巧克力電池在品嘗時，首先帶來的是濃郁的黑巧克力味，隨后則是電解質(zhì)帶來的獨特刺激性口感，為品嘗者帶來前所未有的味覺體驗。

RoboCake的成功展示，標志著RoboFood研究項目在可食用機器人和智能食品領(lǐng)域取得了重要突破。該項目旨在通過融合機器人技術(shù)和食品科學(xué)，開發(fā)出新一代的創(chuàng)新產(chǎn)品，以解決電子垃圾和食物垃圾等環(huán)境問題。

RoboFood研究項目協(xié)調(diào)員Dario Floreano表示：“機器人技術(shù)和食品原本是兩個截然不同的領(lǐng)域，但將它們?nèi)诤显谝黄?，卻能帶來諸多益處。特別是在減少電子垃圾和食物浪費方面，可食用機器人具有巨大的潛力?！彼M一步指出，可食用機器人未來可用于向偏遠或瀕危地區(qū)運送食物，以及以新穎的方式向吞咽困難的人或動物提供藥物。

可食用傳感器也是RoboFood研究項目的一個重要方向。這些傳感器可以嵌入食品中，實時監(jiān)測食物的新鮮度和質(zhì)量，為消費者提供更準確的信息，同時也有助于減少食物浪費。