在餐飲市場這片競爭激烈的舞臺上，年輕消費(fèi)者已成為推動行業(yè)前行的核心力量。權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，18至35歲的年輕群體占據(jù)了餐飲消費(fèi)市場的65%份額，且其消費(fèi)增速連續(xù)三年保持在兩位數(shù)增長，遠(yuǎn)超其他年齡層。

這一趨勢對餐飲品牌提出了全新的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。老鄉(xiāng)雞，作為中式快餐領(lǐng)域的佼佼者，其董事長束小龍敏銳地捕捉到了市場的變化，果斷采取了一系列品牌升級策略，旨在深入年輕市場，提升品牌影響力。

品牌升級的第一步，是重塑品牌形象。在束小龍的引領(lǐng)下，老鄉(xiāng)雞摒棄了傳統(tǒng)快餐品牌的刻板印象，轉(zhuǎn)而追求更加時尚、生活化的品牌定位。健康、便捷與個性化成為老鄉(xiāng)雞新的品牌標(biāo)簽，精準(zhǔn)對接了年輕消費(fèi)者對于品質(zhì)生活的向往。

視覺形象的革新同樣不可忽視。老鄉(xiāng)雞對門店進(jìn)行了全面升級，采用更加鮮明、活潑的色彩搭配，營造出一種舒適且不失時尚的就餐氛圍。這種煥然一新的視覺體驗，讓年輕消費(fèi)者在踏入門店的那一刻起，便能感受到與眾不同的品牌魅力。

社交媒體成為老鄉(xiāng)雞與年輕消費(fèi)者互動的橋梁。束小龍深知社交媒體在年輕群體中的巨大影響力，因此積極利用這一平臺，與消費(fèi)者建立直接且緊密的聯(lián)系。老鄉(xiāng)雞的官方賬號在各大社交媒體平臺上擁有龐大的粉絲基礎(chǔ)，頻繁的互動不僅提升了品牌知名度，更讓年輕消費(fèi)者感受到了品牌的親近與關(guān)懷。

例如，在小紅書平臺上，老鄉(xiāng)雞發(fā)起的“猜初雪喝雞湯”活動吸引了超過12.5萬網(wǎng)友的參與與分享，成功發(fā)放了12.5萬張免費(fèi)雞湯券。這種創(chuàng)新的互動方式，不僅增強(qiáng)了消費(fèi)者對品牌的忠誠度，更為品牌贏得了良好的口碑。

為了進(jìn)一步拓展年輕市場，老鄉(xiāng)雞還積極與其他年輕化品牌進(jìn)行跨界合作。與電視劇《與鳳行》的聯(lián)名推廣、與音樂節(jié)和電競賽事的深度合作，都讓老鄉(xiāng)雞成功觸達(dá)了更多年輕消費(fèi)群體。在合肥音樂節(jié)現(xiàn)場，老鄉(xiāng)雞的特色美食攤位成為了現(xiàn)場的亮點(diǎn)之一，不僅提供了招牌菜品和定制美食，還通過互動游戲和抽獎活動，讓年輕消費(fèi)者在享受音樂的同時，也能品味到老鄉(xiāng)雞的獨(dú)特魅力。

隨著品牌升級策略的深入實施，老鄉(xiāng)雞在年輕消費(fèi)者心中的地位日益穩(wěn)固。越來越多的年輕人選擇老鄉(xiāng)雞作為日常用餐的首選，這不僅僅是因為其美味的菜品和親民的價格，更是因為老鄉(xiāng)雞所展現(xiàn)出的時尚、活力與創(chuàng)新的品牌形象。在港股IPO的征程中，老鄉(xiāng)雞有望借助資本市場的力量，進(jìn)一步加速品牌升級和市場拓展的步伐。