喜茶近日宣布,2025年將暫停接受事業(yè)合伙人申請,這一決定標(biāo)志著這家新茶飲行業(yè)的領(lǐng)軍者踩下了加盟業(yè)務(wù)的急剎車。在同行們紛紛擴(kuò)張規(guī)模、加速加盟的背景下,喜茶的這一舉措顯得尤為異類。
作為新茶飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo),喜茶自2012年成立以來,便以其獨特的產(chǎn)品力和品牌力贏得了消費者的青睞。從最初的皇茶到更名為喜茶,這一品牌始終走在行業(yè)前列,與奈雪的茶一同引領(lǐng)了新茶飲的潮流。在過去的十年里,喜茶堅持直營路線,積累了大量的忠實粉絲。
然而,在2022年11月,喜茶首次放開加盟,開啟了事業(yè)合伙人業(yè)務(wù)。這一政策迅速推動了喜茶門店的擴(kuò)張,目前總數(shù)已超過4000家。根據(jù)喜茶發(fā)布的2024年度報告,下半年新開門店的平均業(yè)績顯著高于上半年,整體業(yè)績持續(xù)大幅超越行業(yè)大盤。同時,喜茶的會員數(shù)量也突破了1.5億,會員復(fù)購率創(chuàng)歷史新高,海外門店數(shù)量也超過了70家。
盡管加盟業(yè)務(wù)發(fā)展順利,門店數(shù)量大幅增加,但喜茶卻選擇在這個時候暫停加盟。這一決定背后,是新茶飲行業(yè)日益激烈的競爭和同質(zhì)化問題。隨著行業(yè)玩家增多,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,價格戰(zhàn)頻發(fā),整個行業(yè)陷入了惡性競爭。為了保住銷量,不少品牌不得不選擇低價內(nèi)卷,但這無疑損害了行業(yè)的根基。
喜茶顯然看到了這一趨勢,早在去年10月的內(nèi)部信中,就表達(dá)了對同質(zhì)化競爭和行業(yè)現(xiàn)狀的擔(dān)憂。喜茶表示,將不做同質(zhì)化產(chǎn)品,不做單純的低價內(nèi)卷,不追求短期開店速度和數(shù)量。這一理念與此次暫停加盟的決定不謀而合。
喜茶的這一舉措,無疑向整個新茶飲行業(yè)傳遞了一個信號。首先,它表明新茶飲行業(yè)的大部分品牌已經(jīng)暫時進(jìn)入了守城階段,反內(nèi)卷成為行業(yè)共識。在合理速度發(fā)展之后,精耕細(xì)作和可持續(xù)經(jīng)營變得尤為重要。對于包括喜茶在內(nèi)的許多品牌來說,現(xiàn)階段更重要的是做好現(xiàn)有門店的經(jīng)營,提升加盟商和消費者的體驗。
其次,喜茶的暫停加盟也預(yù)示著新茶飲品牌正在講述更多新故事。在存量競爭日益激烈的背景下,許多品牌開始尋找第二增長曲線,如加速拓展海外市場。同時,也有品牌開始探索第三增長曲線,跨界進(jìn)入新的關(guān)聯(lián)賽道或業(yè)務(wù)領(lǐng)域。
最后,喜茶的這一決定也為新茶飲行業(yè)樹立了一個榜樣。作為行業(yè)頭部品牌,喜茶的舉措無疑具有一定的示范效應(yīng)。預(yù)計會有其他品牌跟進(jìn),共同推動行業(yè)的健康發(fā)展。當(dāng)然,也會有品牌選擇繼續(xù)擴(kuò)張,但無論如何,反內(nèi)卷將成為2025年新茶飲賽道的一個重要標(biāo)簽。
喜茶打響了新茶飲反內(nèi)卷的第一槍,這一決定雖然意味著速度的放緩,但未必是壞事。在長期奔跑之后,慢下來或許能讓喜茶和其他品牌有更多時間思考如何提升產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化服務(wù)體驗、拓展新的業(yè)務(wù)領(lǐng)域。未來,新茶飲行業(yè)的激戰(zhàn)仍將繼續(xù),但喜茶的這一決定無疑為行業(yè)帶來了新的思考和啟示。