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京東外賣:品質(zhì)之路能否破冰前行?

   時(shí)間:2025-04-08 12:51 作者:蘇婉清

近期,外賣行業(yè)風(fēng)云再起,京東外賣帶著“0傭金”及承諾為騎手繳納五險(xiǎn)一金的強(qiáng)勢(shì)福利政策,正式進(jìn)軍這一競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)。此舉不僅讓美團(tuán)、餓了么等老牌外賣平臺(tái)感受到了前所未有的壓力,也讓整個(gè)外賣江湖掀起了滔天巨浪。

京東對(duì)外賣業(yè)務(wù)的覬覦由來已久。早在數(shù)年前,京東便通過與達(dá)達(dá)集團(tuán)的合作,在即時(shí)配送領(lǐng)域初試鋒芒,為日后的外賣業(yè)務(wù)奠定了堅(jiān)實(shí)的物流基礎(chǔ)。2022年,京東正式將外賣業(yè)務(wù)提上日程,盡管因疫情等因素未能如期上線,但其進(jìn)軍外賣市場(chǎng)的決心已昭然若揭。終于,在2025年,京東外賣以“品質(zhì)堂食餐廳”的差異化策略,高調(diào)宣布入局,向外賣市場(chǎng)發(fā)起猛烈沖擊。

上線初期,京東外賣確實(shí)展現(xiàn)出了驚人的爆發(fā)力。短短40天,日訂單量便突破了100萬大關(guān),平臺(tái)上涌現(xiàn)出大量月銷訂單突破2000單的門店。截至目前,已有超過45萬家品質(zhì)堂食餐廳入駐京東外賣,為全國(guó)142座城市的用戶提供高品質(zhì)餐品。同時(shí),京東在騎手保障方面也展現(xiàn)出了十足的誠(chéng)意,與超萬名全職騎手簽署正式勞動(dòng)合同,并全額承擔(dān)五險(xiǎn)一金的繳納,確保騎手的現(xiàn)金收入不受影響。

然而,盡管京東外賣來勢(shì)洶洶,但其在市場(chǎng)份額的爭(zhēng)奪上仍處于起步階段。與美團(tuán)、餓了么等老牌外賣平臺(tái)相比,京東外賣在用戶數(shù)、商家數(shù)和訂單量上仍有較大差距。美團(tuán)2024年第四季度財(cái)報(bào)顯示,其交易用戶數(shù)高達(dá)7.7億,年度活躍商家數(shù)達(dá)1160萬,日均訂單量更是高達(dá)7800萬單。相比之下,京東外賣的市場(chǎng)表現(xiàn)顯得略為遜色。

近日,有關(guān)京東外賣“遇冷”的傳聞在網(wǎng)絡(luò)上廣泛傳播。據(jù)媒體報(bào)道,京東外賣在降低補(bǔ)貼后,餐飲日單量從高峰期的數(shù)十萬單暴跌至數(shù)萬單,與美團(tuán)、餓了么的日均單量相比,差距懸殊。在日活用戶方面,京東外賣的日活用戶數(shù)量也遠(yuǎn)低于餓了么。這些數(shù)據(jù)無疑為“遇冷”傳聞提供了有力依據(jù),引發(fā)了外界的廣泛關(guān)注和擔(dān)憂。

分析人士指出,補(bǔ)貼在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的發(fā)展初期往往扮演著重要角色,京東外賣在上線初期同樣依賴高額補(bǔ)貼吸引用戶和商家。然而,補(bǔ)貼并非長(zhǎng)久之計(jì),一旦補(bǔ)貼削減,訂單量的暴跌便不可避免。京東外賣在商家入駐方面設(shè)置了較高門檻,要求入駐商家必須是“品質(zhì)堂食餐廳”,且在美團(tuán)旗下的“大眾點(diǎn)評(píng)”具有3.8分及以上的評(píng)分。這一舉措雖然保證了商家的品質(zhì),但也導(dǎo)致了商家數(shù)量不足,品類相對(duì)單一,影響了用戶的下單意愿。

盡管如此,京東外賣仍擁有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和機(jī)會(huì)。京東外賣將自己定位為“品質(zhì)堂食餐廳”的聚集地,滿足了消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)外賣的需求。同時(shí),京東為騎手繳納五險(xiǎn)一金的舉措在整個(gè)外賣行業(yè)中獨(dú)樹一幟,吸引了眾多優(yōu)質(zhì)騎手的加入,提高了配送服務(wù)的質(zhì)量和穩(wěn)定性。京東作為一家科技實(shí)力雄厚的企業(yè),擁有先進(jìn)的技術(shù)能力和龐大的生態(tài)資源,為京東外賣的發(fā)展提供了有力支持。

為了打破當(dāng)前困境,京東外賣正在積極尋求破局之策。一方面,京東外賣計(jì)劃改變現(xiàn)有的商家策略,從“嚴(yán)選”走向“分層運(yùn)營(yíng)”,以滿足不同消費(fèi)層級(jí)的需求。另一方面,京東外賣將采取直營(yíng)+代理雙線并行的推廣策略,提高商戶拓展效率。同時(shí),京東外賣還將推出交叉補(bǔ)貼政策,吸引用戶在京東外賣下單的同時(shí)也在京東自營(yíng)平臺(tái)購(gòu)買其他商品,實(shí)現(xiàn)高頻帶低頻的生態(tài)聯(lián)動(dòng)。

盡管京東外賣的發(fā)展之路充滿挑戰(zhàn),但其獨(dú)特的品質(zhì)定位和騎手福利政策仍為其贏得了不少關(guān)注和支持。未來,京東外賣能否在外賣市場(chǎng)中脫穎而出,關(guān)鍵在于其能否針對(duì)現(xiàn)存問題制定出切實(shí)可行的策略,并在長(zhǎng)期發(fā)展中堅(jiān)持創(chuàng)新,不斷提升用戶體驗(yàn)。

在即時(shí)零售與外賣融合的趨勢(shì)下,京東外賣也在積極探索新的發(fā)展模式。通過捆綁配送、推出組合套餐等方式,京東外賣旨在為用戶提供更多元化的購(gòu)物選擇。京東外賣還在積極拓展縣域市場(chǎng),激活下沉市場(chǎng)的消費(fèi)潛力,進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

對(duì)于中小商家而言,京東外賣的入局無疑是一個(gè)發(fā)展機(jī)遇。借助京東外賣的平臺(tái),中小商家可以降低運(yùn)營(yíng)成本、提高利潤(rùn)空間。同時(shí),京東外賣也將通過提供更多的扶持政策,幫助中小商家提升競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)互利共贏。

在品質(zhì)管控方面,京東外賣始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。通過不斷優(yōu)化商家篩選和管理機(jī)制,京東外賣確保為用戶提供高品質(zhì)的餐品和服務(wù)。同時(shí),京東外賣也在不斷加強(qiáng)騎手福利保障,完善騎手的薪酬體系和職業(yè)發(fā)展通道,吸引更多優(yōu)秀騎手加入。

隨著外賣市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,京東外賣能否在這場(chǎng)沒有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)中取得勝利,還需時(shí)間驗(yàn)證。但無論如何,京東外賣的入局已經(jīng)為外賣市場(chǎng)帶來了新的活力和變革。作為消費(fèi)者,我們期待京東外賣能夠?yàn)橥赓u市場(chǎng)帶來更多的驚喜和進(jìn)步。

 
 
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