永輝超市在2025年第一季度實(shí)現(xiàn)了其調(diào)整改革門(mén)店的穩(wěn)定盈利，這一成果標(biāo)志著永輝超市在轉(zhuǎn)型之路上邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。4月25日，永輝超市官方宣布，41家開(kāi)業(yè)滿三個(gè)月的“穩(wěn)態(tài)調(diào)改店”在一季度內(nèi)累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)7472萬(wàn)元，其中3月單月利潤(rùn)達(dá)到1470萬(wàn)元，并且這些門(mén)店還向一線員工發(fā)放了累計(jì)2634萬(wàn)元的獎(jiǎng)金與分紅。

永輝超市的調(diào)整改革聚焦在商品品質(zhì)、賣場(chǎng)環(huán)境、顧客服務(wù)以及員工福利的提升上。此次公布的盈利數(shù)據(jù)，無(wú)疑是對(duì)永輝超市改革力度和成效的有力證明。改革不僅帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的財(cái)務(wù)收益，更重要的是，它正在逐步改變永輝在消費(fèi)者心中的形象。

今年3月，永輝超市迎來(lái)了新的改革領(lǐng)航者——名創(chuàng)優(yōu)品集團(tuán)創(chuàng)始人葉國(guó)富。他接任永輝超市改革領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)后，改革步伐明顯加快。永輝計(jì)劃在2025年調(diào)整近200家門(mén)店，并關(guān)閉250至350家低效門(mén)店，預(yù)計(jì)到2026年完成所有存量門(mén)店的調(diào)整。

從行業(yè)角度看，永輝超市的改革不僅為其自身的未來(lái)發(fā)展注入了正能量，也為整個(gè)零售行業(yè)提供了一個(gè)“品質(zhì)零售”迭代的樣本。永輝超市在轉(zhuǎn)型深化期交出的成績(jī)單，展現(xiàn)了其戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型中的幾個(gè)關(guān)鍵動(dòng)向。

首先是門(mén)店結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性優(yōu)化。永輝超市通過(guò)關(guān)閉低效門(mén)店，雖然短期內(nèi)對(duì)營(yíng)收造成一定影響，但長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這為高質(zhì)量增長(zhǎng)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，有助于聚焦優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)和提升整體運(yùn)營(yíng)效率。其次，供應(yīng)鏈與商品力的深度變革也在持續(xù)推進(jìn)中。本季度毛利率的同比變動(dòng)，正是永輝超市全力推進(jìn)供應(yīng)鏈變革的反映。

永輝超市的改革之船已經(jīng)駛?cè)肷钏畢^(qū)。無(wú)論是學(xué)習(xí)借鑒胖東來(lái)模式，還是持續(xù)進(jìn)行的門(mén)店網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化與供應(yīng)鏈革新，各項(xiàng)變革都在向更深入推進(jìn)。2025年第一季度調(diào)改門(mén)店的成功，標(biāo)志著“品質(zhì)永輝”的改革進(jìn)入了關(guān)鍵的深化與復(fù)制階段。

永輝超市的改革核心在于圍繞“品質(zhì)零售”進(jìn)行系統(tǒng)性重塑。這包括對(duì)商品邏輯的重塑、購(gòu)物場(chǎng)景的優(yōu)化以及員工福利的提升。在商品選擇上，永輝超市摒棄了傳統(tǒng)商超依賴品牌“入場(chǎng)費(fèi)”的模式，讓商品供給回歸到滿足消費(fèi)者需求的原點(diǎn)。在門(mén)店布局上，永輝超市取消了強(qiáng)制動(dòng)線，實(shí)現(xiàn)了各區(qū)域間的自由聯(lián)通，提升了購(gòu)物的便捷性與舒適度。同時(shí)，永輝超市還通過(guò)縮短工時(shí)、提高薪酬等措施，切實(shí)激發(fā)了員工的積極性。

永輝超市的改革成效顯著。例如，北京首家調(diào)改店石景山喜隆多店單日銷售總額達(dá)到170萬(wàn)元，超過(guò)調(diào)改前日均銷售的6倍；福州奧體店調(diào)改后單日銷售額突破300萬(wàn)元，同比激增585%。這些成績(jī)?yōu)橛垒x超市的改革提供了最直觀的注腳和信心。

永輝超市的改革策略精準(zhǔn)切中了國(guó)民需求的脈搏。在保證品質(zhì)提升的同時(shí)，永輝超市還通過(guò)調(diào)改保證產(chǎn)品好而不貴。永輝超市還充分發(fā)揮貼近社區(qū)、無(wú)需會(huì)員費(fèi)、提供更適宜家庭日常需求包裝規(guī)格等優(yōu)勢(shì)，滿足了大眾消費(fèi)者“無(wú)需額外門(mén)檻即可享受高質(zhì)價(jià)比商品”的訴求。

對(duì)于永輝超市而言，供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧渚S系日常運(yùn)營(yíng)的血脈，也是驅(qū)動(dòng)其向“品質(zhì)永輝”轉(zhuǎn)型的核心引擎。3月召開(kāi)的全球供應(yīng)商大會(huì)上，永輝超市明確提出了“三個(gè)聚焦、一個(gè)反對(duì)”的供應(yīng)鏈升級(jí)策略，即聚焦核心供應(yīng)商、聚焦核心大單品、聚焦長(zhǎng)期主義，堅(jiān)決反對(duì)頻繁更換供應(yīng)商的做法。永輝超市正通過(guò)集中運(yùn)用規(guī)模與資源優(yōu)勢(shì)，獲取更強(qiáng)議價(jià)能力和成本效益，為開(kāi)發(fā)獨(dú)家定制商品與自有品牌鋪路。

面對(duì)未來(lái)三年，永輝超市確立了重點(diǎn)孵化100個(gè)年銷售額達(dá)億元級(jí)別核心單品的目標(biāo)。目前，永輝超市的供應(yīng)鏈革新已經(jīng)從戰(zhàn)略藍(lán)圖快速切入到具體行動(dòng)階段。例如，在外部環(huán)境變化給國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)制造商帶來(lái)挑戰(zhàn)時(shí)，永輝超市第一時(shí)間發(fā)布《致中國(guó)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈的一封信》，承諾提供極速上架、推廣幫扶及聯(lián)合開(kāi)發(fā)等切實(shí)支持，為出口受阻的高品質(zhì)企業(yè)開(kāi)通“綠色通道”。這一舉措不僅吸引了大量合作意向，還大大豐富了永輝超市的商品結(jié)構(gòu)，提升了其整體供應(yīng)鏈的品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。

永輝超市的改革之路，不僅是對(duì)消費(fèi)者需求的積極響應(yīng)，更是與時(shí)代共同進(jìn)步、共同塑造未來(lái)零售格局的關(guān)鍵一步。通過(guò)強(qiáng)大供應(yīng)鏈與服務(wù)民生的廣泛渠道的深度融合，永輝超市正逐步夯實(shí)出一條穿越周期、實(shí)現(xiàn)“國(guó)民超市 品質(zhì)永輝”愿景的路徑。