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閃購業(yè)務(wù)6天日訂單破千萬,淘寶與餓了么締造電商大零售“奇點(diǎn)時(shí)刻”

   時(shí)間:2025-05-08 01:28 作者:莊帥零售電商頻道

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自4月30日“淘寶小時(shí)達(dá)”正式升級為“淘寶閃購”后,餓了么5月5日官方宣布,來自淘寶閃購的日訂單突破千萬。這也意味著淘寶閃購僅用6天便完成京東外賣耗時(shí)70天(2月12日上線至4月22日)才實(shí)現(xiàn)的千萬業(yè)績。

在「零售電商頻道」看來,淘寶閃購6天破千萬訂單,如同2016年AlphaGo擊敗李世石、2017年Master在圍棋領(lǐng)域取得60連勝成為人工智能里程碑事件一樣,也將成為零售行業(yè)的里程碑事件,推動(dòng)即時(shí)零售業(yè)態(tài)的加速發(fā)展。

電商即時(shí)零售的“奇點(diǎn)時(shí)刻”正在加速到來。

又快又猛的背后

在即時(shí)零售的競速賽道上,美團(tuán)、京東與淘餓為代表的阿里系,這三大生態(tài)正在以差異化的生態(tài)體系和策略進(jìn)行競爭,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)客座顧問、零售電商行業(yè)專家認(rèn)為:在存量市場階段,平臺(tái)間的競爭早已不是你死我活,而是你爭我奪,各大平臺(tái)將進(jìn)入生態(tài)協(xié)同體系的競爭,份額的增減則在于協(xié)同效應(yīng)的強(qiáng)弱。

美團(tuán)憑借餐飲外賣構(gòu)建起的騎手網(wǎng)絡(luò)與城市網(wǎng)格化運(yùn)營體系,已經(jīng)形成“外賣+即時(shí)零售+本地生活”的成熟模式,較強(qiáng)的用戶心智、規(guī)?;募磿r(shí)履約能力,以及線下供給和城市化網(wǎng)格化運(yùn)營能力,是其最大的優(yōu)勢所在。

但不容忽視的是,這個(gè)模式也存在著弊端,一方面現(xiàn)有即時(shí)零售連接實(shí)體店會(huì)受限于商品SKU不足與價(jià)格競爭力較弱,另一方面開放的平臺(tái)前置倉(美團(tuán)閃電倉)存在多平臺(tái)經(jīng)營的情況,也就是這些前置倉所有者也能同時(shí)在京東秒送或是淘寶閃購上經(jīng)營。這兩個(gè)劣勢仍然需要通過成熟的中心化貨架電商模式來補(bǔ)齊。

預(yù)判,美團(tuán)接下來很可能會(huì)通過美團(tuán)優(yōu)選來補(bǔ)足實(shí)物商品供給不足的短板,然后與餐飲外賣和本地生活形成協(xié)同效應(yīng),但是美團(tuán)的電商想要達(dá)到淘寶的成熟度,周期會(huì)比預(yù)期的長很多。

而京東的電商業(yè)務(wù)雖然可以彌補(bǔ)即時(shí)零售在商品供給的缺口,滿足消費(fèi)者多樣化的需求,但無論是餐飲外賣商家和本地生活商家的供給,還是騎手規(guī)模及城市精細(xì)化運(yùn)營能力,均處于起步階段。

這種由用戶、商家和騎手形成的“三邊”平臺(tái)效應(yīng),想要保持持續(xù)的高增長,就需要平臺(tái)實(shí)現(xiàn)流量(用戶)、商家和配送(騎手)三者的高度平衡,如果僅以補(bǔ)貼強(qiáng)推訂單增長,有可能會(huì)面臨履約質(zhì)量下滑與用戶體驗(yàn)、騎手反噬的風(fēng)險(xiǎn)。

相比之下,依托平臺(tái)流量與品牌資源,淘寶閃購團(tuán)隊(duì)推動(dòng)了大批品類以及品牌入駐,擁有豐富的商家和商品供給。截至目前已有300多萬家門店入駐淘寶閃購,覆蓋食品生鮮、快消、3C數(shù)碼、服飾、運(yùn)動(dòng)戶外、鮮花園藝等多個(gè)行業(yè)。

餓了么則通過社會(huì)化倉配、超算調(diào)度平臺(tái)、地圖技術(shù)等成熟的即時(shí)履約能力,實(shí)現(xiàn)絲滑履約。

淘寶閃購以“輕資產(chǎn)重協(xié)同”的策略,將多年布局即時(shí)零售的積累,與餓了么成熟的即時(shí)履約能力和城市網(wǎng)格化運(yùn)營能力結(jié)合實(shí)現(xiàn)的高效協(xié)同,低成本地復(fù)用了淘寶的用戶規(guī)模和線上運(yùn)營優(yōu)勢,以激活高頻消費(fèi)品類爆發(fā)式增長。

數(shù)據(jù)顯示,自5月2日淘寶閃購全國全量上線以來,多地咖啡、奶茶店迎來訂單高峰,上線24小時(shí)內(nèi)奈雪的茶外賣訂單同比暴漲超200%,庫迪咖啡銷量快速上升至餓了么咖啡類目第一,較日常訂單增長近10倍。

除了茶咖品類,更多餐飲品牌也迎來了訂單的爆增,米村拌飯的餓了么訂單量較4月增長近100%,其線上運(yùn)營負(fù)責(zé)人直言“遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過此前預(yù)期”。

在看來,這場看似外賣的競速,實(shí)則是即時(shí)零售業(yè)態(tài)的升級,外賣的高頻帶動(dòng)的不僅僅是即時(shí)零售,還有低頻的服飾、3C數(shù)碼、家居等電商全品類,接下來比拼的就是三大生態(tài)在全業(yè)態(tài)全品類全場景的協(xié)同效應(yīng)。

淘寶閃購6天破千萬訂單的閃電戰(zhàn)背后,是淘寶生態(tài)全業(yè)態(tài)協(xié)同戰(zhàn)略的全面落地。

從商品供給端看,淘寶天貓的品牌資源與餓了么的本地商家供給形成互補(bǔ),既覆蓋咖啡茶飲和餐飲的即時(shí)需求,又通過服飾、3C數(shù)碼、家居用品等全品類實(shí)現(xiàn)全場景覆蓋,并以品牌實(shí)體店加速下沉市場的拓展。

2024年8月,“Apple授權(quán)專營店”全面接入淘寶小時(shí)達(dá),全國超過3000家門店,為600多個(gè)城市的消費(fèi)者提供最快小時(shí)送達(dá)的服務(wù),iPhone 16的新品預(yù)售淘寶小時(shí)達(dá)頻道的相關(guān)搜索量暴漲200倍,銷售額增長40倍。

2025年38大促期間,淘寶小時(shí)達(dá)整體成交環(huán)比增長近200%。其中迪卡儂小時(shí)達(dá)銷量環(huán)比增長665%,ONLY成交增長近300%,JACK & JONES、VERO MODA也都超過200%,屈臣氏美容護(hù)膚訂單成交超120%,施華蔻的染發(fā)膏賣爆了。

從履約能力看,蜂鳥即配的百萬級騎手網(wǎng)絡(luò)和以AI驅(qū)動(dòng)的超算平臺(tái),已經(jīng)具備承接高峰值訂單的能力和彈性,不僅可以用于送餐,還能運(yùn)送藥品、鮮花、水果等新鮮易腐物品,可全面支持即時(shí)零售全品類配送。

從生態(tài)擴(kuò)展性看,整個(gè)淘寶生態(tài)擁有目前最為完整的供給體系和服務(wù)體系,可以長期讓利消費(fèi)者,通過全業(yè)態(tài)電商大零售模式和協(xié)同效應(yīng),推動(dòng)淘寶、天貓、餓了么、盒馬等所有業(yè)務(wù)平臺(tái)的協(xié)同增長,特別是接下來VIP88的會(huì)員體系還將成為協(xié)同增長的核心連接點(diǎn)。

日千萬訂單的始與終

淘寶閃購僅用6天就實(shí)現(xiàn)的日千萬訂單,底層邏輯是通過全業(yè)態(tài)電商大零售模式和協(xié)同效應(yīng)來實(shí)現(xiàn)的,畢竟對于實(shí)物商家來說,線上的淘寶天貓旗艦店和線下實(shí)體店,都可以在淘寶閃購團(tuán)隊(duì)強(qiáng)大的線上運(yùn)營能力支持下,與高頻業(yè)務(wù)的餐飲和本地生活服務(wù)商家聯(lián)動(dòng),通過跨店滿減、聯(lián)合發(fā)券等形式,共同推動(dòng)所有類型商家的訂單實(shí)現(xiàn)全面增長。

據(jù)「零售電商頻道」了解,升級后的淘寶閃購,不僅聯(lián)合餓了么全力圍繞消費(fèi)者加大補(bǔ)貼,還結(jié)合淘寶天貓?jiān)谄放齐娚躺碳业膬?yōu)勢,與品牌商家的城市倉、線下門店合作,打通天貓官方旗艦店和即時(shí)零售的貨盤及價(jià)格,給到消費(fèi)者“電商的低價(jià),即時(shí)零售快速送達(dá)”體驗(yàn)。

從這次五一假期的數(shù)據(jù)來看,除了茶咖品類之外,其他多個(gè)品類的品牌商家也都實(shí)現(xiàn)了翻倍增長。這就是淘寶閃購日千萬訂單的“始”。

接下來,隨著淘寶閃購與餓了么的協(xié)同效應(yīng)繼續(xù)發(fā)揮,餐飲商家和本地生活未來的實(shí)物化戰(zhàn)略,也會(huì)因?yàn)樘詫毺熵埖碾娚虡I(yè)態(tài)得到加速推進(jìn),例如海底撈的袋裝底料、茶飲店出的瓶裝飲料等,都能夠在淘寶天貓的電商平臺(tái)銷售實(shí)現(xiàn)二次增長。

線上線下、商品零售+服務(wù)零售的協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展,這就是淘寶閃購日千萬訂單的“終”。

最后,淘寶閃購的“短鏈爆發(fā)+全域流量”的線上運(yùn)營模式,和餓了么提供的即時(shí)履約保障和城市化運(yùn)營服務(wù)保障,使得無論訂單量到達(dá)多大規(guī)模,都能夠保證用戶體驗(yàn)始終如一,而且餓了么還能夠借勢通過擴(kuò)大訂單規(guī)模來快速降低單均成本。

訂單量越大,餓了么和淘寶的騎手規(guī)模和商家規(guī)模也將進(jìn)一步獲得增長,使得商家、騎手與消費(fèi)者同步受益,用戶體驗(yàn)越好復(fù)購越多、商家訂單越多淘寶作為平臺(tái)將會(huì)有更多的投入,最終形成“淘寶賺流量、餓了么賺訂單、商家賺增長、騎手賺收入”的良性正向循環(huán)。

這場外賣閃電戰(zhàn)不僅展現(xiàn)了淘寶與餓了么協(xié)同效應(yīng)的爆發(fā)力,也意味著餓了么的即時(shí)零售基礎(chǔ)設(shè)施已具備承載指數(shù)級增長的實(shí)力。

對于美團(tuán)閃購和京東秒送來說,在面臨來自淘寶和餓了么的競爭壓力,需要進(jìn)一步加大投入,一定意義上,會(huì)形成更多的消費(fèi)形成即時(shí)消費(fèi)的習(xí)慣。淘寶閃購擁有全業(yè)態(tài)的零售電商模式,或?qū)⒊蔀楸据喠闶垭娚绦袠I(yè)升級的最大受益者。

同時(shí),電商平臺(tái)在外賣和即時(shí)零售業(yè)務(wù)推動(dòng)下,必將進(jìn)一步加速進(jìn)化,發(fā)揮電商平臺(tái)中心化的、跨區(qū)域的銷售效率和規(guī)模優(yōu)勢,推動(dòng)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化,例如新品首發(fā)、庫存出清(折扣化)、預(yù)售定制、長尾商品等,電商業(yè)態(tài)與依托實(shí)體店和前置倉的即時(shí)零售業(yè)態(tài)將形成互補(bǔ)的供給關(guān)系并長期共存。

目前看來,淘寶閃購的厚積薄發(fā)驗(yàn)證了多業(yè)態(tài)協(xié)同效應(yīng)帶來的正向循環(huán),平臺(tái)補(bǔ)貼讓利用戶,推動(dòng)商家增長,最終讓商家、騎手和平臺(tái)均能長期盈利,讓所有環(huán)節(jié)的參與者均能共享行業(yè)“奇點(diǎn)時(shí)刻”來臨的升級紅利,讓存量市場的競爭不再是單純的無效內(nèi)卷,而是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)加速升級,實(shí)現(xiàn)行業(yè)質(zhì)變。

餓了么迎來發(fā)展新階段

從三大生態(tài)對于即時(shí)零售業(yè)務(wù)的布局來看,美團(tuán)閃購、京東秒送、淘寶閃購均是綜合電商平臺(tái)中的頻道,與餐飲外賣、實(shí)物電商、即時(shí)零售和本地生活服務(wù)一起形成協(xié)同效應(yīng)。

只是三大生態(tài)的不同業(yè)態(tài)發(fā)展階段和成熟程度不同。

美團(tuán)需要補(bǔ)齊實(shí)物商品供給不足,京東需要加強(qiáng)餐飲外賣和本地生活供給,增加即時(shí)配送的騎手運(yùn)力和城市化運(yùn)營能力。

此次淘寶閃購+餓了么出擊,在“剛剛好”的時(shí)刻,一則承接用戶的即時(shí)消費(fèi)習(xí)慣;作為首家外賣平臺(tái)的餓了么,也將加速淘寶閃購即時(shí)消費(fèi)的發(fā)展速度。

一方面,餓了么在外賣和即時(shí)消費(fèi)的用戶心智和習(xí)慣很強(qiáng),擁有大量的忠誠用戶;另一方面,餓了么與美團(tuán)旗鼓相當(dāng)?shù)牟惋嬌碳液捅镜厣钌碳夜┙o,擁有十幾年的成熟的線上和線下運(yùn)營能力,以及全國化及規(guī)模化的騎手即配履約能力。

阿里巴巴2025財(cái)年第三季度財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示,本地生活集團(tuán)收入增長12%,達(dá)到169.88億元,高德和餓了么訂單增長以及營銷服務(wù)收入增加是主要驅(qū)動(dòng)力,虧損同比顯著收窄。

這也意味著阿里本地生活在業(yè)務(wù)的協(xié)同效果顯著,餓了么所堅(jiān)定的“1+2”的戰(zhàn)略,也在帶領(lǐng)其整體業(yè)務(wù)朝著正確的方向,保持著“又穩(wěn)又快”的增長:“1”代表餓了么要做健康增長、更懂消費(fèi)者的到家餐飲平臺(tái),“2”則代表專注建設(shè)好“符合餓了么特色的即時(shí)零售”以及“面向市場價(jià)值延展的即時(shí)物流網(wǎng)絡(luò)”兩個(gè)新賽道。

對于后者,在「零售電商頻道」看來就是除了送萬物的即時(shí)零售以外,餓了么還能夠向所有有即時(shí)配送需求的企業(yè),甚至全球開放即時(shí)配送服務(wù)。這樣一來,隨著淘寶閃購的持續(xù)性增長帶來的協(xié)同效應(yīng),疊加“1+2”的長期戰(zhàn)略,餓了么即將迎來盈利且健康增長的新階段。

相信接下來,隨著即時(shí)消費(fèi)需求不斷增加,即時(shí)消費(fèi)場景和品類不斷擴(kuò)大,成熟的“搜索-決策-履約”購物鏈條將會(huì)進(jìn)行全面的即時(shí)化升級,淘寶+餓了么的全業(yè)態(tài)電商大零售模式,也將成為未來最有可能做到“萬物即時(shí)達(dá)”的平臺(tái)。

 
 
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