星巴克中國即將于6月10日啟動(dòng)一場夏日促銷活動(dòng)，旨在通過調(diào)整星冰樂、冰搖茶及茶拿鐵三大系列飲品的價(jià)格，吸引更多消費(fèi)者。此次活動(dòng)中，單杯飲品起價(jià)設(shè)定為23元，大杯飲品平均降價(jià)約5元，標(biāo)志著星巴克正式加碼茶飲市場的布局。

此番動(dòng)作被業(yè)內(nèi)視為星巴克意圖拓寬業(yè)務(wù)邊界的明確信號(hào)，特別是針對(duì)“非咖啡”消費(fèi)場景。在國內(nèi)市場，咖啡與茶飲的受眾群體及消費(fèi)場景存在顯著重疊，兩者在產(chǎn)品創(chuàng)新上互相借鑒，界限日益模糊。因此，星巴克此番布局被視為其在“品質(zhì)咖啡+品質(zhì)茶飲”細(xì)分市場中搶占先機(jī)的策略。

面對(duì)新茶飲市場早已白熱化的競爭態(tài)勢，星巴克憑借其超過7700家門店的網(wǎng)絡(luò)、廣泛的會(huì)員基礎(chǔ)以及品牌知名度，無需額外增加營業(yè)時(shí)長便能迅速切入這一千億級(jí)賽道，成為名副其實(shí)的頭部玩家。星巴克通過推出多樣化的產(chǎn)品組合，并對(duì)“非咖啡”飲品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，利用其在“第三空間”方面的專長，以差異化策略打開市場。

在夏季這一飲品消費(fèi)旺季，星巴克推出夏日“心動(dòng)價(jià)”，三大經(jīng)典系列飲品價(jià)格全面下調(diào)，大杯飲品降幅顯著，如冰搖紅莓黑加侖由31元降至26元，白桃星冰樂由41元降至35元，紅茶拿鐵則由35元降至29元，這一價(jià)格區(qū)間已與主流品質(zhì)茶飲品牌相當(dāng)。

星巴克還以其獨(dú)特的客制化服務(wù)吸引消費(fèi)者，顧客可根據(jù)個(gè)人喜好選擇添加多種風(fēng)味和基底奶，調(diào)制專屬飲品。這一玩法在社交媒體上引發(fā)廣泛關(guān)注，例如小紅書上的“星巴克隱藏菜單”話題瀏覽量已超過2.6億。

為了提升顧客體驗(yàn)，星巴克持續(xù)升級(jí)“第三空間”，從座位形態(tài)、數(shù)量到空間亮度、音樂選擇等方面進(jìn)行全面優(yōu)化，打造更加舒適、多樣的消費(fèi)環(huán)境。例如，引入休閑躺椅和卡座等新型座位，滿足顧客的不同需求。

星巴克在新開門店中融入創(chuàng)新元素，如開設(shè)非遺主題門店、特色門店等，將地方文化與“第三空間”深度融合，提升門店體驗(yàn)的同時(shí)，也增強(qiáng)了品牌的辨識(shí)度。

今年以來，星巴克在市場上的動(dòng)作頻頻，不僅此次發(fā)力“非咖啡”場景，還推出了“真味無糖”創(chuàng)新體系、與五月天等品牌的聯(lián)名活動(dòng)等，均取得了良好的市場反饋。其中，“真味無糖”創(chuàng)新體系滿足了消費(fèi)者對(duì)健康、低糖飲品的需求，提供了500余種不同風(fēng)味和甜度的飲品搭配選擇。

星巴克與五月天的聯(lián)名活動(dòng)也引發(fā)了廣泛關(guān)注，包括推出系列宣傳短片、歌詞杯、氛圍主題店以及多款新品飲品，以及與STAYREAL品牌的聯(lián)名產(chǎn)品，均迅速售罄。

星巴克的一系列創(chuàng)新舉措已初見成效。根據(jù)其發(fā)布的第二財(cái)季報(bào)告，該季度星巴克中國凈收入同比增長5%，同店交易量增長了4%，顯示出強(qiáng)勁的市場表現(xiàn)。這些成績表明，星巴克通過專注顧客需求、創(chuàng)造極致體驗(yàn)以及強(qiáng)化品牌價(jià)值感，正在重振增長勢頭。