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農(nóng)夫山泉:紅綠博弈下的守城與突圍

   時(shí)間:2025-04-24 21:12 作者:沈如風(fēng)

鐘睒睒,這位曾在紹興諸暨鄉(xiāng)村過(guò)著簡(jiǎn)單農(nóng)耕生活的農(nóng)夫,或許從未預(yù)見到,自己的未來(lái)會(huì)與一個(gè)國(guó)民級(jí)瓶裝水品牌緊密相連,成為其標(biāo)志性的象征。然而,時(shí)光流轉(zhuǎn),建立在全民剛需之上的瓶裝水行業(yè),猶如一門“日不落生意”,讓農(nóng)夫山泉以穩(wěn)健的步伐攀登了一座又一座高峰。

然而,進(jìn)入2024年,農(nóng)夫山泉這艘曾經(jīng)被視為穩(wěn)若磐石的巨輪,卻遭遇了前所未有的挑戰(zhàn)。全年?duì)I收微增0.5%,凈利潤(rùn)增幅亦幾乎可以忽略不計(jì)。特別是下半年,營(yíng)收同比下降6.7%,凈利潤(rùn)也下滑了3.8%。這一連串的數(shù)字,無(wú)疑給農(nóng)夫山泉敲響了警鐘。

在這其中,瓶裝水業(yè)務(wù)——這個(gè)曾經(jīng)支撐農(nóng)夫山泉持續(xù)擴(kuò)張的“定海神針”,如今卻顯得力不從心。與之形成鮮明對(duì)比的是,茶飲品業(yè)務(wù)的迅猛崛起。2024年,東方樹葉所代表的茶飲品業(yè)務(wù),營(yíng)收首次超越了瓶裝水業(yè)務(wù),成為農(nóng)夫山泉的新支柱。這一轉(zhuǎn)變,雖然揭示了包裝飲用水業(yè)務(wù)的困境,但茶飲品業(yè)務(wù)32.3%的同比增長(zhǎng),無(wú)疑為農(nóng)夫山泉注入了一劑強(qiáng)心針。

然而,東方樹葉并不能因此高枕無(wú)憂。茶飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化。從統(tǒng)一、康師傅等傳統(tǒng)品牌,到元?dú)馍值刃屡d勢(shì)力,再到果子熟了、茶小開等新銳品牌,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。為了搶占市場(chǎng)份額,新興品牌們不惜采取各種策略,鋪貨速度之快,令人咋舌。

便利店店主趙志強(qiáng)透露,與傳統(tǒng)快消品的鋪貨方式不同,像果子熟了這樣的品牌,甚至采取了賒賬簽單的方式,迅速將產(chǎn)品擺上貨架。而農(nóng)夫山泉、怡寶等主流品牌,則依然堅(jiān)守原則,不允許簽單。在這種鋪貨狂潮的沖擊下,雖然農(nóng)夫山泉的茶飲品業(yè)務(wù)依然穩(wěn)居市場(chǎng)前列,但增速已明顯放緩。

面對(duì)市場(chǎng)的圍剿,東方樹葉迅速作出反應(yīng),推出了1.5L裝的大瓶裝,試圖抓住“水替”需求。趙志強(qiáng)表示,1.5L裝的茉莉花茶一上市便供不應(yīng)求,迅速脫銷。然而,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,東方樹葉的產(chǎn)品線略顯單一,大瓶裝這一性價(jià)比策略也幾乎已走到盡頭。

為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的挑戰(zhàn),農(nóng)夫山泉開始從更深層次進(jìn)行布局。從去年12月起,農(nóng)夫山泉在云南投資1億元,捐建五座初制茶廠,旨在提升公司整體系統(tǒng)能力。與此同時(shí),農(nóng)夫山泉的全球化戰(zhàn)略也悄然浮出水面,鐘睒睒表示,公司將進(jìn)軍海外市場(chǎng)的茶飲領(lǐng)域。

然而,對(duì)于業(yè)績(jī)承壓的農(nóng)夫山泉而言,茶飲品業(yè)務(wù)的亮眼表現(xiàn)并不能替代“賣水”這一品牌根基。拯救急劇下滑的包裝水業(yè)務(wù),避免其進(jìn)一步滑坡,才是當(dāng)務(wù)之急。為此,農(nóng)夫山泉需要找準(zhǔn)問(wèn)題所在,才能拿出更有效的解決方案。

外界普遍認(rèn)為,農(nóng)夫山泉的增長(zhǎng)放緩與去年的輿論風(fēng)波有關(guān)。然而,這場(chǎng)風(fēng)波的實(shí)際影響似乎并未如外界所想象的那么深遠(yuǎn)。農(nóng)夫山泉的困境,更多源于自身因素。在快消行業(yè)這個(gè)基層流動(dòng)性極高的環(huán)境下,農(nóng)夫山泉的“狼性文化”在部分店主眼中顯得有些“努力過(guò)頭”。冷柜純凈度問(wèn)題、業(yè)務(wù)員強(qiáng)行塞貨等行為,都在一定程度上影響了農(nóng)夫山泉的品牌形象。

更為關(guān)鍵的是,農(nóng)夫山泉在瓶裝水業(yè)務(wù)上的策略調(diào)整,似乎陷入了“紅與綠”的互博之中。紅瓶水代表天然水,而綠瓶水作為純凈水,被農(nóng)夫山泉寄予厚望。然而,激進(jìn)的定價(jià)策略雖然初見成效,將怡寶、娃哈哈等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手卷入低價(jià)泥潭,但也“自傷其手”。綠瓶水的推出并未帶來(lái)預(yù)期中的市場(chǎng)增量,反而暴露出低利潤(rùn)、高庫(kù)存等問(wèn)題。

農(nóng)夫山泉需要在紅瓶水和綠瓶水之間找到平衡點(diǎn),才能擺脫自我內(nèi)卷的局面,喚醒略顯疲憊的身軀。只有如此,才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中走得更好、更遠(yuǎn)。

與此同時(shí),農(nóng)夫山泉也需要重新審視其渠道管理策略。在強(qiáng)大的渠道管理執(zhí)行力背后,是業(yè)務(wù)員與店主之間的微妙關(guān)系。如何在保持渠道活力的同時(shí),避免過(guò)度“努力”帶來(lái)的負(fù)面影響,是農(nóng)夫山泉需要思考的問(wèn)題。

農(nóng)夫山泉還需要關(guān)注消費(fèi)者需求的變化。隨著消費(fèi)者對(duì)“健康水”的執(zhí)著漸漸減退,農(nóng)夫山泉需要調(diào)整其營(yíng)銷策略,更加注重產(chǎn)品的品質(zhì)和口感,以滿足消費(fèi)者的多元化需求。

面對(duì)市場(chǎng)的挑戰(zhàn)和自身的困境,農(nóng)夫山泉需要拿出更多的智慧和勇氣。只有不斷尋求創(chuàng)新和突破,才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

 
 
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