全球知名披薩連鎖品牌達美樂近期宣布了一項重大決策，計劃在全球范圍內(nèi)關(guān)閉205家虧損門店，其中日本市場成為重災(zāi)區(qū)，將關(guān)閉172家門店，約占其日本總門店數(shù)的20%。這一消息引起了廣泛關(guān)注，特別是與其在中國市場的強勁表現(xiàn)形成了鮮明對比。

達美樂披薩，自1960年成立以來，在全球范圍內(nèi)擁有超過2.1萬家門店，總市值高達162億美元，被譽為“披薩一哥”。然而，在日本市場，達美樂的表現(xiàn)卻不盡如人意。據(jù)分析，疫情期間達美樂為了迎合送貨上門需求的激增，迅速擴張了大量門店，但隨著疫情形勢的變化，市場需求放緩，導(dǎo)致許多門店陷入虧損。日本市場上披薩品牌競爭激烈，包括薩莉亞、唐吉訶德、OK等本土品牌，以及7-Eleven等便利店連鎖店的加入，進一步加劇了市場競爭。

對于日本市場的失利，有餐飲分析師指出，本土化不力是達美樂在日本疲軟的關(guān)鍵因素。日本消費者對達美樂經(jīng)典美式口味的接受度不高，且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對單一，缺乏爆款產(chǎn)品，導(dǎo)致消費者選擇減少。同時，在品牌方面也與主流消費者存在脫節(jié)。

與中國市場形成鮮明對比的是，達美樂在中國市場展現(xiàn)出了強勁的增長勢頭。截至2024年底，達美樂中國已在中國大陸39個城市開設(shè)了1008家門店，成為達美樂國際市場門店數(shù)排名第三的市場。2024年上半年，達美樂中國的營收達到20.41億元，同比增長48.3%，凈利潤達到1091萬元，實現(xiàn)了連續(xù)虧損五年后的首次盈利。

達美樂在中國市場的成功，與其市場擴張策略息息相關(guān)。近年來，達美樂開始將門店擴張的目標(biāo)瞄準(zhǔn)二三線城市，通過進入嘉興、長沙、合肥等地，迅速擴大了市場覆蓋面。這些新開業(yè)的門店不僅為達美樂帶來了業(yè)績和利潤的提升，還創(chuàng)造了多個全球單店單日銷售紀(jì)錄。同時，隨著門店網(wǎng)絡(luò)的增長和新市場的出色表現(xiàn)，達美樂的品牌營銷活動也得到了加強。

值得注意的是，達美樂在中國市場的成功并非一帆風(fēng)順。在初期，達美樂在中國市場的門店擴張速度和數(shù)量遠低于麥當(dāng)勞、必勝客等競爭對手。然而，通過調(diào)整市場策略，達美樂逐漸在下沉市場中找到了自己的定位，實現(xiàn)了業(yè)績的逆襲。達美樂還通過控制成本和改變外賣占比，進一步提升了盈利能力。

盡管如此，達美樂在中國市場仍面臨諸多挑戰(zhàn)。根據(jù)市場報告顯示，2023年中國披薩市場中，必勝客以37.4%的市場份額占據(jù)龍頭地位，而達美樂僅占4.4%，排名第三。隨著本土品牌如尊寶披薩、樂凱撒等的崛起，以及冷凍披薩品牌的加速興起，市場競爭將進一步加劇。達美樂需要不斷創(chuàng)新和提升品牌影響力，以應(yīng)對日益激烈的市場競爭。