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2025春糖盛宴:肖竹青洞察酒業(yè)新趨勢,跨界合作與消費降級成焦點

   時間:2025-03-28 14:05 作者:蘇婉清

第112屆全國糖酒會在成都盛大啟幕,這場被譽(yù)為食品酒類行業(yè)風(fēng)向標(biāo)的盛會,吸引了來自50多個國家和地區(qū)的超過6600家企業(yè)參展,展覽面積高達(dá)32.5萬平方米,設(shè)置了8大展區(qū)和23個特色品類專區(qū)。此次糖酒會不僅是產(chǎn)品展示和交易的平臺,更是行業(yè)趨勢和創(chuàng)新的風(fēng)向標(biāo)。

尤為引人注目的是,今年恰逢全國糖酒會70周年慶典。為此,第112屆糖酒會特別升級為“春糖季”,將原本為期三天的展會延長至一個月,旨在打造一場全民共享的春日嘉年華。展城共融,全民參與,讓糖酒會成為成都城市文化的一部分。

在本屆糖酒會上,老名酒企業(yè)紛紛推出新品,成為一大亮點。面對經(jīng)濟(jì)深度調(diào)整和高端白酒需求不足的現(xiàn)狀,這些企業(yè)轉(zhuǎn)型大眾民酒市場,注重性價比。例如,洋河股份推出的59元和99元光瓶酒,以及茅臺醬香酒公司的茅臺王子酒,都以高性價比贏得了市場的廣泛關(guān)注。這些新品的推出,不僅擴(kuò)充了渠道經(jīng)銷商資源,也擠壓了競品的終端陳列空間,為老名牌企業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。

酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)也積極借助糖酒會平臺尋求新發(fā)展。海南天鑒公司發(fā)布的三維碼新技術(shù),為白酒行業(yè)的防偽溯源提供了戰(zhàn)略升級的可能。同時,糖酒會還涵蓋了包裝材料、直播軟件和硬件裝備等上下游企業(yè),這些企業(yè)在展會上積極推薦新成果、發(fā)布新技術(shù),為整個產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展注入了新的活力。

跨界合作成為本屆糖酒會的又一亮點。中國涼茶第一品牌加多寶和中國超高端礦泉水昆侖山,大手筆贊助了多個酒廠活動和行業(yè)評選活動,展現(xiàn)了跨界合作的廣闊前景。肖竹青等業(yè)內(nèi)人士正在撮合一線名酒與加多寶涼茶和昆侖山礦泉水的聯(lián)合營銷,通過共享渠道資源、聯(lián)合開展宴席促銷等方式,提升市場效率和競爭力。

在品牌競爭方面,“三口井”大戰(zhàn)尤為引人注目。水井坊、安徽古井貢和四川文君井酒廠等濃香型白酒企業(yè),通過推出新品和完善產(chǎn)品矩陣,搶占市場份額。這些企業(yè)注重高中低端產(chǎn)品線的規(guī)劃和實施,以新品上市為契機(jī),擴(kuò)充渠道經(jīng)銷商資源,擠壓競品生存空間。

消費降級趨勢在本屆糖酒會上也表現(xiàn)得尤為明顯。高端白酒消費者轉(zhuǎn)向性價比更高的產(chǎn)品,如茅臺1935和汾酒“汾20”等。這一趨勢促使頭部名酒企業(yè)發(fā)力百元以內(nèi)的高性價比口糧酒市場,進(jìn)一步擠壓了縣級小酒廠的生存空間。

直播電商的活躍也是本屆糖酒會的一大特色。抖音和京東等電商平臺直接來展會探店選品,展現(xiàn)了電商直播在酒類行業(yè)的影響力和重要性。直播電商已成為品牌推廣和產(chǎn)品銷售的重要渠道之一。

華潤雪花啤酒與金沙摘要醬香酒成為本屆糖酒會的最大贏家。他們在展會內(nèi)外進(jìn)行了全方位的展示和互動體驗活動,吸引了大量消費者的關(guān)注和參與。同時,他們還通過舉辦廠商命運共同體大會等活動,深化與經(jīng)銷商的合作關(guān)系,共同推動品牌的發(fā)展。

超級大商在本屆糖酒會上也收獲了豐碩的成果。深圳怡亞通、酒仙集團(tuán)和1919新零售等企業(yè),通過整租茶樓、包下餐廳等方式,與全國分銷商和合作伙伴進(jìn)行深度溝通與合作,為未來的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

酒界明星職業(yè)經(jīng)理人的履新也引發(fā)了行業(yè)的熱烈關(guān)注。如張春新履新沛華酒業(yè)董事長、肖衛(wèi)吾履新河南寶豐酒業(yè)等,這些行業(yè)大佬的加入,為相關(guān)企業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

最后,成都成熟的會展產(chǎn)業(yè)鏈也為本屆糖酒會的成功舉辦提供了有力保障。圍繞展位招商、會外展、酒店展招商等,成都打造了500家不同細(xì)分行業(yè)的會展品牌會務(wù)公司、廣告公司等,為展會的順利舉辦提供了全方位的支持和服務(wù)。

 
 
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