星巴克中國在近日宣布了一項(xiàng)重要的產(chǎn)品革新,正式在全國超過7600家門店推出“真味無糖”創(chuàng)新體系。這一舉措不僅預(yù)示著星巴克在產(chǎn)品研發(fā)上的又一次突破,更體現(xiàn)了其對中國市場消費(fèi)者需求的精準(zhǔn)把握。
早在該創(chuàng)新體系正式上市前,星巴克就已通過多種渠道進(jìn)行了預(yù)熱。星巴克官方APP上的“風(fēng)味咖啡進(jìn)入無糖時(shí)代”預(yù)熱海報(bào)和倒計(jì)時(shí)廣告,無疑為這一新品的推出營造了濃厚的氛圍。星巴克顯然對這次創(chuàng)新寄予厚望,視其為引領(lǐng)咖啡行業(yè)潮流的關(guān)鍵一步。
在標(biāo)準(zhǔn)化的咖啡生產(chǎn)中,風(fēng)味類咖啡的口感往往依賴于風(fēng)味糖漿的添加。然而,對于追求無糖或少糖的消費(fèi)者來說,傳統(tǒng)的風(fēng)味咖啡往往難以兼顧口感和健康。星巴克此次的創(chuàng)新,正是為了解決這一難題。通過技術(shù)研發(fā),星巴克成功將風(fēng)味和糖從原有的風(fēng)味糖漿中分離,讓消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好選擇甜度,實(shí)現(xiàn)了“風(fēng)味加滿不加糖”的愿景。
據(jù)星巴克透露,此次創(chuàng)新提供了至少500種不同的風(fēng)味和甜度搭配選擇,為消費(fèi)者帶來了前所未有的個(gè)性化體驗(yàn)。一位提前品嘗了星巴克無糖風(fēng)味咖啡的消費(fèi)者表示,這款產(chǎn)品的口感更加自然,整體體驗(yàn)令人滿意。
咖啡行業(yè)的資深人士也對此表示贊賞,認(rèn)為星巴克作為頭部連鎖品牌,全面推出無糖風(fēng)味咖啡,在行業(yè)中起到了引領(lǐng)作用。這一創(chuàng)新不僅滿足了消費(fèi)者對無糖飲品的日益旺盛需求,也體現(xiàn)了星巴克在產(chǎn)品力上的領(lǐng)先優(yōu)勢。
近年來,隨著消費(fèi)者對健康的日益重視,無糖飲品逐漸成為市場的主流趨勢。據(jù)艾媒咨詢的調(diào)查顯示,超過67%的消費(fèi)者選擇無糖飲料是為了注重低糖生活。星巴克此次在中國市場全面推出無糖創(chuàng)新體系,正是抓住了這一市場機(jī)遇。
星巴克中國首席增長官楊振表示,公司看到了中國顧客對無糖、少糖風(fēng)味咖啡的巨大需求,這一創(chuàng)新正是為了滿足這一需求。同時(shí),隨著Z世代年輕消費(fèi)者成為消費(fèi)主力,他們對咖啡的需求和口味風(fēng)格也越來越多樣化。星巴克此次創(chuàng)新,正是為了迎合這一消費(fèi)群體的多元化需求。
星巴克此次在中國市場推出的風(fēng)味無糖創(chuàng)新體系,并非簡單的照搬全球產(chǎn)品,而是由星巴克中國團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)進(jìn)行的產(chǎn)品口味本土化研究創(chuàng)新。在研發(fā)過程中,星巴克對1600余位受訪者進(jìn)行了調(diào)研,充分了解了消費(fèi)者的需求和偏好。這一創(chuàng)新不僅贏得了消費(fèi)者的好評,也加速了星巴克在中國市場的本土化進(jìn)程。
星巴克此次創(chuàng)新還體現(xiàn)了其對中國市場的深入了解和精準(zhǔn)把握。近年來,中國咖啡市場競爭激烈,本土互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌崛起迅速。面對這一形勢,星巴克選擇通過創(chuàng)新營銷和新品研發(fā)等策略持續(xù)經(jīng)營,堅(jiān)守“第三空間”理念,走中高端市場路線。同時(shí),星巴克也越來越注重滿足中國消費(fèi)者的本土化口味需求,推出了多款符合中國消費(fèi)者口味的產(chǎn)品。
據(jù)悉,星巴克在推出新產(chǎn)品前進(jìn)行了充分的市場調(diào)研和測試。此前上新的星巴克玫瑰20、茉莉100“真味無糖”系列飲品在社交媒體上獲得了廣泛好評和反饋。這也為星巴克此次全面推出“風(fēng)味加滿不加糖”的產(chǎn)品創(chuàng)新體系提供了有力支持。
星巴克此次在中國市場的創(chuàng)新舉措,無疑將為其在中國市場的競爭增添更多優(yōu)勢。未來,星巴克將繼續(xù)深耕中國市場,推出更多符合中國消費(fèi)者需求的產(chǎn)品和服務(wù),不斷增強(qiáng)其在中國市場的競爭力和吸引力。