如今，在田間地頭點外賣已經(jīng)變成了現(xiàn)實。隨著外賣市場的發(fā)展，外賣消費的多樣化場景逐漸顯現(xiàn)，不僅在田間可以訂餐外賣，出門旅行的任何地方都可以點上一份熱騰騰的外賣送到面前。特別是從去年開始旅游經(jīng)濟恢復之后，外賣也迎來了一波高峰。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)和旅游景區(qū)的外賣市場不可忽視。連鎖品牌正在向下延伸，除了大城市增長規(guī)模受限，他們也更加重視鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)和旅游景區(qū)的強大消費能力。現(xiàn)在越來越多的年輕人愿意在自己的家鄉(xiāng)從事外賣創(chuàng)業(yè)。故鄉(xiāng)不再是無法回到的遙遠地方，而是與故鄉(xiāng)相互發(fā)展的機會。

新增量來自下沉市場

鄉(xiāng)鎮(zhèn)外賣創(chuàng)業(yè)已經(jīng)相當普遍了，但要談它的熱度還得從連鎖餐飲品牌和下沉市場中尋找新增量說起。人們將2023年稱為餐飲下沉年。下沉市場成為了餐飲品牌尋求“增量藍?！钡男路较颍饕獢U展范圍已從四五線城市拓展到了縣域和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這一年，許多過去主攻一二線城市的高端連鎖品牌，以及一直定位于下沉市場的平價餐飲品牌，都進一步加速了在下沉市場的加盟和擴店進程。

“逃離北上廣”重返家鄉(xiāng)的小鎮(zhèn)回流青年。他們帶回來了大城市的消費方式。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，小鎮(zhèn)的年輕人也逐漸培養(yǎng)起了品牌消費的意識和外賣的習慣。

“旅游熱潮”促使外賣及跑腿服務(wù)需求增加

從2023年開始，旅游經(jīng)濟開始復蘇，游客的熱情高漲。上半年，全國鄉(xiāng)村旅游接待游客人數(shù)同比增長了68.2%。由于游客紛紛涌向各地旅游景區(qū)，外賣跑腿服務(wù)也相應(yīng)火爆起來。每到節(jié)假日，各旅游景區(qū)的游客數(shù)量激增，特別是在成都、長沙、上海等熱門城市，龐大的游客數(shù)量導致了交通擁堵，也催生了各種形式的“代跑腿”現(xiàn)象。外賣消費也是如此，根據(jù)某團外賣的數(shù)據(jù)顯示，自7月份以來，全國小城景區(qū)的外賣訂單量環(huán)比增長了65%以上，景區(qū)外賣正逐漸成為小城旅游消費的新現(xiàn)象。

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搭建鄉(xiāng)鎮(zhèn)、景區(qū)外賣系統(tǒng)平臺演示及案例分享——www.wjx.top/vm/h68KNkL.aspx